傷心酸辣粉 (科學館道) (已結業)

今日出九龍做野，到尖東剛好肚餓，係尖東行左一個圈都無咩想食，之後就求求行左入某商場，行到依間餐廳門口，見價錢相誼既餐牌，咁就坐低左一張「搭枱」，叫左個餐牌上第一個餐：滑雞酸辣粉，加熱飲。   等左一陣，我既晚餐上到枱，我眼望落去，辣油遍佈全個碗面，望就知有幾辣。唔講咁多，先試一啖湯，果然辣到頭皮都痕埋，非常過癮，之後食落去，雞件夠滑，而紫薯粉吸左酸辣湯既味，又好口感，又濃味，又辣得過癮，全程計埋$42，非常抵食。

食完真係夠傷心同失望薯粉煮過頭好林1d都唔煙un量少，我叫大辣但入口只係少少辣好似一d酸的感覺都冇食到最後先有少少酸辣唯一係夠熱口水雞的肉同皮都係白色的無味d辣椒油都冇乜辣但d辣椒碎係黑色的野飲ok偏甜如果想食酸辣粉建議去旺角分店呢到50蚊咁ge quality...(餐48+凍飲3)

未試過尖東分店，今日就黎呢度食啦。上到去，得幾枱客，好靜局下，一入門口就示意可以坐卡坐。次次都係食二人套餐，今次食下一人餐先。都已經成點鐘，廢事食二人餐咁飽。酸辣粉bb辣，食落完全唔辣，亦唔酸，同其他分店味道差好遠。酸辣粉走辣，湯底無味，紅薯粉不仍硬身，真係幾難食下。口水雞，一人份細好多，雪櫃味，汁不辣，雞亦無味。鹵水併盤，有啲鹹味，但有啲苦味，怪怪地，唔好食。凍檸茶，一杯正常一杯走甜。全餐最好嘅野，有茶味有檸味囉，上次食個間分店杯檸茶成杯泥水咁。兩個一人餐加埋比二人餐平三十幾蚊，但份量少啲又無左青瓜，計落無咁抵喎，不過呢間分店咁唔掂，應該唔會再黎了。

好久也沒有食辣野，友人說試試酸辣粉，刺激一下味覺，那我就拿出勇氣去試試餐牌的食物很有風味和吸引，每一様也想試，點了土豆絲，紅薯粉BB辣，夫妻肺片。上菜很快，土豆絲不辣的好爽口開胃，紅薯粉好大碗份量多，而配料有花生，榨菜和莞莤，食落口感好豐富，紅薯粉粗身彈牙，質感滑有嚼口，夫妻肺片是第一次食凍的小小辣好味呀！平時不是日本菜，泰國菜，中菜，今次所有食物也是第一次品嚐感覺好新鮮味道也不錯!

傷心酸辣粉越嚟越差以前食真係痳辣酸每味突出而家油膩非常D湯我都唔敢飲唔夠痳唔夠辣唔夠酸我已經嗌大辣架啦...又細碗...麵係彈口麻辣脆耳肚hmm...有大陣豬臊味...一句講哂:very bad!!!!亦係非常油膩

睇住google map,朋友介紹好幾次要食.今次我地係尖沙咀就過去試下~叫左98元二人餐~試左口水雞.豬耳.青瓜,好好吃澳門都有好多酸辣粉店,但呢個除了重慶當地吃的.是我以前到現在最有風味.最像原來酸辣粉的,有麻,有辣!我叫了中辣,開頭味道不明顯.加一點醋.整個味道出來了.口水雞.豬耳.青瓜涼拌菜更是好吃!下次到香港必吃!!

得悉尖東開了一間傷心酸辣粉，趕緊衝去Lunch，畢竟半年無碰過酸辣粉了。11點半到達不用等位。點了一個蒜泥白肉套餐。久違的酸辣粉依舊很Q，份量很多很飽肚。只是酸和辣的平衡度不足，點了小辣已經很辣，但同時只有丁點酸味。吃到一半時酸味更消失得無影無踪了，只有鹹與辣。雖然湯面那層厚厚的油能有保溫之用，但的確多了一點。可能這就是正宗，但我的肚皮有點受不了…看來下次再來要做足準備了。而蒜泥白肉比以前更肥更膩。肥肉佔了70%，有點Over。蒜味很重，雖然吃完會口氣驚人，但還是把它吃得乾淨。不次還是選較為受歡迎的口水雞好了。其實待應姐姐聊天的聲量可以細少一點…

有次問妹妹那間叫傷心酸辣粉的家伙好不好吃？她說真的會吃到人好傷心，原因是太過辣。今次輪到我試試怎樣傷心，但原因是份量過少午飯時間客人太多，同事們約12：30pm就打定電話叫外賣，但只做外賣自取。12：50pm取食物，都差不多做好了。店內外都很多客，買走是明智之擧！ 酸辣粉酸辣粉跟鎹是分開入，粉的份量是有咬不斷的幾大條，是紅薯粉。配菜是有衣花生及芽菜，很惹味。粉味辣又酸，會吃上癮呢！煙韌度也恰到好處，不用鎹都可以吃畢整碗 口水雞少得可憐，雞營養不良，是皮包骨！雖有長蔥等配料仍沒有味道，但要成$46太貴。 手拍青瓜雖然價錢一點都不便宜，但至少條條食得！蒜頭碎超多，好入味。做得不錯 麻辣豬耳跟青瓜一樣整部份都能吃不浪費。麻得來好想接著吃，又是上癮的小吃！ 皮蛋忘了整個名稱。皮蛋切成大概兩口一片，起沙，是貴價皮蛋，很好吃。但不是太辣，可中和其他食物。來多個涷檸茶，完美的午餐！

同朋友食左個2 人餐~酸辣粉既湯好重味精, 粉就幾滑口水雞意外地幾好味, 不過就太多油. 食到最底時都唔敢再食肚絲都幾唔錯~ 香口青瓜不過不失環境比較惡劣, 太多人, 太迫. 食得好辛苦~侍應都係抱住快d 趕你走既心態~都未食完就問"收得未?"間唔中食下都ok~