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港铁中环站 A 出口, 港铁香港站 A2 出口
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公众假期
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喺怡和大厦揾快餐，两姊妹凉皮真是一个惊喜！点咗招牌两姊妹凉皮配火炙咸香猪五花，凉皮爽口弹牙，调味入晒味，猪五花大大片，香脆唔油腻，质感同味道完全唔输畀拉面店嘅叉烧！仲试咗黑糖桂花妃子冰粉，桂花香浓郁，甜度啱啱好，配凉粉清爽又解腻，食完好舒服。极品担担面都好出色，面条有咬口，蒜泥白肉调味均匀，份量多到食完好饱！店员服务态度友善，点餐同上菜都好快，环境干净企理，虽然地方细小但坐得自在。整体嚟讲，食物质素高又唔单调，适合想食地道又健康嘅快餐。下次想试其他凉皮配料，听讲配料选择好多！
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两姊妹凉皮有限公司有很多分店，这次来到中环Basehall店。餐厅主打西北与陕西小吃的地道小店，以新鲜自家制手工凉皮和多款传统小食闻名。餐厅装潢简约实在，门店通透明亮，既提供堂食，也可外带，是中环上班族和小吃爱好者的热门选择。无论天气炎热还是需要快餐一餐，这里都能随心享受滋味小吃。我的最爱：招牌凉皮两姊妹凉皮最出名，一试便知。每日新鲜自家制，面皮弹滑Q爽，筋道不黏牙。配特制醋、花椒油、蒜蓉及自家辣椒酱，酸辣开胃，花生碎、青瓜丝和豆芽为配料丰富层次感。建议拌匀后食用，酱汁包裹每条凉皮，香气四溢，份量分明，份量充足。其他推荐菜式辣手撕鸡分量大，鸡丝嫩滑，配浓香麻酱和花生碎，每口都很足料。价位：主食约$45-65港元，小吃约$20-40，性价比突出，每碗份量十足，质素稳定。
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点了一个招牌凉皮，外卖，加了青瓜丝，秋葵，豌豆，一个椒麻鸡，拿回家后，只有椒麻鸡算是有味道，凉皮根本就没有味道，只有辣椒的味道，你们做凉皮不用盐，醋，糖吗？怎么吃？
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Lunchtime撞正落雨，就唔行咁远，近近地去basehall食lunch, 去到就试下一直听朋友讲左好耐话好好食既两姊妹凉皮有限公司～我地两个人系basehall都算易揾位，一坐底就qr code落单试下佢个招牌两姊妹凉皮（$38）加鸡丝（另加$15），朋友就叫左个暖笠笠豆腐热皮～一黎到见到卖相唔算话好吸引，但食落又真系有惊喜。首先佢个凉皮好滑，咬落又唔会话好似薯粉咁好烟韧，佢算系易咬果种质地，口感很不错，我好中意👍🏻 另外就算我叫既系凉皮，但佢都唔会话好冰冻果种，反而佢系属于室温偏凉少少既温度，食落好舒服。最后调味方面我叫左小辣，佢个辣度我觉得适中又香口，令到成个凉皮更惹味！今个lunch埋单都系$53，属性价比之选，大推！未食过既你值得一试🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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位于中环怡和大厦的Bsaehall，相信系唔少中环打工仔人会去嘅饭堂，里面有各式各样嘅餐厅，有平有贵，任君选择🤭两姊妹凉皮(自选配青瓜丝&鸡丝) - $62佢哋嘅酱汁调得非常好，酸酸辣辣麻麻，每样都唔会过分抢，配上清凉顺滑的凉皮，食落去非常顺喉😋夏天食非常开胃、一流👍🏻而且最基本款只需要$38起，相信系中环的平价之选🤭
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