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| 餐厅: | 八月花 (荃新天地) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 八月花 (荃新天地) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:30 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 16:00
17:30 - 23:00
公众假期
07:30 - 16:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
小編和家人在星期二下午茶時段去八月花飲茶, 發現人手嚴重不足, 明明有空桌但由於沒有人手收拾, 所以遲遲都不叫新客入座, 導致門外有人龍等入座。需要注意的是下午茶時段3點鐘截單, 大約4點左右會是酒樓的落場時段, 會請顧客離開。白灼田園蔬 (可選翡翠苗/芥蘭苗/菜心苗)小編選了芥蘭苗, 灼得爽脆不會過淋, 灼的時候有加油, 就算白灼也有輕微的鹹味, 非常好吃。炸菜肉絲炆米粉份量十足, 略嫌汁水過多, 炆米粉有點過濕和淋, 介乎湯米粉和炆米粉之間。芥末蟹籽手撕雞芥末是日式那種Wasabi, 並非中式的黃芥末, 略為攻鼻, 不能接受Wasabi的人士絕對不建議點這道菜。蟹籽略少, 近乎沒有。手撕雞除了芥末調味之外可以吃到麻油香, 如果酒樓有一款正常的麻油手撕雞, 相信會非常熱門。菠蘿咕嚕肉小編很喜歡有好多三色椒和菠蘿。作為主角的咕嚕肉炸粉略厚、豬肉略肥, 一般啦。下午茶點心三寶 (陳皮牛肉球 + 鳳城糯米卷 + 蜜汁叉燒包)八月花的點心都是比較「精緻」,份量和尺寸都略小, 讓人有一種意猶未盡的感覺。點心質素不算標青, 只是正常。總括而言, 八月花人手不足, 服務欠奉, 正價時段的話價錢略貴, 性價比低, 但勝在位置很好, 在大商場裡面, 環境舒服, 是一個與親朋戚友共聚的好地方, 至於…想享受點心/中菜的話, 還是去別家吧。
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這種位於大商場內的連鎖中菜，賣點是方便，味道就不要有期望，正常就算了一行八人，叫了這個六人套餐另加兩個小菜先檢查一下餐具，八人份碗筷竟然發現4件有明顯污垢要更換，這是大集團管理應有的衛生水準嗎？以為兩個正價的小菜會比較像樣，還是失望了香酥鴨：一上枱見到鴨子的「古銅膚色」已經知道出事，鴨皮不是香酥而是乾硬，肉質暗啞粗糙，明顯翻炸過火咕嚕肉：肥肉比例較多，而且醬汁不夠酸也不夠甜至於號稱特價的套餐更「精彩」了碧綠什菌炒鮮鮑魚：那幾塊切片鮮鮑魚質地極靭，幾乎完全無味，感覺像咀嚼擦紙膠。拉絲雪燕海皇羮：冬瓜盅沽清，只好要這個。糊狀的湯底味精感比較重，裏面有數粒有點雪味的海鮮粒，就是平價全包宴的貨色懷舊燒鹵拼盤：紅腸/超市急涷煙鴨胸/鹵蛋/鹵豬手，即是燒味四寶飯走飯加幾件皮包骨燒鴨，最大的好處是夠份量海味扒素千層：所謂海味，是指醬汁內稀疏的魚唇/冬菇/瑤柱絲。而我比較手慢，只吃到幾條魚唇加一堆汁浸腐竹芝士焗加拿大龍蝦尾伴魚麵：全晚最正常的一道菜。只是吃到最後朋友見到托底的木盆有疑似幾粒昆蟲的物體，嚇到立即把木盆掉到旁邊已結賬離座的枱上，所以沒有拍照清蒸沙巴花尾躉：因為我不食魚，無從評價芋蓉珍珠糕：說是芋蓉但完全沒有芋頭味，只有少少奶味和甜味，連不吃芋頭的朋友都可以照吃如儀跟餐的紅酒，沒有要求的話，還算可以這樣的衛生程度和食物質素，只可說：不可一，更不可再
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今日一家8個人飲茶，茶樓唔洗等位好多吉枱，但比張5人枱我坐，好唔好意思話坐得落，仲要無禮貌，入面明明好多大張吉枱，全部都話有人book左，我地要求坐張大枱，由得我地企係度又唔解決問題，之後我哋用app，拎左張10人飛，佢就即刻比入大枱，係蝦我地唔識飲茶，唔知一張茶枱坐幾多人？ 唔好玩我啦，仲要態度差，話有人book晒啲大枱，你又即刻比人入？ 咁唔比我哋坐？ 以後都唔去啦，態度差。想放假一齊做下節都咁掃興。
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剛在美心𣄃下八月花，三個人吃午飯，叫了一份298元套餐，來了燒賣、馬拉羔、燒鵝、叉燒、金菇瑤柱伊面！点心中規中矩，燒鵝只有皮及小肉卻硬，叉燒乾巴巴（應是昨晚剩下），兩樣燒味難嚥！伊面炆到爛，不見金菇，瑤柱幾絲😩😩😩😩埋單連茶介400元！雖然說298套餐在香港你想點？量少只可接受但出品也起碼對得住「美心」招牌呀⋯⋯連美心都如斯，難怪香港不能回到以前質優之都！好心痛生於斯長於斯的香港淪落到這個地步！
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今天是8April2024，我已經有幾年沒有吃此店下午茶，之前是因為此店太多熟客，等位時間太長，所以一直沒有幫襯。今次下午茶叫咗8款食物，7款都可以，只有蒜茸菜心苗真心令我非常失望，差不多每棵菜頭都有黑邊，好似在垃圾桶取出，十足廚餘一樣，油又過多，本想退咗此菜，心想它真的變廚餘，只有不吃菜頭！希望八月花能改善一下！
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