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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
34883288
开饭介绍
装潢简约时尚的串烧店，设有VIP榻榻米房间；主打的日式烧鸟供应不同部位，香口惹味，适合和好友把酒畅聚。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
18:00 - 23:00
公众假期
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
今晚黎左呢一间位于蓝马商业大厦10楼的日式串烧店到食晚饭。打开Menu串烧有好多唔同选择，啤酒夜晚6点-9点半仲做紧Subtory $78两杯，Sapporo $68两杯，真系好抵，所以就叫左两杯Sapporo，因为食串烧一定要饮啤酒🥰🥰唐扬鱿鱼圈有六个鱿鱼圈，炸到好香脆，送啤酒真系一流。烧鸡皮虾呢样系我第一次食嘅嘢，烧到有啲脆身的鸡皮，包住爽口弹牙的虾黎烧，冇谂过系好夹。日本黑豚腩肉半肥瘦，入口个油脂感好正。鸡肉棒（汁烧）入口爽爽食，点埋个捞左蛋汁的Sauce黎食，好正🙌🏻美国牛肋条呢个又系几有惊喜，烧到外面有点脆得黎，咬入口好多肉汁，肥瘦均匀。牛舌芯串好爽口，一啲都唔韧，调味做得好好。西班牙猪肋肉猪肉味道香浓秋葵翠玉瓜烧完都唔会干，入面仲系好水润😍😍鳗鱼炒饭好大碟，炒饭粒粒分明，甜甜的鳗鱼汁令到个饭更加好食。呢度座位与座位之间唔会迫，空间感够，食物质素高又唔算贵，店员服务态度好好，真系好适合中意食串烧的朋友黎食。
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Fafafoodblog为食花太郎 其匠烧厚福街蓝马商业大厦10楼 🍴鸡皮虾 x2 每只48 蚊🦐鸡皮包住虾 出面好香脆 入面虾肉弹牙新鲜 正🍴鹅肝多士x2 每件78 蚊🍞多士好香脆 鹅肝好弹牙 d酱好香甜 好有口感 🍴原条太阳蛋蒜蓉茄子68 蚊🍆太阳蛋生捞埋烧茄子 茄子蒜蓉好足好香浓 茄子烧得软林 🍴和牛稻庭乌冬88 蚊🐂和牛牛味浓 个汤底好香浓牛味 乌冬好爽口 正#串烧 #茄子 #鹅肝 #多士 #乌冬 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#其匠烧尖沙咀厚福街12 至12a蓝马商业大厦10 楼~~~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #为食花太郎 #fafafoodblog尖沙咀====================
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好耐冇去厚福街食嘢，见到呢间串烧好似唔错，所以去咗试吓🐽-👅厚切牛舌芯 ($78)口感够爽口，不过可以再嫩滑啲，配上芥末好解腻🫶🏻🍆原条太阳蛋蒜蓉茄子 ($68)呢个组合好特别，流心嘅太阳蛋配上蒜蓉同茄子食落好邪恶，而且口感同味道都好丰富🥰🐔鸡膝软骨 ($28)金黄色嘅颜色好靓，食落咸度适中，好香口啱晒送酒👀-🍗明太子鸡腿肉 ($36)咸香嘅明太子配上嫩滑嘅鸡腿肉，呢个组合真系食极都唔厌😻-🐤鸡皮 ($32)油香十足，如果再脆啲就更好🤌🏻-🐔三色鸡颈肉 ($38)咁啱今日冇货，所以剩系得特色鸡颈肉，食落几爽口👀🥟日式鸡软骨饺子 ($68)味微辣，食落口感好丰富，饺子嘅馅亦都充满肉汁😙🫕其匠•冷乌冬 ($68)份量好足，乌冬系比较扁身𠮶种，食完串烧再食冷乌冬，够晒开胃同清爽，不过乌冬可以再弹牙啲~餐厅喺厚福街嘅楼上舖位，因为系小店嘅关系人手唔算好多，不过上菜都算快，另外餐厅除咗普通嘅枱同座位之外，亦都有吧枱同包厢位置，无论系两个人定系一班friend嚟食都唔错😆
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位于繁华地段的其匠烧，这家餐厅以其独特的烧烤风味和精致的日式料理而闻名。在这里，我们品尝了一系列的招牌菜，无论是食材的新鲜度还是料理的用心，都让人印象深刻。鸡肉棒烤得外焦内嫩，表面略微焦脆，里面则保持了肉质的鲜嫩。搭配的特制酱汁，甜中带咸，与鸡肉的鲜味相得益彰，每一口都让人想再来一根。原只烧鱿鱼筒（汁烧）接下来是原只烧鱿鱼筒，这道菜的呈现方式非常吸引眼球。鱿鱼筒的外皮烤得微微焦香，肉质鲜嫩，搭配的汁烧酱汁则增添了丰富的风味。每一口都能感受到海鲜的鲜甜，让人回味无穷。这道菜不仅味道出色，而且视觉上也非常吸引，无疑是餐桌上的亮点。鳗鱼炒饭鳗鱼炒饭是一道让人惊喜的主食。炒饭的米粒分明，炒至金黄，鳗鱼的味道浓郁，让整道菜品充满层次感。搭配一些青葱和蛋花，增加了色彩和口感的多样性。这道炒饭吃起来既饱腹又不油腻，适合喜爱米饭的食客。和牛稻庭乌冬和牛稻庭乌冬则展现了餐厅的高端风格。乌冬的口感滑顺，和牛的鲜美与汤底的浓郁相互融合，让人感受到奢华的味觉享受。汤底的鲜香与乌冬的Q弹形成了完美的搭配，每一口都让人陶醉其中。荔枝豚肉卷荔枝豚肉卷是一道非常具创意的小食。豚肉外酥内嫩，包裹著新鲜的荔枝，带来了一种清新的口感。豚肉的咸香与荔枝的甜味相互交融，让整道菜品既有传统的风味，又带有现代的创新感，令人惊喜。烧豆卜墨鱼虾滑烧豆卜墨鱼虾滑是一道充满海鲜风味的菜品。豆卜的滑嫩与墨鱼的鲜香相互交织，虾滑的口感则增加了层次感。这道菜不仅色彩缤纷，味道也相当出色，让人感受到海洋的气息。明太子鸡腿肉明太子鸡腿肉是另一道不容忽视的主菜。鸡腿肉烤至金黄，每一口都能感受到明太子的鲜香，搭配嫩滑的鸡肉，让人感受到幸福的滋味。冲绳焦糖菠萝最后，我们以冲绳焦糖菠萝作为甜点收尾。焦糖的香甜与菠萝的酸甜完美结合，让人感受到清新的口感，既不腻又能满足甜点的需求。这道甜点的清新感非常适合用餐后解腻，为整体用餐体验画上完美的句号。
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最近在尖沙咀闲逛，意外发现这家隐藏在闹市中的串烧店。店名低调，装潢走日式简约风。 首先是鸡皮（32元），脆脆的鸡皮经过炭火烤制，外层金黄酥脆，内里保留了少许油脂，咬下去喀嚓一声，满嘴都是那种罪恶的满足感。调味简单，只洒了点海盐和胡椒，却让鸡皮的原味发挥得淋漓尽致，是串烧店的经典必点。鸡肉烧（Ki Tsukune，76元），这是店家的招牌鸡肉丸串烧。肉质鲜嫩多汁，混合了葱花和香料，烤得外焦里嫩，一口咬下汁水四溢。配上特制的酱汁，微微甜咸，绝对是让人上瘾的味道。西班牙猪肚肉（Pork Belly，38元），猪腩肉肥瘦相间，烤后油脂融化，入口即化。比起一般的猪腩，这里用西班牙猪，肉味更浓郁，不会太腻。简单的盐烤风格，突出原材料的品质。黑松露野菌炒乌冬（Black truffle mushroom Fried udon，88元） 绝对是惊喜！乌冬弹牙有嚼劲，拌入黑松露和多种野菌，香气扑鼻而来。松露的土香与菌菇完美融合，炒得干身不油腻。Asparagus pork roll（38元） 猪肉片包裹新鲜芦笋，烤后芦笋脆嫩，猪肉增添了咸香。健康又美味，适合追求均衡饮食的食客。清酒牛油蚬（Stewed clam in Sake Soup，88元）。汤品温润鲜甜，蚬肉饱满，浸泡在清酒和牛油的汤汁中。汤底不浓稠，却充满海鲜的鲜味。整体来说，这家尖沙咀串烧店的菜式以新鲜食材和精准火候取胜，服务员态度亲切，环境干净舒适。虽然位处闹区，但价格亲民适合小聚或约会。
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