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港铁尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
34883288
开饭介绍
装潢简约时尚的串烧店，设有VIP榻榻米房间；主打的日式烧鸟供应不同部位，香口惹味，适合和好友把酒畅聚。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 23:00
星期日
15:00 - 23:45
公众假期
15:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
奧運雖然已閉幕，但對於我倆而言，依然流連在喜悅的氛圍裡！回想這一晚，兩口子換個場地，嗒著雞 Pat Pat 欣賞精彩的奧運賽事，感覺超爽呀！小酒鬼溫馨提示：1800 - 2100 Suntory 生啤每杯 HK$68 買一送一死酒鬼溫馨提示：人均消費滿 HK$200，可享以 HK$100 於兩小時內任飲 Asahi啤酒或指定清酒串燒無酒，不如不吃！對不起，被我稱為小酒鬼和死酒鬼的優惠，無理由會拒絕，哈哈！三色七里香 HK$42/串三色雞頸 HK$38/串首先介紹必吃三色七里香和三色雞頸。何謂三色，即精選自店主的老雞、烏雞和普通雞。人一世、物一世，先來邪惡甘香脂味的七里香，配合酒精的佐味，WowWowWow！無負擔的三色雞頸隨後，爽爽的口感認真一流，平衡也一流！燒雞皮蝦 HK$48/串蘆筍豚肉卷 HK$38/串燒雞皮蝦亦是推介，店方將蝦殼去掉，有著更直接的外脆內彈的享受，那火喉把關是重點。效果不錯，嘴巴滿滿雞皮與蝦肉的香氣，好吃啊！略嫌蘆筍豚肉卷的豚肉有點單薄，而調味明顯較輕，大抵是讓客人沾上沙律醬品嚐，果然沾醬後令滋味提升！雞肉棒 HK$38/串 必吃的雞肉棒質感滑溜軟綿，雞肉混和爽脆的雞軟骨，外表看似普通不過！可是一旦沾上經調製的靈魂的蛋液，腦海馬上出現 "好想多來串" 的訊息，哈哈！活燒脆皮白鰻 HK$78/串新鮮、肥美和脆彈的好滋味，如果你喜歡吃白鱔，這個厚肉的白鱔串是不可能錯過的！一口牛舌芯串 HK$78/串牛舌是健康的部位，吸引之處在於又軟又彈的口感，不過只有真正的牛舌芯方能做到。喜歡它的厚度，還有焦香的面層，真的滋味，瞞不了人！西班牙豬肋肉 HK$38提燈 HK$68/串西班牙豬肉一向是質量的保證，一串小小的豬肋肉，肉香與肉質同樣令人滿足！提燈是刁鑽的部位，於「其匠燒」也可以吃得到，如果你是提燈粉，記得要預留 Quota！豬肘骨 HK$38帶骨的肉是特別好吃，豬肘骨可讓人享受這種滋味！豬肘骨 HK$38帶骨的肉是特別好吃，豬肘骨可讓人享受這種滋味！其匠燒是一家將自家創意融合日式串燒的有 Heart 串燒店，食物有一定水準，值得支持！事後才發現 Openrice 提供 9折和 85 的訂位優惠，暫時只做到8月底，有興趣朋友要抓緊時間一試！
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鍾意同朋友一邊傾偈食嘢 一邊飲酒一定唔可以錯過 ·🍻1800- 2100 Suntory 生啤每杯 HK$68買一送一🍻人均消費滿 HK$200，可享以 HK$100於兩小時內任飲 Asahi啤酒或指定清酒·鰻魚炒飯炒飯粒粒分明 非常足料惹味鰻魚調味啱啱好 口感嫩滑·厚切牛舌芯超級厚！一咬落去肉汁咇晒出嚟肉質軟嫩 鮮脆又多汁有嚼勁而唔韌 令人回味無窮·三色七里香即係雞pat pat咬落去油脂滲出嚟好正一啲怪味都冇 好香口·脆皮白鱔外皮脆卜卜白鱔非常爽彈 好有層次仲有啲魚油香 超正！·厚燒雞髀菇熱辣辣 一咬落去好甜好多汁 必叫·焦糖菠蘿香脆嘅焦糖+爆汁嘅菠蘿·日式雞軟骨餃子外皮煎得好香脆配合爽脆的雞軟骨 口感過癮！·📍其匠燒 (尖沙咀)尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈10樓
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一入到去已經播住90後嘅耳熟能詳嘅歌。地方唔算好大，計埋榻榻米大概六張枱到，正正因為唔算大，唔會好似出邊d居酒屋咁嘈，好啱約埋班friend聽住歌傾吓計Chill下。海鮮: 脆皮白鱔($88)，本身條魚勁肥，啲皮燒到脆卜卜！牛: 厚切牛舌芯($78) ，鍾意食牛舌嘅千祈唔好錯過！美國牛小排串($68)雞: 雞腎 ($32)豬: 青蔥豚肉卷 ($32)助酒小吃: 枝豆($38)，超大碗，仲要係即整，上到枱係出煙嘅😂味醂魚竿($78)，勁juicy，好好味，同出邊嘅好唔同蔬菜: 翠玉瓜($28)、厚燒雞髀菇($28)，驚豔咗我嘅雞髀菇！平時食開嘅雞髀菇都係燒到有啲乾身，但佢係Juicy得嚟勁有咬口，仲要食到廚師嘅調味！好難用文字形容，建議自己叫嚟試下😂大啡菇($36)一品料理: 清酒牛油煮蜆($88) 勁啱冬天食，食完成個人暖笠笠，蜆好新鮮同時亦食到牛油嘅香味！飲品: 白桃乳酸梳打($38)、青蘋果乳酸梳打($38)食完真係好滿足，會再返嚟食！
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🖇️位於尖沙咀厚福街「其匠燒」主打日式料理&串燒 整體環境非常宜人 伴隨著輕柔嘅音樂🎵聽著音樂進食 氣氛很好店內設計採用了半開放式廚房 坐係吧台可以睇到師傅烹製過程 讓人對食物嘅製作過程充滿期待✨😍 見到menu生啤$68買一送一 毫不猶豫點咗2杯白啤+黑啤配串燒🍻✧ 厚切牛舌芯外層微焦香脆 保持肉質嘅鮮嫩多汁搭配鹽&醬汁 每一啖充滿肉香 好爽口✧ 燒雞腎好厚身 大大粒雞腎吸收晒香料&醬料形成濃郁嘅香氣一啲都唔腥 咬落去彈性十足✧ 燒牛小排串牛肉口感鮮嫩 燒至五成熟 油香四溢✧ 山葵雞腿肉雞肉嫩滑唔會柴 搭配山葵嘅辛辣✧ 酒盜芝士忌廉芝士偏濃味且帶有鹹香 加上醃製過嘅魚腸與青蔥 配合梳打餅脆脆一齊食 送酒好夾 如果可以再多啲餅乾會更滿足la😌✧ 原條太陽蛋蒜蓉茄子濃郁嘅蒜香味 茄子🍆柔軟入味 再加太陽蛋 蛋黃流心口感 趁熱攪拌 好好食✧ 燒翠玉瓜燒翠玉瓜清新可口 經過燒烤後 翠玉瓜嘅天然甜品被激發出嚟 搭配輕微嘅煙熏味 口感更豐富✧ 芝士冬菇燒冬菇嘅鮮美與芝士嘅濃郁相互融合 芝士在高溫下融化 包裹著冬菇 帶有一絲絲鹹香✧ 焦糖沖繩菠蘿菠蘿加咗焦糖 脆卜卜 酸酸甜甜好juicy✧ 和牛稻庭烏冬和牛半生熟 份量好多 入口嫩滑 有牛味昆布湯底鮮甜 烏冬爽口彈牙 兩個人share一碗都冇問題✧ 炒雜菜色彩繽紛 份量足 口感爽脆清甜食咗咁多串燒啱晒解解膩依家晚市午市都有做緊優惠 🥳▪️消費滿200加100可以任飲啤酒🍻清酒🍶 啱晒鍾意飲酒嘅人▪️1800-2100 Happy Hour啤酒🍻買一送一▪️星期日至四全場75折▪️星期五至六全場88折▪️Lunch仲有“超值午市set”一律$48🌟免加一趁有優惠有興趣嘅你哋可以嚟try try😎🤗老闆態度好nice 非常熱情好客 會為我哋介紹每道菜品嘅特色👍🏻
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厚福街向來美食多羅羅，見到呢間日式居酒屋做緊優惠，於是入嚟試吓！蟹籽沙律🥗沙律菜新鮮爽脆，配些粒粒蝦籽一起吃，有漲爆口感雞皮蝦平時少吃雞皮的我，因為比較邪惡，今日都忍唔住試吓！雞皮包裹著爽口彈牙的蝦肉，層次感豐富～明太子雞腿肉雞腿肉嫩滑，明太子輕輕燒過，微微的辣味，零舍開胃！紫蘇蟹籽墨魚滑墨魚滑彈牙，配搭著粒粒漲爆蟹籽，表面附上紫蘇葉一起吃，整體感覺不太油膩～原條太陽蛋蒜蓉茄子師傅建議將雞蛋🥚拌勻，讓茄子口感額外順滑，表面再放上蒜蓉，茄子變得更惹味！火炙原條明太子明太子輕輕灼過，用左青瓜墊底，吃下去雖然有點辣，但青瓜可以中和一下辣感～黃金蟹膏玉子燒玉子非常軟滑，內裡放了少量蟹膏，吃下去滿滿的蟹膏鮮味，非常滿足！鰻魚炒飯米飯🍚粒粒分明飽滿，配上鰻魚粒一起炒，炒飯穫氣十足！其匠 免治雞肉棒（汁燒）將雞蛋黃和雞肉棒拌勻，讓雞肉棒口感更滑溜juicy～大蔥雞腿肉雞腿肉燒得好嫩滑，吃粒大蔥，可以中和一下飽膩感！豚肉蝦燒將薄切豚肉包裹著蝦肉一起吃，外層多汁juicy，內裡新鮮彈牙，很滿足！西班牙豬肋條豬肋肉非常多汁，亦不會有任何豬膻味，可以一試！原條粟米前面吃得太多肉，當然要吃返條粟米🌽蔬菜平衡一下～表面塗上牛油, 吃下去特別香!梅酒喝下去很順滑, 不會有苦澀味, 而且在這冬天喝梅酒, 最適合不過~
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