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2020-04-29
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因為疫情關係,已經好少出街食飯,而且都有一段日子冇食北京填鴨,所以今日專登去沙田北京樓買咗片皮鴨外賣,我覺得北京樓嘅片皮鴨一向都有水準,個鴨皮香脆而且又唔太肥,鴨肉唔會咬吾開,而且啲肉都好juicy。而用嚟包住北京填鴨嘅薄皮每塊之間都有張纸隔住,唔會好似其他某啲食店咁黐埋曬,而且唔會一包就穿,特製嘅北京填鴨醬汁又係冇得彈,中間夾埋大蒜青瓜一齊食,我哋一家食到唔停得口,眨下眼一隻鴨就食曬,睇嚟下次好快又要去北京樓食多次~~
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