半坡茶莊

营业中

休息中

夜晚心思思超想兩訪！真係好鍾意佢哋杯Jasmine sake *˚‧♡講翻正經野🙂‍↕️喺HKU站B2出口行上斜路 沿着保德街就會見到呢間bar 就喺Dear neighbours對面 (讀咗咁耐而家先發現附近有咁good vibe嘅bar (´･_･`).Modern又糅合住大自然嘅裝修🍃一打開門望入去真係覺得好靚🤎有面向酒櫃嘅bar枱同大長枱area 座位唔多 適合2-4位朋友group嘅微醺交心長談⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ .以下輯錄埋menu上嘅介紹同tasting note 最後有自己少少嘅飲評✨❈ Jasmine Sake 青珠 | $138 (Rating: 9.5/10)* 冷萃茉莉鳳眼 、大吟釀清酒、蘋果糖水* Floral, Rice-scent, Apple-fresh 花香、米香、清新蘋果唔專業飲評🙏🏻飲過幾間tea cocktail 但係呢杯係我飲落最smooth全部components blend perfectly✨for now my favourite tea cocktail😭😭❤️個種refreshing個種清澈係仲誇張過平時飲茉莉花茶.❈ Bubble

夜晚9:00完咗喺Google Maps度㩒，搵附近嘅Bar，但係一路行嘅時候以為已經閂門或者執咗，條街好靜，點知真係成條街得佢開門，穩世小店bar成間舖唔多位，當日萬聖節，啲位都坐滿人，但完全係一個靜靜地可以傾偈嘅bar。燈光亦都非常合宜有mood!!!啲Cocktail都係好有特色，全部都同茶結合。可惜當晚得一個侍應打理成間舖，一杯酒都大概需時5至10分鐘調製，需耐心等待。但總括嚟講呢個好值得推介同回頭// Cinnabar係杯好有特別嘅梅酒，杯邊有梅粉，酒精嘅味道都唔算強烈，好順滑、易入口。// 小杏餅超鬆化嘅一口酥。// 脆蝦雙拼係好食嘅，但份量超少，四個人每人食咗兩三粒就已經冇晒了，好唔扺食。

// 𝙍𝙚𝙡𝙖𝙭𝙚𝙙 𝙃𝙖𝙫𝙚𝙣 𝘿𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙩𝙚𝙙 𝙩𝙤 𝘾𝙖𝙢𝙚𝙡𝙡𝙞𝙖 𝙎𝙞𝙣𝙚𝙣𝙨𝙞𝙨 𝙛𝙤𝙧 𝙏𝙚𝙖 𝘾𝙤𝙣𝙣𝙤𝙞𝙨𝙨𝙚𝙪𝙧𝙨 - 𝙋𝙡𝙖𝙣𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙖 𝘽𝙖𝙧 🫖 //-Founded by Nana Chan of iconic tea café Teakha and inspired by the aesthetic concept of wabi-sabi, 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐁𝐚𝐫 is a hidden gem for all tea connoisseurs and the tea-curious in Sai Ying Pun, unveiling exclusive journeys to discover the rich and varied world of tea in all its forms.-☞ 𝐓𝐞𝐚 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐇𝐨𝐦𝐞 - 𝐇𝐊$𝟑𝟖𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧The monthly-changing tea-tasting menu features a four-course jo

Really love their interior design and atmosphere, so relaxing - with the trees and music, I was able to unplug and just enjoy myself for a full 3 hours.The tea expert was amazing, coz I learned how to properly experience tea through all my senses and discovered some beautiful blends. The stories and history behind each tea were fascinating.In addition to their Tea Flights menu, the tea shop offers an à la carte option with a diverse selection of over 40 teas to choose from. I also heard they're

-半坡茶莊 🍵位於西營盤保德街既斜坡有間茶莊叫做半坡茶莊係一間著重品茶體驗 推廣茶茗為旨 既新侘寂風茶吧室內裝潢以沉木色同綠色植物為主 🍃店鋪中間有長形石製吧枱 除左遲啲用黎serve 茶酒外仲可以近距離飲賞由茶藝師炮製既茶宴讓人一種放鬆又樸素優雅既感覺同時對帶領客人對茶有全新想像空間茶莊分為三大區域 - 榻榻米區 / 吧台區/ 零售區環境闊落舒適 氣氛都好清靜清幽榻榻米區更可以對著窗外百年樹木品茶可以讓人一邊寫意地品茶 一邊悠閒地過日辰 🍵「台灣烏龍 ‧ 春茶宴」($380/pp)- 5月限定主題: 台灣茶係採用三款不同個性既茶葉:阿里山高山烏龍 / 桂花烏龍 / 紅烏龍- 品茗時間: 全長約90分鐘- 茶單: 試3款茶 - 先有冷泡茶 （認識原味）再以其他多樣化手法冲泡各種茶葉 再配搭相關茶點🍵冷泡三茗用上冷泡既方法將3種係不同高度種植 同不同烘焙方法既烏龍茶葉浸泡15小時帶出茶葉最原有既味道 較細緻既味道飲落都係相對地比熱泡較甜 冇咁苦澀🍵 熱泡 - 阿里山高山烏龍阿里山既茶葉烘焙時間相對地比較短自身帶有牛油香 同花香味 ~呢個係可以品嚐兩泡 會有唔同既味道茶藝師建議配搭『葡式手

看到這間茶莊門口好簡潔好舒服，步入去喝茶⋯⋯有很多種類茶，首先會給你一盤店內各種茶葉可以感受茶葉香味，我自己看了又看選擇了雲南月光白茶☕️😉來了來了⋯⋯最後我決定要再來喝不同的茶給我很好的感覺😊 真的很休閑