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選擇這一間餐廳的原因是看中它的大魚蛋於大澳巴士站那邊逛了一會兒,看到大魚蛋大概都是$13至$15兩粒而這間店的大魚蛋是$12兩粒🤣🤣即使表明只買幾粒魚蛋,店員都歡迎我們入去坐低食等雞蛋仔等得耐都累了,便坐低寫粒魚蛋店內還有其他小食、糖水、飲品等等大魚蛋有辣及不辣,我們總共要了四粒我們當中有人不食辣,想要三粒辣,一粒不辣,店員都很好,讓我們合併及分開碟給我們。魚蛋上加了咖喱汁,咖喱汁幾香,不會太鹹,魚蛋雖然彈牙,不過沒有什麼魚味及辣味,稍為遜色。
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豆腐花($15):熱食,好好好香豆味,好滑,糖水/糖粉任落,正。爽滑豬腸粉($20):嗯.... 有幾啖有少少硬,但多醬多芝麻,加返哂分。唔知點解埋單佢話$30,可能豆腐花,山水豆腐花,木桶豆腐花有唔同價錢???
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唸住坐船出海去睇下白海豚,點知失望而回。個人熱熱地又攰攰地,想搵地方坐下之際,經過呢間豆腐花鋪,見入面有位又有冷氣,於是入去歇一歇,食碗冰凍豆腐花。入到去,見到原來發哥都有幫襯過喎~ 豆腐花餐牌都竟然有中英文對照,睇黎都有唔少外國人黎呢度。每張枱都有黃糖/糖水,任君選擇~ 山水豆腐花$15/碗 (凍) - 豆腐花好冰凍,食左即刻透心涼。但豆腐花入口唔算好滑,食落無乜黃豆香味。但呢度勝在服務好,叫左兩碗就坐左半個鐘,侍應都無黑面情況。
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約了幾個朋友今天去了一趟大澳一天遊。車程坐在了50分鐘。大家都感覺非常肚餓了。所以一落車我們隨即搵嘢食。路經過發現一間小店門口擺放很多外賣美食,大大粒的魚蛋 $12/2粒 加埋㗎喱醬汁極可口。腸粉$20/份,燒賣一串$10 及鵪春蛋 $10雖然只是普通的小吃,但帶來很多皃童回憶!又其是個豉油醬汁好好味!跟著再掃街繼續行。
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吉慶街的店舖十點半仍未營業,故轉戰街市街和永安街「掃街」,第一站先去華鎽店。大澳沙爆魚肚$40可選沙嗲醬或蝦醬,我們要了前者,味道卻不太像沙嗲,既不香辣也不太濃味。魚肚含豐富膠原蛋白,本身沒甚麽味道,因此一般要用上湯熬煮或淋上濃味醬汁同吃。魚肚預先用沙爆過,成一鬆脆的白色大塊,剪成細塊上枱,再混入濃稠醬汁同吃,軟腍夠味,惜小妹不太欣賞也,且頗貴。特大魚蛋$12/2粒,咬下去質感爽彈,遠比長洲魚蛋為佳!當然,所謂魚蛋,乃粉漿和調味料的混合物也。菠蘿冰$8乃把新鮮菠蘿切成塊狀後,急凍而成冰菠蘿,冰凍帶菠蘿香氣,沒有浸過糖水,故不太甜,夏日消暑恩物也!
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