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80年代初，刚踏入社会，每朝搭船过海，一定先光顾协成的皮蛋艇粥，即拉虾米肠，炸两或猪润肠。以前有一位男长者专职拉肠粉，质素很好。后来只剩下三母女经营，肠粉份量大，但是质素不如前。所以后来多数只叫即炒粉面及炒芽菜。戒咗碳水早餐很多年了。最近旧地重游，试咗猪杂炒油面。叮嘱炒干身D，好味！一碟36元送糖水或豆浆，即炒热辣辣，这个价钱，夫复何求。坊间小店带给我们的是人情味。多年不见还记得我。岁月逼人，当年放学落力招呼的小妹妹，现在已经面带沧桑。而我亦退休了。
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之前已经试过他们的虾米葱花肠，肠粉即叫即做，热辣辣，肠粉软糯，已经食出味道；加上价钱贴地，$11一碟，真系好亲民。今日加了$4，$15食一碟芽菜炒面，同样即叫即炒，热辣辣，大大碟，芽菜爽口，面质弹牙，唔会好稔，自己再洒上芝麻，甜酱，辣酱，完全加上色采。特别系芝麻，食得出炒过嘅芝麻香味。除食物外，姐姐的服务殷勤，一坐低就送上热茶，又推介一下食物，晨早食早餐，除了味道，亦食得出服务上的温度！可惜他们收5点，不然晚饭必定帮衬！
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北角渣华道熟食中心呢间协成粥品，永远唔会令我失望，出品一流，价钱便宜，真系平靓正。今朝6点半到嚟到协成食早餐，点了艇仔粥同埋牛肉肠，艇仔粥唔系好细碗，份量足，最紧要个粥底做得好，有一粒粒既米，而唔系用米浆做粥底，食落去有米香，好好味的。牛肉肠真系好大碟，个牛肉馅够味好食，醮上豉油食更加美味，两样都只系$36蚊，好食又抵食。整体非常满意。口味：🥚🥚🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚🥚🥚
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炒粉麺饭$36起，仲要送糖水/豆浆。我叫咗碟叉烧炒河，非常够镬气，味道不错只是略名油, 糖水有足料绿豆沙, 不太甜👍政府熟食街，好在有冷气开放，外面三十几度室内都十分清凉，地方尚算整洁。楼面姐姐殷勤有礼一脚踢，值得表扬👏
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去开北角，想食个又平又好食既Lunch，谂起熟食中心既协成粥品，上到去，见到地方比之前企理同干净咗，虽然有一排冇上去，但靓姐依然记得我同个女钟意食鲜茄猪扒饭，仲有饮绿豆沙，咁有人情味既食店宜家好少见，这里一个饭只系$36蚊，包野饮，鲜茄猪扒饭来到系热到出烟，好有镬气，猪扒入味又够多；之后叫咗肠粉都系即叫即包，萝卜糕即叫即煎，价钱平得黎野食有质素系熟食中心既特点。平时见得红荼果Ｄ黑口黑面既阿姐多，来到见到协成粥品有礼貌既招呼，直系好大对比，食完心情都靓Ｄ，希望这间好食既小店可继续加油。
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