南北匯

营业中

休息中

  朋友向我推介了一間星級的私房菜「南北匯私房菜」上網了解後無論環境和菜式都很吸引，私房菜吃得多如此高級的真有興趣去見識見識！  我看中了餐廳正推出的一份午餐套餐做特價，约齊幾位識食好友訂好座一行四人去體驗一下。    餐廳位於尖沙咀天文台道核心地段旺中帶靜交通方便。佔地5800尺的「南北匯私房菜」來到門前已感到很有氣派。彬彬有禮的职員熱情招呼，給我們介紹這裡環境的特色。南北匯~起名的由來就是食的是包容，尊重，和而不同，融會南北，貫通東西，將南北優越美食匯聚。只設房間不設大堂，內部裝潢更可見一班！劃分六個房間分別是北京，福建，廣東，四川，湖南等。以北京房間最大可容納30~40人適合生日派對，商務宴客等。每個房整體空間以高级綠的格調為主，高貴大方的雲石枱面，掛畫裝飾，濕紙中，牙線等。每一個細節都非常講究。更有影音設備有獨立卡拉Ok及獨立洗手間，房與房之間特別注重隔音降噪功能。今次要品嚐這份午市商務套餐~菜式高雅名貴，原價 $ 874 /位 ，現優惠價 $ 568/位前菜拼盆  APPETIZER~江南涼菜三小碟海哲絲和萵筍絲口感清爽，話梅車厘茄夠入味甚醒胃。吃過涼菜即時換醒了味蕾！湯羹 

香港探店@午餐高級私房菜今日係我兩位同事生日，就由我請客啦🤭🤭，一個奢華而實際的生日私人飯局，適逢餐廳搞的活動，午餐私房菜，原價$874. 折後$568. 行進門口你會有一種私人俱樂部的感覺入內有多間大大小小的包間，設備齊全，茶敘小廳、卡拉OK、電視、洗手間等齊全👍~前菜拼盤 APPETIZER#江南涼菜三小碟海蜇、話梅凍蕃茄、萵筍開胃涼伴，透亮的海蜇和萵筍，酸酸、涼涼的開胃菜有著清脆口感；酸甜夾雜著淡淡咸香的話梅凍蕃茄，更加胃口大開。😋~星級養生湯 SOUP#棗皇竹笙鳳尾翅熱辣辣足料 棗皇竹笙鳳尾翅健脾潤肺，補鈣養顏，滋補脾胃，🤣🤣好處多多，味道清甜。~名廚主理 MAIN#鮑魚扣鵝掌北菇 中式宴會中，菜單上定必有鮑魚燜鵝掌、北菇 這一道經典菜，但今次食發現廚師的用心擺設，和各有特色的餐具，以是極具心思，真的要用刀叉慢慢品嚐：鵝掌、北菇燜至軟腍入味。鮑魚切開後，發現內裏是軟黃金色的，味道鮮美︑肉質細膩，確實令人垂涎三尺！#紅油水煮牛肉片 打破一種傳統四川菜式，重新編排，紅油水煮牛肉片不再浸泡在紅油燙煲內，而是一塊塊掛在紅牛之上👍（很有心思），濃郁牛肉味加上不同惹味紅油配料，確是難以抵

前幾日去品嚐過南北匯這家私房菜，還是忍不住來寫食評，好東西要分享給大家知道！坦白說，的確有被驚艷到，採用的食材非常新鮮，而且擺盤都十分精緻，絕對是色、香、味俱全！特別是那個鮑魚、龍蝦肉、那口嫩牛肉，絕了！環境可說是相當的好，私隱度極高，當晚去吃飯的人很多，每間房間都爆滿，每間房間都配有卡拉OK，相當解壓。即便如此，隔音上卻做得相當的好，完全不會聽到隔壁房間任何聲音，這方面很讚！而且裏面的服務太好太貼心了，我感覺有點冷，美麗小姐姐服務員馬上給我一條圍巾，還給我端來暖水，有吃「海底撈」的那種對客人貼心、周到的服務。下次我一定再來！！！！

早幾日老闆話今日喺尖沙咀晏晝攞間房食飯，老友介紹話試下呢間南北匯私房菜，佢話相熟，食物環境招呼都靠得住，訂咗間中房，先講環境，房間相當寬敞樓底夠高，食飯之餘仲有K唱，音響都ok，獨立洗手間亦相當企理，午市套餐有優惠推廣，賣相靚好味，6-7道菜有鮑魚有鵝掌都係約$500/位，冇大廳只做房間服務相當到位，各方面質素相當唔錯會encore，值得推介!

朋友安排左一間位於尖沙咀天文台道嘅中式私房菜晚宴，裝修設計格局幾好，音響設備隔音都做得唔錯，房內有個獨立廁所唔駛同其他人共用，食物方面有水準，好精緻特色嘅新派中式私房菜，服務態度非常好，仲有呼叫鐘隨傳隨到，整體來講係性價比高，好適合攪生日或家庭聚餐，值得推介比朋友👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻必食推介#火焰千層五花腩#秘製水煮大花膠#花雕蛋白蒸黃帝蟹#香港第一撈翅#原隻鮑魚炒飯#茶煙薰脆皮鮮雞