南灣如心酒店P6宴會廳

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《南灣如心酒店 I-O-N》最近推出「榴槤．班蘭狂熱東南亞美食之旅」自助餐，除多款東南亞美食之外，還有一系列以馬來西亞D24和D197榴槤製作嘅食品，榴槤控千萬不要錯過！🍴海鮮區：有麵包蟹、小龍蝦、雪花蟹腳、青口和海蝦，全部都新鮮夠鮮味，而麵包蟹和雪花蟹腳當然不能錯過，兩者都肉質結實，蟹肉飽滿 🍴熱食區：有多款榴槤和東南亞風情嘅熱葷，如榴槤忌廉蟹、榴槤芝士焗豆腐、榴槤魚塊和班蘭葉包雞，當中最特別一定係以榴槤入饌嘅榴槤忌廉蟹 🍴粉麵區：香港仔老字號有記粉麵廠直送嘅多款麵條，配以多款配料和湯底，全「香港製造」嘅湯麵，值得一試！🍴甜品區：主打榴槤和班蘭，如榴槤泡芙、榴槤湯圓糖不甩、班蘭芝士撻和班蘭榴槤蛋糕等，陣陣榴槤班蘭香味，我就最鍾意班蘭芝士撻，綿綿軟心帶有班蘭香味🍴沙律吧：有泰式鳳爪、泰式魷魚粉絲沙律和多款沙律菜，而值得一提係沙律菜選用AQUA GREEN供應嘅水耕種植菜，每天新鮮直送，食得健康又環保 🍴扒類區：有牛扒和羊架，牛扒都好肉嫩，不會太韌，至於羊架都好出色，少少燶邊之餘又不會太羶 🍴飲品及雪糕區：有罐裝汽水、咖啡機和紅茶包等，可隨自己喜好沖調飲品；雪糕就有Haagen Dazs

就快到聖誕🎄通常就會好想食個聖誕大餐或者自助餐😍今次提早去食自助餐，估唔到性價比幾高，食物種類非常多。入到去門口已經有聖誕氣氛☃️ 🎅🏻 睇睇有咩食先🤤▫️凍盤有煙三文魚雜錦凍肉、火腿、沙律bar🥗等；海鮮有凍蝦、蟹腳、青口、蜆等🦀▫️當然唔少得有刺身、壽司🍣冷麵熟食種類亦都好多：有吉列豬扒、吉列蠔、天婦羅蝦🍤及多款天婦羅、咖喱、菜、粟米魚塊、粉麵、鐵板燒等等，應有盡有，多到數唔晒😎▫️湯類亦都有中湯及西湯🥣麵包🥖🍞▫️最期待嘅甜品：有好多唔同嘅蛋糕🍰果凍、啫喱、雪糕🍦、雪耳桃膠等😋..自助餐食物種類真係算好多，而且食物質素都唔錯，價錢又唔貴，抵食🙂

已經好耐冇一家人食過自助餐 見呢排啲自助餐價格有下調 同屋企人食餐勁嘅先 平日晚市 人頭價200幾蚊揀咗屋企附近最近嘅如心酒店 消費滿500蚊或以上可享有免費泊車服務 酒店服務生態度一流 除咗幫我哋泊車之外仲幫我哋撳𨋢沙律菜非常新鮮 每種蔬菜都是翠綠色而且爽口 可以配合乾果及自己喜歡的醬汁 調配出自己喜愛的個人口味這是我喜歡的凍海鮮區 有長腳蟹，海蜆，海蝦，青口！海鮮唔會雪到冇曬味， 海蝦非常彈牙，蝦頭仲有膏，好鮮甜！ 長腳蟹海水味十足，肉質鮮嫩，青口清甜！刺身選擇都幾多 包括甜蛋，甜蝦，三文魚，吞拿，魚鯛魚！一次過可以攞幾個人嘅份量 唔使逐次排隊， 旁邊仲有壽司可以拎，壽司飯醋味香濃，唔會一夾就散蕎麥冷麵 麵質煙韌彈牙 配料加咗蟹柳，甜蛋，蟹仔……味道更為豐富 每兜份量少少 可以試下味同埋唔會造成浪費熱盤方面質素亦相當高 色香味俱全 有大家耳熟能詳嘅咖哩牛腩，梅菜扣肉，炆豬手…… 仲有長洲名物大魚蛋，這個必定要食 魚蛋非常彈牙 甜咖哩汁做得出的 非常惹味，仲有白飯，炒飯，炒烏冬，白粥提供，送飯一留！超正嘅天婦羅 所有天婦羅都係即叫即炸 熱辣辣㗎 脆漿夠薄 炸得乾身唔會食到成口油 最鍾

自助餐除了吃，也是一個家庭聚會嘅好節目，每逢提議吃自助餐，總會一呼百應，討論的只有到哪一間吃，哪一間有信用咭優惠，既然大家都鍾意，今日揀了同海洋公園一站之隔嘅如心南灣海景酒店，一家人一部車，遊吓車河傾下計，食埋buffet 真係好幸福呀💕 餐廳以B. DUCK 🐥做主題，立體塑像、餐紙、小擺設隨處可見，十分可愛，驚喜嘅係有部份玻璃房間隔，可以自由用餐之餘，又有點私人空間 ，我們預早訂了4人房，有點包廂嘅優越感🤪剌身區有魚生供應，剌身盒🦐即場製作很有誠意，當然少不了天婦羅🍤和壽司🍣。順著廚枱走就是粉麵檔，另一受歡迎的就是鐵板燒，牛扒、雞扒香腸等任你點、我點了五成熟牛扒，淋上燒汁再繞場一週，自製了一個超級豐富嘅牛扒大餐，哈哈😄，配搭完全自己風格，牛扒質素亦相當高👍👍👍海鮮冷盤永遠最受歡迎，長腳蟹🦀、凍蝦🦐、翡翠螺🐚不斷補給，大量供應足夠令你食足全場⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️熱葷款式亦多，蒸魚🐟，炒菜🥬，豬頸肉🐷，咖喱類🥘，豬軟骨....我個人就好鍾意呢粒長洲魚蛋，乒乓波咁大，小小辣，QQ彈牙好得意😋😋😋我自己好鍾意呢個爆脆corner，B.DUCK漢堡🍔同埋迷你西多士🍞，睇見就開心🥳甜品區更加係B .DU

早前就帶咗晞晞同老公去如心南灣海景酒店食自助餐😌點解會黎呢度呢？因為2019年3月中旬至5月期間推出【環保海鮮盛宴】自助晚餐，以可持續發展海鮮入饌嘅環保菜式，更以「我們這一代有得食，下一代都有得食」嘅目標，環保又係教小朋友嘅好題材👍🏻自助晚餐供應超過60款前菜、熱葷及甜品。主打冰鎮海鮮波士頓龍蝦﹑阿拉斯加蟹腳、冰島大蝦、意大利巴馬火腿伴蜜瓜、龍蝦湯、日本丼物、澳洲西冷牛扒、朱古力噴泉、即點即製夾餅或雞蛋仔、柚子蜜脆蛋散、紅棗雪耳雪梨燉桃膠、Häagen-Dazs雪糕等等！原來定時會有大廚師推出特別菜式俾客人排隊拎，好正呀！嗰日我哋仲試咗芝士釀蟹蓋、香煎豬柳、帶子鮮蝦蒸水蛋、蛋黃黃金蝦🙀，仲有鹽焗龍蝦添！我最欣賞就蛋黃黃金蝦，一問之下原來係利用由厄瓜多爾養殖嘅海蝦入饌，而海蝦擁有海洋管理委員會認證。食得出隻蝦充分沾上蛋黃醬而且香又脆，鹹蛋配上嘅菜式係特別討好。呢度海鮮種類多，有青口、長腳蟹、蝦、蜆、辣酒煮花螺，另外仲有蒸斑，小朋友食啖啖肉。值得一讚大大粒魚蛋，好彈口，不過我唔食得辣汁，食一粒就夠了！刺身方面都好多選擇，而且質素是OK的，唔係行嘢！有三文魚、鮑魚、鯑靈魚、甜蝦、帶子、吞拿魚

事源又有同事last day, 咁佢做左咁多年，臨走都當然好識做，請晒成team 人黎到L hotel 食餐好既。中午黎到L hotel, 當然係食佢個semi buffet 啦，仲有一個主菜，主菜我就揀左肉眼排。係等待既同時，我都當然唔會執輸，出去拎左一大堆前菜、沙津黎食住等啦。 我最鍾意就係佢有個南瓜湯，好綿，好甜。話咁快，牛排亦都上枱了，大大塊牛排，五成熟，散發住好濃郁既牛味，一啖又一啖咁放入口最後當然唔少得食埋個甜品埋齋啦。

公司farewell party book左 L’hotel 的VIP room食午餐自助餐，共有5圍枱，環境夠晒大，仲有一個枱和音響設備俾大家用。我地book的時間由11點幾開始，部份同事早點去set場，食到下午5點都得，仲可以唱K，真係好正!自助餐部份都唔錯，選擇雖然唔算好多，但都非常足夠。熟食有牛尾骨(勁多骨膠原我食左好多件)、炒飯、炒伊麵、羊架、三文魚等等.....仲有好多，我試唔晒咁多....當然唔少得仲有沙律、三文魚刺身、壽司、蝦、響螺、冷麵.....仲有好多，可惜忘了影相甜品都唔錯架不過唔包汽水，只有茶水和咖啡提供。