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| 餐厅: | 南記粉麵 (朗盈商業大廈) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 南記粉麵 (朗盈商業大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
电话号码
25546275
营业时间
今日营业
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
求求其其速食加上低碳飲食，一個套餐，春卷魚片米，芽菜走蠔油，凍齋啡走甜，剛好五十大元，除咗春卷，小鍋豬腩肉又係我的至愛，地方好坐，冷氣充足，數數手指，南記我都食咗廿多三十年了。
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由於工作關係嚟到香港仔南區食飯， 就會諗起南記粉麵嘅春捲！ 特別係東勝道分店 令我情有獨鍾， 都唔知係咪 太耐冇食姐姐啲手藝， 覺得特別好食啲。 當日人流幾多 好在十二點前去到。 老實講價錢非常之平民又大碗 所以人流多改唔係實至名歸嘅。 我叫咗一碗 ”特色系列” 的 招牌辣豬腩肉 配搭 酸辣湯小鍋米線。 另外加上 最愛食嘢春捲及 貢丸😍 首先 工作速度效率快， 新鮮出爐嘅味道特別香， 可以聞到嗰種 非常提神酸辣味及酸菜嘅氣場。 酸菜大大粒非常入味 又爽口， 配搭豬腩肉片 & 米線係非常之開胃，口感十足！ 如果喜愛辣嘅人士可以 試下中辣嘅級數😅 我食 基本小辣 級數 就覺得味道已經足夠👌 同事相反就比較清淡少少， 佢見識過公司 大量同事嘅自創自選食法後。 今日就挑戰 - 清湯底米線， 辣豬腩肉配酸菜， 另加春捲及 貢丸 。 老實講，當時我覺得會唔會好奇怪🤔 但係同事試過之後 反而有另外一番風味。 首先清湯底香， 之後 食得出酸菜甘甜嘅味道， 然後有少量辣豬腩肉 中和返少少。 就類似 我食嘅3號小鍋米線 但係走 ”炸醬”。 平均 每人60蚊左右 一餐，大碗， 又夠食有包嘢飲。 老實講係幾難得， 仲要係好食先係最重要！ 下次會試下其他分店位置其他 自選配搭。
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事隔很久再來到南記本來是因為想試試他們最近新推出的艇仔粉，但來到現場看到Menu又覺得那些餸好像不太吸引我，所以還是轉了吃其他。午市時間都幾多人，但幸好這間是有兩層，堂食的話也容易找到位置。不過如果上了樓上那層就要自己預時間回到1樓拿餐點囉最後我點的是 - 招牌滋選小窩套餐 ($60) 配芒果冷泡鐵觀音 (+$7)在這間我喜歡吃的是酸辣湯底，辣度可以選擇，完全走辣也可。我的話會選小辣，這樣酸的比例會重一點，再滲出少少辣，配上Q彈滑溜的米線很快一口接一口。招牌滋選小窩套餐包括了爽口的招牌辣豬肉和彈牙的招牌春卷﹐另外還有魚片也很彈牙。套餐包括飲品，不過轉特飲就要加錢。冷泡鐵觀音的茶包感覺可以沖泡多一次，頗濃。
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總共三個人去食，我晚上八點幾一個人去到先，咁我就叫定自己嗰份食住等啦，點知另外兩位8:40pm到，佢竟然話冇咗堂食只能夠買外賣，咁兩位朋友就買外賣坐喺度同我一齊食😅
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唔講大家未必知，香港仔南記粉麵的確係香港仔起家，搬過好多間舖，最記得當然係巴士站嗰間，身為南區之友既我, 又點會唔同大家介紹番, 由細到大家必食既一定係春卷牛丸或者春卷魚扎河加腩汁🍜，春卷一定係佢招牌，河粉都唔洗講, 佢用有記既河粉必定無得輸，係南區人必食既有記供應。其次，當然係佢既中意食辣就當春卷腩肉酸辣小窩米線🍜，湯係港式酸辣既重口味，另外腩肉得宜，最重要係入哂味，份量仲要勁足料。另外，佢既🌶辣椒醬同埋冬菜都係都係必試，推介番，食清湯粉就必加冬菜，辣椒醬點春卷；酸辣湯底就要用佢既辣椒油加紅醋就比較夾。老實，講味道南記並不輸比譚仔，只係佢包裝宣佈及資金不及大集團而已。大家都不妨多多支持~~
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