原藝

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休息中

一間開在非鬧市的餐廳，生意一定因為人流會小而難做嗎，我覺得又未必是這樣，至緊要餐廳的出品佳，永遠就有遠道而來的客人。原藝 Original Art，座落在九龍塘海棠路女青雅舍裡的一個暗角位置，地方頗為隔涉，也不是地鐵出口就到，如沒有人帶路的話也不容易找到。但論到餐廳食物質素，餐廳的主廚老板，擁有法國藍帶資格，餐廳出品以西餐為主，今回更加有麝自然香了。今天中午完了教會崇拜，女兒專程帶了我，來光顧這間隱世寧靜的餐廳吃個午餐。午餐餐牌有多個選擇，性價比非常高，一佰幾十的代價，就能吃到法國藍帶主廚的廚藝。今午我們選了一豬一牛，有豬梅頭配蜜糖芥末汁和燒紐西蘭肉眼配燒汁。先來的餐湯有椰菜花忌廉湯加一片蒜蓉包。餐湯充滿誠意，不是別的餐廳，非白則紅千篇一律的餐湯。點的兩個扒餐，份量也充足，大大塊絕無欺場，有圖才有真相。豬梅頭和肉眼牛扒鮮嫰非常，豬梅頭很淋滑，吃出是貴價貨色，而五成熟的肉眼切起來也没滲半滴血水，非常之好吃。這套餐附帶飲品，我選了拉花咖啡。一個午餐，簡單得來，吃到名廚出品，已足矣，也不枉遙遠之路到這裡來。

由住九龍區嘅好友帶路出發真·隱世小餐館來一個周末Lunch，經過大坑西新邨同大坑東邨，再踏上一層又一層樓梯，成功到達海棠路，見到女青雅舍！又喺香港探索咗一個新地方！小餐館位於女青雅舍嘅地舖，如果好似我咁搭地鐵就要行一段路上嚟，但原來附近都有好多巴士站，朋友亦都慨嘆早知揸車過嚟🤣牛肝菌忌廉意大利飯 $128————————————好多牛肝菌，牛肝菌味道香濃口感爽脆，好足料🍄‍🟫整個Risotto都好Creamy好均勻。意大利飯煮得剛好，外軟內韌，裏面仲有一點點生嘅口感。温泉蛋蟹肉忌廉意大利粉 $128————————————好多蟹肉🤤一推跌晒一絲絲蟹肉🦀蟹肉小山丘，實在足料抵食！忌廉意粉撈埋溫泉蛋🥚非常Creamy。是日餐湯————————————Lunch Menu附送是日餐湯，而是日餐湯係南瓜忌廉湯🎃 Blend到頗蓉，加埋忌廉口感更Rich。Hot Coffee————————————Lunch Menu附送飲品，揀咗杯熱咖啡☕️拉咗個花💗好有儀式感！

係九龍塘寧靜嘅小社區竟然有一間咁低調嘅小餐館食物由法國藍帶主廚主理💙🤍無論係手藝定係食品質素，𝐂𝐏值都算高！一入到去，調暗嘅燈光加上木系裝潢令人感受到一種溫馨自然又浪漫嘅氣氛當晚同場有唔少係慶祝生日，氣氛唔錯真係好適合約會～ 細味晚餐! 🌙✨◡̈ 𝟿-ᴄᴏᴜʀsᴇ嘅【ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ ғᴏʀ ᴛᴡᴏ 晚市二人套餐】（$𝟖𝟖𝟖ᴜᴘ)✦ ʙʀᴇᴀᴅs /餐包籃: 黑麥麵包 | 芝士橄欖扭紋麵包| 蒜蓉包/ 熱辣辣送上，香氣四溢！特別係芝士橄欖扭紋麵包，外脆內軟，芝香味十足～✦ ᴀᴍᴜsᴇ ʙᴏᴜᴄʜᴇ /鴨肝蘑菇鍋巴 | 溫泉蘭王蛋配炸京蔥/ 溫泉蛋熟得啱啱好，濃郁嘅口感搭配香脆嘅京蔥，味道甜甜香香，好有驚喜(〃´𓎟`〃)✦ sᴀʟᴀᴅ /牛油果蟹肉沙律/ 牛油果滑溜，滿滿鮮甜蟹肉，食落去清爽又開胃ෆ˙ᵕ˙ෆ✦ sᴏᴜᴘ /龍蝦忌廉湯/ 濃郁嘅奶香味，搭配少許龍蝦肉，湯底香濃得嚟又唔會過鹹(≧▽≦)✦ sᴛᴀʀᴛᴇʀ /香煎帶子配風乾黑毛豬面肉及酸忌廉/ 帶子煎得啱啱好，外脆內嫩，搭配咸香香脆嘅黑毛豬面肉碎碎喺面，好新奇嘅配搭，意外地好夾(๑´ސު｀๑)✦ ᴘᴀsᴛᴀ /海膽醬配海膽x闊條

以前放學成日會經過九龍塘一條小路同女青雅舍。但而家先知道，原來呢度開咗一間隱世西餐廳！話到明隱世，位置嚟講唔算就腳，不能由九龍塘還是石硤尾地鐵站都需要行至少10分鐘，但以食物質素取勝，絕對係附近居民/職員嘅飯堂！用餐當日為週末，好快就滿座，絕對建議大家預先訂位！🌟燒紐西蘭肉眼牛扒配燒汁叫咗七成熟嘅肉眼扒，生熟程度控制得幾好。肉眼扒幾大件，肉質軟嫩，肉味濃郁，有唔少肉汁。牛扒又適當嘅調味，個人認為唔點燒汁都已經好夠味。配菜可選飯/意粉/薯蓉。意粉質感亦軟硬適中。🌟黃花魚配香蒜牛油汁感覺上黃花魚會係中式烹調嘅食物，估唔到西餐都會有得食！魚皮煎到香脆，魚柳質感結實，富有油香。牛油汁帶嚟畫龍點睛嘅效果，蒜蓉味濃郁，但唔會食到蒜蓉顆粒，醬汁絲滑，絕對係配白身魚嘅好選擇。薯蓉帶細滑質感得嚟亦有保留少量顆粒，同魚/醬汁幾匹配。🌟餐湯-番茄燈籠椒忌廉湯餐湯同樣有驚喜，比較少見用燈籠椒入饌煮忌廉湯，整體嚟講椒味濃郁，酸微微，質感順滑，好好飲！🌟餐飲：菠蘿梳打/ Latte免費嘅餐飲有檸茶奶茶等，而咖啡/梳打飲品都需要額外加錢。Latte應該用上Nutty Blend，而菠蘿梳打唔太甜，夠晒清新！

一直都想想試原藝，終於有機會！試左佢嘅晚市二人套餐，都幾有驚喜。麵包籃一開始嘅麵包籃已經有驚喜！黑麥麵包好鬆軟，芝士橄欖扭紋麵包好香有口感，蒜蓉包外脆內軟，全部熱辣辣上枱，加分。先來前菜部分蘭王溫泉蛋配炸京蔥及八爪魚溫泉蛋滑嫩同炸京蔥，加埋鮮嫩嘅八爪魚同酸汁都幾夾！鴨肝蘑菇鍋巴鍋巴香脆，濃郁嘅鴨肝同蘑菇撈埋，都幾特別。牛油果蟹肉沙律牛油果嘅綿密同蟹肉嘅鮮甜完美搭配，食落好健康。龍蝦忌廉湯龍蝦濃郁嘅味道風味層次分明，高質！法式洋蔥湯呢道經典法式菜的確驚喜，洋蔥嘅甜味配埋濃濃嘅湯頭，仲有埋麵包，呢個必點！香煎帶子配風乾黑毛豬面肉及酸忌廉厚肉嘅帶子煎到半生熟，加埋滿滿咸香嘅黑毛豬面肉脆粒同酸忌廉，味道好多元化。到主菜可以揀一個意粉類和主菜！龍蝦汁配波士頓龍蝦闊條蛋麵波士頓龍蝦肉質鮮嫩，有炭香！搭配Q彈嘅闊條蛋麵，闊條麵掛汁到不得了，非常creamy! 炭燒鹿兒島A4和牛西冷重頭戲係呢個A4 鹿兒島A4和牛西冷，和牛肉質嫩滑，油香十足，入口即溶。炭燒的香氣讓人難以抗拒。每一口都是肉香四溢，呢個真係值回票價！不過如果唔喜歡太膩的朋友可以揀番澳洲M5和牛！總括黎講，我覺得佢呢個set嘅性價比幾高，

回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️環境質素：☘️☘️☘️發現九龍塘隠世法國菜，餐廳環境簡約以木系為主，又帶點文藝感覺，非常適合朋友聚會或者自己一個weekend放鬆下☺️。豬梅頭配蜜糖芥末醬豬梅頭煎得外脆內嫩，肉質juicy又唔會太肥。蜜糖芥末醬配搭得好好，非常開胃，配薯菜係薯蓉下，整體份量都好足。紐西蘭肉眼配燒汁 肉眼扒煎得啱啱好，medium rare既肉質軟嫩，肉味好濃。燒汁帶點日式風味，微甜同醬香好夾，不過小妹覺得同蜜糖芥末醬夾啲🙂Drinks。Hazelnut Latte榛子味好突出，咖啡底夠濃。Iced Mocha

真係好少可用「隱世」去形容餐廳 廢事用得太濫😹但呢間餐廳如果唔係上網見到有人推介自己真係唔會行過路過見到😳餐廳距離九龍塘站大約10分鐘路程🐾裝修風格就好似去咗外國 有異國風情✨-🍽️ 晚市二人套餐 💰$988-$1188價錢因應主菜選擇而有唔同 一共有8道菜如果想食埋甜品的話 就可以加💰$38有份甜品🍮不過女仔份量嚟講 8道菜已經有少少heavy!!-🍞 𝙱𝚛𝚎𝚊𝚍 麵包籃黑麥麵包、芝士橄欖扭紋麵包、蒜蓉包坊間通常都係得前菜餐包 呢度直接每人三款麵包🥖剩係食包都佔咗2成飽🤣麵包有再烘烤翻熱先上枱所以咬落都幾外脆內軟 尤其是蒜蓉包好好食!-🥠 𝙰𝚖𝚞𝚜𝚎 𝙱𝚘𝚞𝚌𝚑𝚎 前菜🐙 蘭王溫泉蛋配燒八爪魚及柚子醬加上柚子醬 整體味道比較清爽如果隻溫泉蛋係流心蛋 一定更加好食！🦆 鴨肝蘑菇鍋巴鴨肝醬混合蘑菇粒粒 再配埋脆身鍋巴-🥗 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍 沙律🥑 牛油果蟹肉沙律賣相同味道都在線嘅沙律! 下面係蟹肉沙律而上面就係牛油果醬 配上醋醬-🥣 𝚂𝚘𝚞𝚙 餐湯🦞 龍蝦忌廉湯 🧅 法式洋蔥湯一共有三款湯可以揀 我哋就揀咗其中兩款法式洋蔥湯真係有滿滿嘅洋蔥但我哋都覺得龍蝦湯好飲啲👅-🥢 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 前菜🧄

去開YWCA, 發現石硤尾有間超有氣氛高質西餐。 餐廳氣氛浪漫又舒適，價錢合理，食物用心。午餐包是日餐湯及飲品，餐湯係蘑菇忌廉湯，好rich,食到蘑菇粒粒，最好味係配左塊蒜蓉包，好香好脆～♡燒鰻魚煎蛋漢堡 $128主角燒鰻魚肥美多汁，配上流心煎蛋，濃郁嘅蛋香同鰻魚嘅鮮甜完美融合，仲有新鮮生菜同特製醬汁，增添清爽同層次感。粗薯條亦炸得剛剛好。♡燒紐西蘭肉眼配燒汁 $158大大塊燒得外焦內嫩，肉質軟腍多汁，入口帶有濃郁牛肉香。主廚嘅燒汁調配得恰到好處，微甜中帶點酒香，完全提升咗牛扒嘅風味。♡Tiramisu $48既然係法國藍帶主廚主理，甜品當然唔少得！Tiramisu係是日甜品推介，絕對係正宗意大利風味。層層疊疊嘅手指餅浸滿濃郁咖啡同酒香，配上輕盈嘅馬斯卡彭芝士忌廉，入口即化，甜度適中，完全唔膩。

唔明白这餐厅仍有捧场客服务，性價比及食物味道怎能说係法國菜!!在海外回流對西菜有点期望，全晚衹係件和牛肉質好少少，全不需，cooking skill!上至湯，烧鳝(细件到口咀)，青口(个白汁己唔合格)点洒百無，祗sell你百多元杯紅洒，全無酒味!食到中段，己知不会再光顧了!太失望執意要寫段，希望不会再有人去中伏或者你去试食完，会否有我同感

今次係朋友介紹嘅，地點非常隱蔽，建議上社交平台睇佢哋點行，由九龍塘行去都要10至15分鐘*記得book位*今次好好彩，即晚都有位，但眼見都已經滿座了叫咗二人餐同一個豬扒，肉類好出色有炭燒味道，反而湯我覺得比較失色，淡味同水汪汪少少，甜品亦可以試試佢不過整體嚟講性價比算高，會再試吓佢嘅午餐，揸車亦有位泊

情人節同咗男朋友去Original Art 慶祝 試左佢地個「情人節二人套餐」. 當晚分左兩個 booking session. First session 6:00pm 開始 Second session 8:30pm 開始. 點完餐之後侍應就攞咗麵包籃招待我哋. 麵包有三款 其中一款係蒜蓉包 全部都外脆內軟 餐廳特製嘅紅椒牛油都幾特別 微微紅椒味減少牛油嘅油膩.👍🏻- 自家製煙燻油甘魚🐟 💯沙律方面我哋就揀咗自家製煙燻油甘魚 肥美嘅油甘魚微微燻香 再配上蛋白蛋黃洋蔥碎 微辣嘅洋蔥碎提升油甘魚嘅層次感🤤(回頭指數 5/5）- 周打海鮮湯/法式龍蝦湯💯周打海鮮湯忌廉味濃郁 湯入面仲搵到青口帶子同蝦 用料豐富 👍🏻 十分高質 但一山還有一山高 佢地嘅法式龍蝦湯更令人驚艷 雖然湯入面無龍蝦肉 但龍蝦味依然十足 回頭指數爆燈(周打海鮮湯： 回頭指數 4/5）(法式龍蝦湯： 回頭指數 5/5）- 香煎帶子南瓜泥及露筍👍🏻帶子香煎至表面微焦 內裡肉質鮮嫩 但唔會太生 南瓜蘆筍打成泥 口感綿密(回頭指數 4.5/5）- 西班牙紅蝦天使麵配阿根廷紅蝦🦐💯天使麵煮得非常出色 濃郁嘅西班牙紅蝦醬汁 完

2017年，佢哋在太子試業時，品嚐過佢哋嘅食物，當時嘅羊架同牛舌，真係回味，不過之後再去，己經不在了。以為佢哋冇做，再搵唔到，又俾我見到佢哋出post，立即聯絡下，原來搬了地方。講番今次生日飯，真係要預約㗎，唔係就冇位囉！入到去，環境好幽靜，有些音樂，唔會太大聲，令人好舒服。我哋點咗炭燒M4和牛牛板腱同肉眼，仲有青口，前菜有慢煮牛面肉同凱撒沙律，最後有甜品杏仁榛子餅同雙重朱古力餅。先講前菜，要提當然係牛面肉，真係好淋，好嫩口。跟住兩個湯，一個週打魚湯一個龍蝦湯，兩個湯底都非常濃郁，好香嘅鮮魚同龍蝦味，兩個字-足料。主菜M4出場，俾佢嚇一嚇，成塊扒大過一隻男人手。油份充足，炭燒後令肉質滿佈油香，不過都係份量驚人，食三分之二己經好飽。另一個五成熟肉眼，就真係整得剛剛好，皮香脆內部粉紅色嫩肉，充分肉汁。最後兩份甜品，食完口內仲充滿榛子杏仁同朱古力味，不是太甜的甜品，令全個晚餐畫上完美嘅句號。可惜係未能嘗試到傳說中好味嘅檸檬撻。

看到了很多評價頗吸引，所以選擇了原藝作為家庭聚餐地點。地點不太容易找，有點像尋寶一樣才找利餐廳，當晚已經客滿。我們點了兩個雙人餐和一個單人餐。麵包很快送上，味道和網上看到的照片一樣，味道不錯，其後隔了些時間再上湯品和飲品，周打魚湯有點鹹，洋蔥湯和龍蝦湯則不錯！跟著兩個前菜不過不失，但三道主菜的上菜時間每一道都相隔了十多廿分鐘，幸好我們也不介意一同分享每一道主菜，把炭燒和牛牛板腱分幾份享用，再等待第二份牛板腱和第三份炭燒伊比利橡果豬梅肉，第三份是等了好久以為漏單，再問說要再等一下，來到肉質內裹不太熟，估計是解凍不足，所以要再翻煑，牛板腱和豬梅都沒有什麼炭燒味道，味道普通，但上菜安排時間上等候太久了，家人聚餐大家要一先一後去進食主菜，也沒有交待為什麼安排會那麽久，以$400 －位這個價錢實在有點失望，專業度希望有所提升。

在網上看到很多正面評價，包括食物的色香味、性價比和環境等方面，都受到不少讚譽，因此選擇了原藝作為家庭新年聚餐的地點。當晚餐廳已經客滿，服務人員有些忙碌。我們點了兩個雙人餐和一個單人餐。麵包很快送上，味道很好，和網上看到的照片一樣。周打魚湯稍微有點鹹，洋蔥湯和龍蝦湯則不錯！不過，三道主菜的上菜時間相隔了十多分鐘，所以我們只好一起分享每一道主菜，先把牛扒分成幾份享用，再等待第二份和第三份主菜。這一點的安排顯得不太專業，有待改善。主菜的味道尚可但不突出，但餐飲中的水果茶就不太推薦了。

📍九龍塘隱世西餐廳‼️· 濃郁鮮甜龍蝦汁risotto😋 — 原藝🎨·#pigfoodiexhk_九龍塘#pigfoodiexhk_西餐=========================上星期同@neverfullhk嚟咗呢間隱藏喺九龍塘住宅區嘅西餐廳🤫（要行條又黑又斜嘅樓梯先到😹😹）雖然環境有少少隔洩，但都有唔少客人專程去食😙菜式選擇好多元化，我地就揀咗dinner set,試晒佢地嘅招牌菜😍—————————————————————-Dinner Set For Two $798BreadGarlic Bread, Ciabatta, Baguette 三款麵包都好好味！外脆內軟，用嚟點湯或者就咁搽牛油都得😙·Salad⭐️牛油果蟹肉沙律牛油果綿密，蟹肉鮮甜～底下仲有原片嘅菠蘿，不過味道略為有啲搶咗蟹嘅鮮味•Starter⭐️西班牙香辣蒜片蝦配意大利白面包蝦肉大隻彈牙，醬汁辣辣地幾惹味～如果蒜味再出啲就更喜歡😙·Soup⭐️法式洋蔥湯⭐️龍蝦忌廉湯洋蔥湯清甜，面頭嘅麵包吸滿湯嘅精華😍加埋manchego cheese更添鹹香😛龍蝦湯質感濃郁，蝦味好突出～·Risotto⭐️龍蝦汁意大利飯配帶