又一村花園俱樂部中菜廳

营业中

休息中

好適合一家人來聚餐每次來的必點菜式包括：蟠龍鱔係其中之一，鱔肉厚身，口感煙韌，醬汁味道偏濃，帶少少微辣，好送飯。咕嚕肉做到外脆內嫩，酸甜醬汁唔會太膩，係嗰種食完唔覺得滯嘅版本。龍蝦伊麵屬於偏豪華菜式，龍蝦肉新鮮彈牙，伊麵吸晒海鮮味，整體唔算油，味道夠豐富。蟹黃翅方面，湯底清中帶鮮，翅本身滑溜冇雪味，蟹黃提味但唔搶戲。炸子雞皮脆唔過火，雞肉保持肉汁，火喉控制得好。炸蟹鉗味道都唔錯，炸漿唔厚，蟹肉鮮甜。size都好大好圓最後嘅西蘭花炒帶子屬清新一筆，西蘭花保留翠綠，帶子炒得啱啱好，整體平衡又唔會搶味。整體嚟講，菜式選擇多樣，味道有層次，唔止得豪華，基本功都有照顧。

今日是年初三，我們團拜選擇到這𥚃😊因為太遲頂位了⋯⋯這裡食物很不錯，尤其係叉燒、炸子雞🐔及臘味煲仔飯都很不錯，至于個齋煲就好差🤔係一間比較家常便飯嘅餐廳🥢

同學慶生請飲茶在「又一村花園俱樂部中菜廳」，此也是同學的日常飯堂，皆因食品水平高、服務良好，我們都非常喜歡，特別是鳳尾魚、沙薑豬手和芝麻卷，每次必吃。鳳尾魚~脆而不焦，甘香鬆化，蜜味清甜，不油不膩。黑松露帶子蝦餃~新派點心，餡料夠名貴豐富。沙薑豬手~爽脆入味，我無蘸沙薑也經很夠味道。芝麻卷~充滿黑芝麻香味，口感煙韌彈牙，吃過齒頰留香。好吃的太多了！我會特別推薦上述四款至愛。同學非常客氣，慶生請飲茶，十分多謝！

呢家中菜廳以無味精的菜肴聞名，而且菜色種類繁多，今日我試了一道招牌菜式-片皮鴨。這道片皮鴨真的是非常好吃。鴨皮酥脆，肉質鮮嫩，味道濃郁，真的讓人一試就愛上。而且這裡的片皮鴨也不像其他地方一樣油膩，感覺很健康。如果你喜歡吃鴨肉，這裡的片皮鴨是一定要試試的。除了片皮鴨，這裡還有很多其他美食值得一試。例如他們的糖醋排骨、清蒸魚和炒菜等等，味道都非常正宗，而且份量也很足夠。而且這裡的菜肴也不用味精，吃起來非常健康，讓人吃得安心。總的來說，又一村花園俱樂部中菜廳的菜色真的是非常好吃，而且不用味精，非常健康。如果你想品嚐道地的中菜，這裡是一個值得一試的地方。我期待下次再次光臨又一村花園俱樂部中菜廳，品嚐更多美食。呢間中菜廳以無味精的菜肴聞名，而且菜色種類繁多，讓除了片皮鴨，這裡還有很多其他美食值得一試。例如他們的糖醋排骨、清蒸魚和炒菜等等，味道都非常正宗，而且份量也很足夠。而且這裡的菜肴也不用味精，吃起來非常健康，讓人吃得安心。總的來說，又一村花園俱樂部中菜廳的菜色真的是非常好吃，而且不用味精，非常健康。

最多只可以上載12張相，其實我哋係食咗16樣嘢！首先吃了一堆前菜，有皮蛋酸薑、燻蹄海蜇、炸魚、豬手、牛展……前菜當中，最好吃的，一中一致同意係炸魚！佢個汁甜甜地，很好吃！另外我哋點了一些傳統菜，蒸肉餅、蕃茄炒蛋、炸鯪魚球、無花果霸班花湯等等……，佢個肉餅加咗瑤柱，味道鮮美，很好吃！蕃茄炒蛋加咗一些腐皮，感覺十分家庭式！查鯪魚球的外面加入了一些米粉，配上傳統蜆芥，味道也不錯。肉類方面，又點了燒鵝、炸子雞、生炒骨！當中炸子雞做得最好，肉質非常嫩滑，喜出望外！海鮮方面，就點了咖喱蟹蓋及椒鹽鮮魷！兩個都係正常發揮，不過不失。整體來說，去得會所食飯，但求有個清靜的空間……對食物的要求，本來就沒有很高，而今晚所食的……全部都做得唔錯……沒有一碟難食，而說得上是很好吃的，就是那碟炸子雞，大家不妨試試！

父親節一行六人黎朋友會所飲個茶，職員既服務態度好好，環境都好好。清清地叫左個上海傳統既嫩雞煨麵，份量好多，六個人分都仲剩好多麵，味道自然無味精，好多菜，麵質淋。叉燒酥賣相幾靚，味道好，皮酥香。鮮竹卷非常清甜，索左啲湯汁好正。黑芝麻糕味道濃，但質感比較黏身，我個人黎講馬馬呢種咁黏連既口感。燒賣好大粒，唔似出面茶樓咁油膩，大大粒既蝦，口感同味道都好優質。排骨勁大份，美中不足係肥膏較多。幾鍾意佢個雞紮，份量足，雞肉嫩。整體而言幾滿意，味精唔重，唔錯。

Family dinner. Ordered the 燒鵝，炸子雞，咕嚕肉，雜菜炒牛肉, 蒸魚，臘味煲仔飯。Everyone thought the 燒鵝 was excellent but I thought it was ok only. Meat wasn’t juicy enough. Other dishes tasted normal. Batter on 咕嚕肉 was crunchy but a bit thick. Soy sauce for the steamed fish lacking in taste. The 飯焦 of the 煲仔飯 was disappointing. The bits that came up were too hard. In summary, good place for family meal, nothing more.

今午在又一村「花園俱樂部中菜廳」用膳，師生一行十人樂聚齊享團年午飯。每次我們必選的鳳尾魚，都能保持甘香多汁，值得推介。皮脆又鬆化的嬈腩仔和半肥瘦蜜汁叉燒也是很要大家歡迎。素餃有冬菇絲和多款蔬菜，獻汁味道濃而不鹹。花生炆鳳爪，鳳爪腍而不爛，味道香郁。足料菠蘿叉燒包筍尖鮮蝦餃&蟹籽燒賣皇大大粒、足料又爽口鮮美。點心攞滿枱面，每款水準都不錯，大廚炒飯很得我們讚賞，炒得夠香又爽口，只是略嫌賣相不吸引。多謝黃同學請食豐富團年午飯。

就快中秋節 公司包左又一村花園俱樂部中菜廳慰勞一班員工今晚既菜譜 好多野食呀！好似去飲咁燒味拼盆👍🏻👍🏻义燒好淋好入味 海浙好爽口 燒肉卜卜趣杏香炸蝦丸 杏仁趣卜卜 蝦丸好彈牙 點甜酸醬食一流京都焗肉排 不過不失 少少油同埋唔入味仲有其他野食都好唔錯 大大份最後顧住食冇影相因為係公司請 所以唔知幾錢一個人最後仲有甜品糖水 飯同麵就食唔哂打包

一年將盡，我們畫班相約在九龍塘又一村花園俱樂部吃團年午飯。每次來到，這裏的蜜汁鳳尾魚$69，蜜味香酥，我們必吃。午市孖寶$169：蜜汁叉燒&竽頭臘味炒飯，叉燒腍滑好食份量又多，但我冇吃炒飯。冷盤甜點~糯米釀蓮藕$39，呢個釀蓮藕在內地吃過，香港酒樓就少見到，糯米和蓮藕都粉糯可口。比較油膩的脆皮素鵝，我吃了一件，很酥脆！泰式皇宮炒米$89，有中蝦、腰果、生辣椒.....炒得不錯的米粉，喜辣愛酸任隨尊意！筍尖鮮蝦餃$40&蟹籽燒賣皇$40，大大粒、足料又爽口美味。熱騰騰黑糖薑汁糖$26，香滑芝麻糕$26、金牌馬拉糕$26，都合格，大夥兒同學都說芝麻糕不復之前吃的咁香滑，咁有可能轉咗師傅都未定喎！仲有脆皮燒腩仔$83掛住食冇上鏡添！整體食物質素唔錯，服務良好，所以人均消費$135，唔算貴。

中午在又一村揾食，實在有難度。有朋友住這附近且有會籍，又一村會所中菜廳出名好，今天在這裡試試師傅的廚藝。鮮蝦春卷炸得脆卜卜，香口又美味。蜜汁叉燒是這裡出名的菜式，豬肉選料特淋梅頭，甜甜的味道啱啱好，十分開心食到這裡的叉燒。白花釀魚肚，好有海味味道的魚肚，不錯呢。還有咖哩五香牛孖筋，材料靚，味道正。鼓汁鳳爪又淋又好味，也是香港人必食點心之一!蝦餃同燒賣正常表現，蝦仁大大隻，爽口美味。薑汁紅棗糕，熱辣辣，蒸籠上，女人最啱吃。

由細到大屋企人都係呢度嘅會員所以每個星期都會來喝茶因為呢度唔使點排隊如果book咗位嘅話而且冇味精通常我哋會叫點心拼盤入面有蝦餃粉果雜菌卷叉燒包等等價錢先六十幾＄70味道還可以中規中矩蝦餃啲蝦幾彈牙粉果果皮唔會太厚叉燒包就同傳統嘅味道一樣啲小食都幾好食椒鹽九肚魚大大件炸得好香口燒肉都好好味但價錢偏貴雖然果皮真係好脆同埋真係五層肉

同事提議去私人會所飲茶。冇人係會員。。。會員陳小姐突然又出現啦。（男女都係陳小姐）比較附近又一城，這處係平D.有位。但，食物真麻麻。邊食邊映~係得春卷夠脆，菜心似住家煮冇油。其他，算啦。蝦餃皮厚，肉偏咸。笑賣得個大字。伊麵太濕欖菜蛋白炒飯，無欖味，只係勝在夠乾身。蒸牛肉，都係香茜牛肉好味d環境都好清靜。服務。。。。都冇乜見到服務員。（即係冇事啦）

由於喺呢度嘅會員所以差唔多每個星期六日都會來飲茶呢度環境寬躺又坐得舒服因為今日淨係同爸爸一齊食所以都係點左兩個菜點左個菜遠牛筋腩炒河呢個係一個濕炒個河粉牛腩同埋牛筋都好多不過個汁略嫌有啲厚同埋唔夠多汁但味道係唔錯嘅啲牛筋腩都好林另外點左個叉燒包大大個好抵食入邊嘅叉燒唔會太甜

在這中菜廳差不多吃了20年，所做的菜都還能保持質素。最喜歡它的金華玉樹鳮。做法是將鳮去骨蒸煑，伴碟有時令疏菜如芥菜，菜心等。每件鳮肉都會用火腿和冬菇夾著，鳮肉做得很滑嫰，菜汁是用上湯做底，味道清淡。一隻金華玉樹鳮只須三百多元，物有所值。除了這款鳮，還有黑醋排骨，蒜片牛柳粒，脆皮燒肉都是我的至愛。中菜廳裝潢可以，每張枱距離夠寬闊，如星期一至五在這裏晩飯的話，非常清靜。不過美中不足的是這會所只招待會員。