又一村花園俱樂部中菜廳

营业中

休息中

在这中菜厅差不多吃了20年，所做的菜都还能保持质素。最喜欢它的金华玉树鳮。做法是将鳮去骨蒸煑，伴碟有时令疏菜如芥菜，菜心等。每件鳮肉都会用火腿和冬菇夹著，鳮肉做得很滑嫰，菜汁是用上汤做底，味道清淡。一只金华玉树鳮只须三百多元，物有所值。除了这款鳮，还有黑醋排骨，蒜片牛柳粒，脆皮烧肉都是我的至爱。中菜厅装潢可以，每张枱距离够宽阔，如星期一至五在这里晩饭的话，非常清静。不过美中不足的是这会所只招待会员。