台北人

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上星期下班，又和king 姐去覓食。今次去了台北人，品嚐台灣風味的地道小食。台灣風格的居酒屋，價錢算是便宜，叫到一枱菜餚，賣單都只是三百多元，人均消費大概$170左右。台南薑汁蕃茄$38 新鮮蕃茄遇上薑汁的小食，略帶梅子粉，感覺清新健康。口感清甜爽口，每口感覺特別，甜中帶微薑辣。炸甜不辣 $32口感煙靭，味道有點像食炸魚蛋炸魚片的。軟靭口感，咬口十足，聊天餸酒佳。梅子地瓜球$32 一個個圓滾滾的地瓜球，賣相可愛。同樣有煙靭口感，微甜，略有梅子粉味道，當甜品隨心吃。滷肉飯便當$58 經濟實惠，份量不少。滷肉肥瘦適中，醬汁烹調得宜，伴飯吃很滿足。其他的配菜，例如木耳，椰菜，溫泉蛋，同樣滿意。加$5 還有古早味冬瓜茶。滷酥酥雞便當$68 跟滷肉飯便當有點相似，但多了酥炸雞，炸到脆卜卜，硬中帶脆，酥炸感強，香口十足。同樣有木耳，椰菜，溫泉蛋等配料。加$5 亦有古早味冬瓜茶，晚市套餐來說，實在便宜！原味蛋餅 $75加芝士，芋泥，肉鬆，鮪魚蛋香濃厚，餡料充足，芝士肉鬆加蛋的組合本來就好食。再加有澎湃的芋泥，滿嘴餡料的感覺很實在。芋泥軟綿可口，值得一讚。

今晚和太太在佐敦辦完事，順便在附近吃晚餐，上網找到這家台北人好像不錯，就來試試水準。餐廳面積不大，但位置空間感足夠，正好可以舒舒服服地傾計，平日晚市接近全院滿座，記得要先訂位。餐牌選擇繁多，有多種常見的地道台灣菜，主食、小吃都有，而價格亦實惠。餐廳有$188任飲套餐，有多種酒類提供，可惜今晚之後有事不能暢飲。台南薑汁番茄 $38先點一客店家推薦的台南薑汁番茄，番茄微酸微甜，加上薑汁獨特的清新香氣，味道清新可口，輕怡開胃。臭豆腐 $48臭味恰到好處，獨有味道滲入豆腐，份外濃郁，口感鬆脆，非常適合下酒，只可惜今晚沒有點酒類。黑輪 $32點了少見的台灣黑輪，一咬正是正宗Q軟的口感，細嚼之下帶有淡淡的魚香，十分有特色。牛腱 $48最後一客小食點了滷牛腱，牛腱滷煮入味，帶有淡淡的辛香料的香氣，口感軟糯，中間的筋腱帶點嚼勁。滷肉飯便當 $58主食點了一客最傳統的滷肉飯便當，附有半隻滷蛋，以及多種不同的配菜，用上肥瘦相間的腩肉，入口軟綿油潤，脂香味美，而醬汁特別醇厚和味，十分出色。豬腳便當 $70另一客主食點了豬腳便當份量十足，有豐富的骨膠原，滷煮入味，油香豐富，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙。冬

香港真係比較少呢類型嘅地道小店，所以好值得推介俾大家👍‘’台北人‘’門面非常低調，但其實係一間非常有格調嘅小店，裏面裝修偏簡潔，俾人一種很舒服的感覺。餐廳食物非常多元化，你會搵到好多台灣地道菜，滷味、串燒、夜市小食、蛋餅等等……而家佢哋仲有一個promotion，就係$188酒精任飲90分鐘🍻，適合鍾意飲酒嘅朋友。鹹酥雞便當鹹酥雞炸得非常香口，咬落去仲有肉汁，好好味蛋餅加薯餅&吞拿魚去台灣必要嘅早餐組合，味道相當好，加埋薯餅真係非常地道👍👍台灣香腸餐廳非常細心，將腸切開，方便入口😍滷味：百葉豆腐百葉豆腐非常入味台式臭豆腐呢個小食真係真心推介，炸得非常脆口，同台灣嘅夜市味道一樣，旁邊仲有一啲酸菜伴碟，真係好正宗👏👏👏貢丸菜頭湯冬瓜鮮奶平時都係飲開冬瓜茶，今次加埋鮮奶，兩者又幾夾喎總結嚟講，餐廳食物非常正宗，如果想喺香港食到台灣風味，呢間餐廳係唔錯嘅選擇

位於佐敦的地道小店-台北人居酒屋餐廳佈置別具格調餐單以小食為主，適合佐酒邊食邊傾 🍻仲有90mins任飲優惠🍱鹹酥雞便當 $68鹹穌雞表皮脆炸，帶點鹹香味道內裡雞肉鮮嫩帶有肉汁，滿滿台式風味😍🍅台南薑汁番茄 $38番茄口感fresh，配上一層薄薄薑蓉味道清新酸甜，最後帶有薑味餘韻很有新鮮感的開胃小菜🤤🐮黑松露牛舌滷肉飯 $58滿滿牛舌粒上鋪有半熟蛋黃，賣相吸引濃濃的蛋香配上牛舌，十分好味份量恰到好處，味道令人滿足，值得推薦👍🏻🥚芝士芋泥蛋餅蛋餅即叫即製，可以自選口味入口微暖，質感柔軟🍥黑輪 $32黑輪口感柔軟彈牙滷水味道濃郁而不會過鹹🥩厚切牛腱 $48牛腱足料厚切，牛筋部份通透整體口感軟熟煙韌🥤蜂蜜檸檬蘆薈-酸甜清新🥤冬瓜鮮奶入口即嘗到奶香味道然後細細滲出冬瓜茶風味

位於佐敦文苑街31號文輝樓地舖的「台北人」是一家以台灣風味為主的餐廳，提供各式地道的台灣美食。最近有機會光顧這家餐廳，並分享一下我的體驗。餐廳的裝修簡約且充滿台灣特色，營造出溫馨的用餐氛圍。雖然店內的座位不太多，但安排合理，不會顯得擁擠，座椅下可放隨身物品，讓人感到舒適放鬆。「台北人」的菜單豐富多樣，涵蓋了許多經典的台灣小吃和主菜。甜不辣是一道經典的台灣小吃，這裡的甜不辣外皮酥脆，內裡鮮嫩。這道小吃既可以作為開胃菜，也可以作為主食，讓人一試難忘。 鹽酥雞的外皮酥脆，調味恰到好處，香氣撲鼻。無論是作為小吃還是主菜，都是一道非常受歡迎的美食。 滷肉飯的滷汁香氣四溢，滷肉軟嫩入味，配上鬆軟的米飯，每一口都讓人回味無窮。感受到台灣家常菜的溫暖。地瓜球外酥內軟，甜而不膩，口感十分特別。這道小吃充滿了台灣夜市的風味，是絕對不能錯過的美食之一。 蛋餅口感柔軟，內餡的肉鬆更是增添了口感。這是一道非常適合作為早餐或小吃的菜餚。 滷肉麵的湯頭濃郁，滷肉軟嫩入味，麵條Q彈有勁。整體味道非常和諧，每一口都讓人感受到滿滿的幸福感。服務人員態度友善，服務周到，讓人感到賓至如歸。開始時等了很久

平時去佐敦食嘢通常都淨係會諗起廟街嗰邊、今次決定食一間唔係點樣賣廣告嘅餐廳！除咗嘢食獨特之外佢嘅食物層次感重非常豐富！當然佢哋最出名嘅係牛肉同埋滷水肉、呢度係一間台北人居酒屋、除咗有好多唔同種類嘅酒飲之外！仲有佢嘅黑松露牛舌滷肉飯同臭豆腐都係招牌菜！我呢度仲可以$188 90分鐘任飲台灣清酒或者hiball!今次叫咗個台南薑汁蕃茄：蕃茄大家食得多、但係利用甜嘅薑汁做醬、原來夾出嚟嘅感覺都真係幾好食！再加上好開胃！食落去又唔會覺得好酸！柚香蓮藕片：柚子嘅味道非常之重，蓮藕片非常爽口！係1盤好好食嘅冷盤小食！佐酒小食炸豬腸，府城蝦卷：豬腸炸到卜卜脆、份量都好足夠、蝦卷外面炸到到好似紙咁薄！好香口！口感超愛！鹽酥雞粟米滷蛋便當：鹽酥雞係我想食嗰種質感、出面香脆、入面肉質又彈喎！再加上粟米滷蛋食落去好有層次感！便當嘅份量亦都好夠抵食！飲品我就選擇左QQ果粒奶茶，飲落去嘅茶香都好足夠唔需要再加糖都好好飲！台北人（左敦）渡船角文苑街31號 

在尖沙咀逛街後, 約了老公吃晚飯, 這次想找間未試過又較有特色的, 於是走遠一點, 試試這間充滿台灣風味的小店台南薑汁蕃茄 $38味道相當清新, 甜+咸+辣, 配合起來不會有違和感, 而且以薑的熱性中和番茄的寒性, 很有健康價值, 另有沙律配菜及蔥粒, 很醒胃的一道小吃流沙芋泥丸 $38賣相不錯, 有兩款顏色, 口感外脆內軟, 味道甜甜黑輪 $32原來黑輪是來自關東煮, 台語音譯成黑輪, 跟甜不辣差不多, 很特別的一款小吃, 以魚肉打成魚漿經烹調而成, 口感煙韌彈牙, 味道鮮甜台式豆包 $32豆包為豆腐皮, 酥脆軟嫩又入味厚切牛腱 $48牛腱口感不錯, 味道濃厚, 醃得很入味黑松露牛舌滷肉飯 $58賣相吸引, 店員提醒要先將流心蛋撈勻才吃, 味道香濃, 足料好味, 牛舌口感軟嫩, 撈勻之後每一粒飯都被香口的蛋汁包裹著, 吃到一粒飯也沒剩青花菜 $38以味道濃厚的醬汁烹調而成的西蘭花, 帶點辣味今日蔬菜 $48是日蔬菜為娃娃菜, 味道香辣還有多款精彩豐富的小吃, 佐酒一流, 這裏可以$188享有90分鐘任飲台灣清酒或high ball, 可惜我們不喝酒, 否則更是絕佳享受

今日在佐敦附近買完東西，不知不覺走到柯士甸附近，決定吃一頓台灣美食。 環境挺舒服，還有充電寶可以借。我們叫了臭豆腐，炸蝦捲，台南薑汁番茄，黑輪，牛腱，醬燒羊架，牛舌滷肉飯，還有一份鮪魚蛋餅臭豆腐挺脆的，喜歡吃乾一點的朋友會喜歡，醬料也不錯。薑汁番茄很清新多汁，好吃！ 黑輪和炸蝦卷正常發揮，彈牙爽口。鮪魚蛋餅我個人喜歡再煎香口一點的蛋餅~我自己挺喜歡牛腱和醬燒羊架，牛腱厚切有口感，五香味剛剛好。 羊架也燒得很香。總得來說會推薦給佐敦喜歡台灣食物的朋友~牛舌滷肉飯上面的蛋黃是精髓，撈飯一流。

12:45第一檯客入去坐，等到1:25先齊晒食物。好在食快d都趕得切返工，但搞到好難enjoy。我同事話佢個雞飯麻麻地，我碗撈麵就正常好食既。本身好期待個炸米血糕，因為喺台灣食過好好食，香港好少有，但係呢間餐廳真係就咁炸/焗咗就咁上菜，醬都無，好寡….😩我喺台灣食係會加花生醬烤，再加芫荽同埋花生粉咁食好好食。臭豆腐唔難食既，但係切到好細粒，炸完根本食唔到豆腐入邊白色軟軟嘅部分，炸到成嚿偏硬脆，食完個口小痛。蛋餅好平，好抵食，所以入面包嘅料都相對比較少，感覺有啲空虛…都ok 既因為食其他嘢都好飽。

位於九龍柯士甸的一家餐廳，是一個烹飪寶藏，提供一份不繁複但令人印象深刻的經典菜單。這家餐廳在熟悉和實驗之間找到了完美的平衡，為傳統主義者和冒險的美食愛好者帶來令人愉悅的用餐體驗。〘 杏鮑菇 〙要品嚐最美味的一口，品嘗台北風格的切碎杏鮑菇，這是一種清爽簡單的美食，也是最好的蔬菜之選。〘 炸排骨酥 〙沉浸在台灣風格的炸排骨中，這是一種經過充分調味的脆口美食 - 這款脆口餐點因其完美的口感而成為當地人的最愛。〘 醬燒牛舌 〙嫩滑且煮得完美，這道肉質美味的餐點會令您心馳神往 - 牛舌本身絕對會留下深刻印象。〘 鹽燒鯖魚 〙沉浸在台灣風格的烤鯖魚中，展現了每口的台灣風味精髓，這對海鮮愛好者來說是一個必試之選。〘 鹽酥雞 〙〘 雞腿便當 〙在這個烹飪天堂中，不會遺失任何傳統，台灣風格的炸雞飯稱霸一方 - 還附有一些蔬菜！〘 芋泥蛋餅 〙開啟一場烹飪之旅，品嚐台灣蛋餅，這是蛋和芋泥完美融合的饗宴，也是我們的最愛。〘 Orion Beer 〙只加$188都可享有台灣清酒和highball任飲90分鐘📍 台北人 (佐敦)佐敦文苑街31號文輝樓地舖

台式餐廳喺香港吾多，但經濟實惠，菜式亦深受大家歡迎。佐敦八文樓近年開咗好多餐廳，最近就有間台式居酒屋開業，好耐冇食台灣菜😊最近近做緊$180 90分鐘任飲台灣清酒或high ball!✿ 百葉豆腐 $36滷味系台灣好受當地人歡迎，百葉豆腐當然佔一席位，滷水使得百葉豆腐入味非常，百葉豆腐本身豆味明顯，咀嚼時更能感受到陣陣滷水味道。✿ 梅子地瓜球 $32之前去饒河街夜市必食地瓜球，香港台式餐廳見到會想食👅有地瓜球同紫薯球🍠兩者同樣煙煙韌韌，紫薯球顏色鮮艷💜✿ 鹹酥雞 $58即鹽酥雞🐔外皮脆卜卜，鹽酥鹹香十足。雞肉肉質嫩滑，令人諗起夜市風味。✿ 滷肉飯便當/ 香腸滷肉飯便當 $58/ $68滷肉飯原來系老闆外婆傳授食譜比佢😳難怪滷肉啖啖肉十分有口感🐷醬汁濃郁而不膩，撈飯一啖啖食好快食曬😆✿ 冬瓜鮮奶 $32傳統台式飲品，冬瓜茶加上鮮乳，香甜冬瓜味道配香醇鮮奶🤍有解膩作用。

總結: 1. Lunch hour去幫襯，等上菜等咗超過一個鐘，仲要隔籬枱比我哋遲點餐，但係竟然佢哋上菜先。問服務員點解會咁耐，佢哋個答案好模棱兩可，一句唔好意思都冇。連最簡單嘅冬瓜茶都要等一個鐘，我覺得不可接受。2. 千祈唔好嗌豬腳飯，咬到你牙骹甩咗都未咬到，好硬。3. 蛋餅都好食嘅，但係有啲鹹。如果大家想嗌可以嗌滷肉飯。總結就係食完一次唔會再去，今時今日咁嘅服務態度唔得囉🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃

今晩同朋友去咗喺佐敦嘅台式居酒屋人！ 台北居酒屋嘅嘢食種類繁多， 而且平民價！而家嘅優惠係 $188 90 分鐘任飲台灣清酒或 high ball！ 香腸滷肉飯便當非常豐富，除咗台式香腸，仲有菜及粉絲，好惹味！醬燒甜不辣鹹鹹甜甜又煙韌有咬口，唔會太膩！炸蝦卷切片，軟綿綿好易入口！皮蛋豆腐賣相好吸引，有大量豬肉鬆佈滿豆腐上層！ 豆腐香滑，原來同皮蛋好夾！ 蛋餅選了芝士、玉米、芋泥及鮪魚！芋泥香滑， 好食到停唔到！  耶果果鮮奶茶唔會太甜蜜蜂檸檬蘆薈酸酸哋好清新！

📍 台北人- 佐敦最近喺公司附近嘅一條小巷開咗一間台式美食🥢依間台灣店內嘅裝修，都真係好有台灣風味～店內最近舉行一個清酒活動！＄188 90分鐘任飲 台灣清酒或 high ball🍻見到好多人，收工都會入嚟同朋友聚一聚～飲返兩杯🍻✨櫻花蝦滷肉飯半肥半瘦的焢肉滷得很夠味口感也很軟嫩，非常適合撈飯🈴甜甜的滷肉更是一入口就化開仲有櫻花蝦，鹹香味更特岀😚✨厚切牛腱牛腱肉很軟嫩，滷的很透每一口都是滿滿的香氣必須點！✨芝士肉鬆蛋餅軟Q的麵糊蛋餅，而且感覺特別有飽足感！表層煎到微焦脆，鬆讓口感更加分有豐富既芝士🧀仲有鹹香肉鬆好推薦加芝士🧀，濃郁度及層次感更提升！✨紅燒牛肚牛肉麵上桌立刻被他的高CP值嚇到非常大一碗🍜內含牛肉、牛肚，肉質軟嫩牛肉塊塊入味軟嫩牛肚的部分也是煮到微Q彈不軟爛且咀嚼感適中的程度🐮湯頭味道濃郁而不過鹹帶有豐富層次感不辣極為順口🥢麵體為粗拉麵，吸滿著湯汁且咀嚼感十足❣️兩杯台式飲品🥤都係夏日之選～✨蜂蜜檸檬蘆薈比較清新，而且有蘆薈粒粒，有得咬又有得飲🥤✨冬瓜鮮奶第一次飲冬瓜茶鮮奶，感覺都好有驚喜，鮮奶味比較重，同時又有冬瓜茶，好夾🫶🏻

柯士甸站行過去幾分鐘就到，交通算方便。餐廳環境以台式居酒屋為主，有bar台和正常枱可選擇。台南薑汁番茄（$38）台南薑汁十分特別，有少許甜味和淡淡薑既辣味，作為前菜十分開胃。黑輪（$32）類似日本關東煮，黑輪係台灣當地口味既叫法，主要由魚漿製成，味道甜甜地。厚切牛腱（$58）啖啖肉，有一定厚度，肉和筋分怖分例剛剛好，肉質鮮嫩可口，牛味濃郁，配酒飲應該幾正。貢丸菜頭湯（$32）台灣地道湯，湯底清清甜甜，有一粒貢丸和一塊蘿蔔。梅子地瓜球（$32）有黃色和紫色地瓜球，地瓜球表面除左梅子粉外，仲灑上椒鹽粉，開胃得黎又惹味，口感煙韌。櫻花蝦滷肉飯（$58）滷肉飯上鋪滿櫻花蝦和香蔥，中間夾住一塊流心蛋，店員提議食之前可以均勻攪拌，流心蛋汁配搭口感香脆、味道咸香既櫻花蝦，再加上油香濃郁既滷肉，大飽口福。今日蔬菜（$48）以醬汁炒時菜，調味合適，有少許辣味，想食番啲菜可以試一試。