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合利係一間唔起眼嘅小店，位於新蒲崗橫街，第一次嚟都搵咗好耐，之前有朋友介紹話啲魚餃好正，所以特登過嚟試吓！今次係第二訪，上次試咗四保銀針粉，都唔錯！不過樣樣得一粒！上次試過最正係魚餃，所以今次特登過嚟淨魚餃！佢啲魚餃真係好有魚味，唔係出邊嗰啲加咗好多麵粉差個皮，真係食得出應有嘅古早魚餃味！而家呢類小店真係買少見少！應該要珍惜！當然環境就一般，今次嚟又係差唔多滿座，全部搭枱，但係勝在衛生！個辣椒油值得一提，真係幾辣又香，值得一試！
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🍜四寶丸牛𦟌米💰$45😈今日老遠入到新蒲崗諗住去食窩子🥹真係Sosad原來佢星期二例休🥹所以我唯有去我都想試好耐既合利🍜我就叫左四寶丸牛𦟌米☺️其實佢個Menu都好多款可以拼💛我想講佢個四寶丸幾彈牙幾好食🤔同埋老闆會問你要唔要辣🌶️佢會跟一碟細細地既秘制辣油🤣我覺得佢都惹味幾夠辣⭐️仲想一提呢到好好會有一人份魚皮🤣岩哂我呢啲成日一個人食但係又食唔哂🤣可以過下口癮
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碩果僅存的老店 除了有一份穩紥的味道 最重要還是那一份人情味座上客大部分都是老街坊 樓面的女店主 （相信是老闆女）年青又有禮貌是現在新一代集團式經營的食肆所欠缺的招牌四寶丸 其實有五寶 款款都好有份量 只賣三十個大洋 好像時光倒流 實在超值
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🐱食左好多年既潮式粉麵食店，係新蒲崗名物😜價錢超抵之餘仲要好好食😋環境仲好乾淨企理😚而且服務唔錯，落單唔洗一分鐘就有得食😛來開新蒲崗一定要試吓😍魚蛋河：$30🌕🌕🌕🌕/5叫左加腩汁🐮每張枱都有任加既自家製辣菜脯，就咁食會有啲鹹，但撈落個湯到食係超正😝另外都一定要試佢個自家製辣椒油，唔好睇小佢細細碟，係好夠辣🌶️鍾意食仲可以買樽返去！河粉係比較幼身，唔會太淋☺️個魚蛋係好彈牙😋每次必點😚😚呢個價錢食到麵係無可挑剔😌
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香港餐廳可以食銀針粉既地方唔多就算有 可能都要加錢新蒲崗呢間小店就唔需要啦即刻想起我家鄉⋯⋯⍥ 四寶丸+筋腩 銀針粉 ❙ $45⍥ 四寶丸+牛展 銀針粉 ❙ $45⍥ 香脆魚皮（細份） ❙ $16潮州既銀針粉比較細條 有米香呢到就大條啲 但都好好食 滿足到我加埋小店既辣菜譜 又惹味又有咬口昇華左唔少 好推介！！四寶丸分別為魚片頭 豬肉丸 墨魚丸 魚皮餃魚皮餃最好食！真係見到裡面係肉！唔會肥林林 又夠香牛展 筋腩都好稔 滷水味好出 份量亦幾多魚皮有一人份 亦有分大同細 好細心既選擇叫左細份 兩人都夠晒香脆到咬落係有聲架！！浸落湯到又係另一個新食法
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