呂錦記手撕雞專門店 (筲箕灣道)

营业中

休息中

去朋友屋企食飯，冇理由帶兩梳蕉去食架🤪梗係要揀返啲大眾化，好多人都會啱食嘅嘢，要方便唔使再整再煮嘅，比我喺朋友屋企附近搵到呢間手撕雞專門店，有勁多口味選擇🤩心大心細，最後買咗兩款唔同口味半隻試吓╰☆古法蟲草花水晶雞 $88水晶雞會用錫紙包住，返到去仲係熱辣辣，一拆開見到好多蟲草花，蟲草花好腍好入味，水晶雞蒸得非常嫩滑，朋友忍唔住即刻撕開隻滑滑雞髀食😋肉汁滿滿╰☆輕食鹹香去皮手撕雞 $68食埋雞皮驚肥，叫呢款去皮就啱晒勒！低脂又低卡，手撕雞鹹香味十足😋 之餘，入口好鮮嫩，配上爽口嘅青瓜，十分清新可口另外仲有多款美味小食選擇，雞爪、油炸花生、雞腎、中華沙律同魚皮😋

【東區】【呂錦記手撕雞專門店】之前喺 1am1004 已經寫過呢間喺西灣河太安樓呢個「掃街」勝地附近嘅一間手撕雞店「呂錦記手撕雞專門店」。今次因為朋友話想再食，我又唔介意再食一次嘅，咁就再食啦。去到佢哋舖面依然企理，冇見一排冇差到。上次講到我同朋友食咗「西域孜然手撕雞」同「蟲草花水晶雞」，前者有啲辣但香到令朋友留吓深刻印象。不過我份人就唔太中意翻炒咁試嘢，試埋一樣嘅嘢好似寫少咗嘢畀讀者咁，係有罪惡感嘅，因此今次要唔同嘅嘢。水晶雞方面，今次試 $88 嘅半隻「天府香辣水晶雞」，佢 menu 有兩隻辣椒喺度，仲勁過上次嗰款。點知一食落去又出奇地惹味，辣起上嚟好香，唔會得鋪死辣攪到冇晒雞味嗰隻，我喺食到香辣味同時都食到好濃香嘅雞味。手撕雞方面我就試 $68 半隻嘅「鹹香去皮手撕雞」，應該就係佢哋嘅原味手撕雞喇，仲去咗雞皮，啱晒想食得健康啲嘅朋友。側邊放埋農作物，成件事變得好清新，有啲似西式嘅雞肉沙律咁。今次成餐飯，我哋食得好爽呢。。。（地址：西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖）@lvguodong668#1amfoodie #hkig #foodie #hk #hongkong

之前食過「呂錦記」的手撕雞已經覺得好好味😋😋前幾日夜晚諗唔到食咩好，於是又去左買外賣返去加餸🥡～～🐥五香花生手撕雞(半隻) $58✨上次食左原味，今次就試下五香花生🥜～～手撕雞即叫即撕，咬落皮爽肉滑、啖啖肉！加上酥脆的五香花生，十分香口🤤🤤🐥蟲草花水晶雞(半隻) $88✨水晶雞用錫紙包住，打開果陣仲出緊煙♨️！！面層鋪滿蟲草花，味道清甜～雞肉嫩滑juicy，雞味濃郁！底下仲有好多湯汁，係滋補養身之選👍🏻👍🏻

聽同事講呢間手撕雞好正😋因為佢真材實料之外價錢都唔貴，如果就咁嗌普通手撕雞飯都只係四十蚊，咁抵係港島區怪唔之得同事叫我要bookmark呢間係西營盤附近既外賣店啦🐓。不過今日去既目的並唔係要買午餐🤭我係想買晚餐同準備埋聽日個餐，帶飯食手撕雞就最合適不過啦🤙🏻熱食又得，凍食又可以，配青瓜涼拌又得🥒送白飯食就得🍚總之就係百搭食材，所以我平時都成日會買手撕雞做外賣🥡。🐒古法蟲草花水晶雞(半隻)💰$88🐒青瓜醬去皮手撕雞(半隻)💰$68今日試左2款店舖出名既古法蒸雞同涼拌手撕雞，一款辣一款唔辣🌶️一款熱一款凍，試齊哂2款主打食物古法蟲草花水晶雞係用左錫紙包住隻雞再蒸，而外賣盒中會附送埋2對手套🧤用手食既雞特別惹味😆而因為可能係用左錫紙包住隻雞再蒸，隻雞啲肉汁無流失之餘仲好滑🐓而青瓜醬去皮手撕雞就係無骨嘅，岩哂啲懶人去食🥒青瓜醬原來係青瓜絲，而呢款手撕雞除左無骨之外，仲已經去左皮，健康同時嘆到美食🐔辣度方面大概係小辣左右，如果唔食辣既朋友都應該會幾有挑戰性🤣

天氣熱，有時都懶得買餸煮飯。有時覺得買洗煮一大輪，其實買外賣仲好！呢排發掘到呢個幾啱食又抵食既外賣。近近地太安樓，有呢個手撕雞專門店。除左手撕雞之外，仲有水晶雞，兩樣都推介！🥢古法蟲草花水晶雞 $88/半隻係完整嘅一隻/半隻雞，order之後會即刻整熱，然後錫紙包住，返屋企就可以熱辣辣食！勁推介!個雞整得好入味，嫩滑多汁！小朋友都超鐘意。🥢青瓜醬去皮手撕雞 $68蚊/半隻其實係一d辣既手撕雞，另外有一d青瓜絲，手撕雞好在無骨！啖啖肉咁食。有唔同味，有辣有唔辣，可以輪住試，咁就唔厭啦！‼️清雞湯$10㊙️out of menu, 熟客先知架!🤫🤭

📍呂錦記手撕雞專門店 (西灣河）人氣高企既外賣🥡手撕雞專門店，我期待咗好耐，成日碌Ig.都見到好多人食，今次揸車經過，一定要試下🫰🏻特登買咗古法烹調同招牌手撕雞🐔🔸古法天府香辣水晶雞（半隻）香辣既香料，全部被雞肉同雞骨吸收晒，帶住手套自己手撕，有得玩又有得食，而且半隻雞原來都幾大隻，佢嘅辣係慢慢後勁哋滲透出來，越食越滋味👍🔸鹹香去皮手撕雞（半隻）雞肉除左嫩滑之餘，仲夠哂入味，麻油味同鹹香味十足，滲入左雞肉每條雞肉入面🐣店主仲好細心去埋皮，啱晒我依啲減肥人士🫰🏻方便食用😊

🔹️從網上得悉位於西灣河 “呂錦記” 手撕雞口碑唔錯🤔 今天買了半隻古法蟲草花水晶雞和青瓜醬去皮手撕雞回家試試😋🔹️店舖以外賣形式🛍 全以新鮮雞炮製🐔 含豐富蛋白質😍 還有多款製法口味選擇, 價錢親民💰 店員十分友善💯🔸️古法蟲草花水晶雞🐔（半隻）包装十分嚴謹 ～ 以錫紙包封, 能保温3小時, 香噴噴蟲草花和鮮雞味, 水晶雞十分飽滿, 口感嫩滑, 滿滿肉汁😋🔸️青瓜醬去皮手撕雞🥒🍲（半隻）已去皮手撕雞, 肉質鮮嫩、唔韌, 味道鹹香, 配上爽脆青瓜絲🥒 十分開胃, 送飯一流🍚👍😋

厚x瑜記吃了很多次，呂錦記真的是第一次吃。果然是專門店，真的很有質素！呂錦記有很多不同做法的手撕雞選擇:這次先試試他的兩款🐔🐔-1️⃣天府香辣水晶雞🌶🌶 $88半隻這個水晶雞原來是用蒸的方式來烹調，而且用錫紙包裹着，達到保暖作用，拿到家不用再把雞翻熱，雞汁也得以保留。水晶雞蒸得非常嫩滑，雞肉能一絲絲的撕出，(店家還提供一次性手套，很貼心❤️)，去骨也很容易。雞皮表面佈滿香辛料，惹味非凡。2️⃣鹹香去皮手撕雞 $68半隻這款🐔🐔很適合那些不太喜歡吃雞皮的人，店家很用心的去掉雞皮。只剩下白滑的雞肉，這款比水晶雞有嚼勁，而且夠鹹香，很喜歡他還附送大量青瓜絲，吃起來很清爽！

上星期去西灣河搵friend，走嗰陣路過見到好多人排隊幫襯，所以我都決定晚餐加餸（🤣煮少2味）「古法蟲草花水晶雞（半隻）」*店員推介用錫紙包封再入盒，可以保温3小時我嗰日下晝4點幾買，拎到番屋企煲埋飯再打開仲暖，唔洗再加熱好方便！打開已經超香😍面頭有勁多蟲草花，小朋友勁happy❤️水晶雞肉質多汁好香嫩，勁易脱骨，唔會過咸👍好好食！另外再加咗個「青瓜醬去皮手（半隻）」小食不過望落份量都幾多☺️掋食！手撕雞味道 煲劇做小食都勁夾😆配埋青瓜絲中和肉感，又多啲水份，非常唔錯👍上網睇葵涌都仲有分店🥹好好食，可否九龍開多間🙏😂😂😂

呂錦記手撕雞專門店去開西灣河探朋友，臨走喺果度買咗手撕雞返屋企食，因為返到屋企都夜，唔洗再煮餸，煲啖飯就得，方便又快捷！呢間手撕雞專門店門口有兩級梯級，店員好快出嚟幫我落單，仲推介我食蟲草花水晶雞同西域孜然手撕雞，落咗單後要等大約15分鐘先拎得，真係即叫即整！👍👍👍1.蟲草花水晶雞（半隻）$88（9.5/10）等咗呢隻雞大約15分鐘果然無等錯，由廚房攞出嚟嘅時候熱辣辣，原來係啱啱整好，仲用錫紙包住保持溫度，返到屋企開飯仲係好暖，一打開錫紙見到半隻雞上面鋪滿哂蟲草花，而且個底仲有好多汁料精華，望見已經口水流，雞肉肉質嫩滑多汁，唔會好似食老雞咁鞋烚烚，真係值得推薦比大家！😋😋😋2.西域孜然手撕雞（半隻）$60（9.5/10）呢個手撕雞有少少辣，鍾意食小辣嘅你就揀呢款手撕雞就啱啦，店員仲教話如果唔係即刻食可以放喺雪柜入面，之後再慢慢食。返到屋企一打開個盒，就已經問到好香嘅孜然味，食到底仲發現仲有埋雞腳喺度，呢個西域孜然手撕雞真係美味可口，十分惹味，送飯一流！👍👍👍總共價錢$148個人口味總評分：9.5/10地址：西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖

上次小編陪同家母行街買餸試過呢間呂錦記手撕雞同埋蟲草花水晶雞之後，家母對小編表示非常滿意，對呢間手撕雞外賣店念念不忘！蟲草花水晶雞真心推介，繼續香口嫩滑，非常適合一家大細！所以今次決定encore，而手撕雞我哋試咗其他辣嘅口味！【青瓜醬去皮手撕雞 (辣）】$68/半隻一大盤雞絲撕好嫩滑，鍾意食辣嘅，你呢一碟絕對唔好錯過因為都真係辣得好惹味！加埋青瓜半碟，非常之清新又醒神！【水晶雞 (蟲草花）】$88/半隻熱辣辣既水晶雞用鍚紙包住，一打開就聞到勁香既蟲草花同雞油味！啖啖都好香好滑，家父家母食得非常之味，亦讚口不絕！令小編有額外印象深刻嘅係，店員（應該係老闆同老闆娘）非常之親切，當佢哋將個外賣交俾你嘅時候會好誠懇咁希望你用餐愉快同慢慢享受！一間以實力足以勝出嘅小店，亦提供到令人窩心嘅服務真係好難得！絕對會係小編經常encore之選！💥 呂錦記手撕雞專門店 (西灣河) 📍 西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖 #美食 #香港美食 #吃貨 #相機食先 #tagforfood #foodie #foodlover #hkrestaurant #gastronomy#hkigfood #

而家嘅生活非常忙碌，收咗工之後都好難再頻頻撲撲煮一餐飯，但而家周圍都多咗唔少淨係買餸嘅舖頭，咁就夠晒方便可以坐喺屋企都食到一餐。 🤫喺西灣河嘅呂錦記長期都有人幫襯，呢間專食雞嘅舖頭炮製出幾款雞嘅食法，仲有幾款唔同口味，夠晒新意🤤青瓜醬去皮手撕雞— 🥒手撕雞啖啖肉，仲要而家天氣熱辣辣，當然就係要有啲消暑嘅食材。🥒左邊就係清脆嘅青瓜絲右邊就係落咗青瓜醬同埋辣醬撈勻黎醃製嘅手撕雞，🍗清爽得來又帶點辣，🌶️只要係屋企煲一煲飯用嚟送飯絕對一流，每隻手撕雞都係當日製造，務求達致新鮮🍗古法蟲草花水晶雞— 🐥食完一款凍嘅當然就要食返一款熱嘅中和一下，🐥強烈推薦呢一款水晶雞，主打鮮嫩，而且肉汁四溢口感飽滿，用錫紙包住去蒸焗，🐥原隻雞就可以鎖住晒所有鮮味，🐥面頭滲上蟲草花，再帶少少進補嘅效果，香氣十足，而且同樣夠晒滑，連底層啲肉汁精華都唔放過🤤用嚟送飯就有少少雞油飯嘅味道🐥呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖

平時比較少買外賣番屋企 通常都係堂食為主😆今日行到去西灣河見到有間比較新開嘅手撕雞所以試下先😋- 香辣手撕雞呢度嘅手撕雞係無骨嘅😆食嘅時候好方便😋手撕雞有幾種唔同嘅味選擇雖然仲有隻川香味 不過怕太辣所以我就揀咗香辣口味 食落口啖啖肉 而且分量仲好多😝再加上唔太辣 同有啲麻辣味 好好味🤤- 蟲草花水晶雞同手撕雞唔同 今次呢個水晶雞係熱食嘅☺️而且仲係唔辣添😋外賣拎到番屋企一陣都仲係好熱分量方面 係半隻雞😋啲雞肉好淋身 估唔到用蟲草花 都可以咁香🥰

蟲草花水晶雞同麻油手撕雞讓你味蕾炸裂呢度嘅手撕雞真係一級棒！首先介紹嘅係蟲草花水晶雞，雞肉嫩滑多汁，每啖都令人驚艷！仲有啲蟲草花嘅香氣，令味道更加豐富！真係一道讓人垂涎三尺嘅菜式！🌸🍗😍另外一款必試嘅係麻油手撕雞！入口即溶，雞肉帶有濃郁嘅麻油香氣，令人回味無窮！咬落去嘅嫩滑口感，配上麻油嘅香醇，絕對係一種享受！🍗🌿🔥呂錦記手撕雞專門店喺西灣河絕對係一個值得一試嘅地方！唔止手撕雞好吃，仲有其他美味菜式等緊你發掘！趁住有機會，嚟一趟呢度品嚐一下啦！🍽️🎉✨地址：呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖

今日工作在西灣河，有野做知晚上煮唔切飯，就搵下有咩好食，突然行過俾依間紅噹噹，好醒目的鋪頭吸引住😆睇左一陣，見唔少街坊幫襯，仲要人人手中都有印花卡儲印花，說明回頭率都好高，就試試佢。古法蟲草花水晶雞（半隻）$88水晶雞一拎上手已經熱辣辣，仲用錫紙包住好保溫，店員亦十分親切提醒襯熱最好食。返到屋企急不及想試，一打開已超香，即刻食指大動。蟲草好多，感覺好養生，食個雞都有益過人😆蟲草食落都好淋好入味，雞肉非常嫩滑，呂錦記仲好貼心，附上即棄手套，方便分離雞骨同肉，真係懶人恩物。川香手撕雞（半隻）$60手撕雞有好多款，花多眼亂，叫店員推薦下，佢話辣就比較惹味，如果只係試到少少辣不妨試下川香或者香辣，最後就簡左川香黎試試，而且仲即叫即整，保證新鮮。一入口果然辣度適中，麻辣香慢慢湛出黎，好過癮，無論配飯定單吃都一流。