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等级1
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2022-06-16 465 浏览
夜晚放工之後路過德輔道,留意到新開一間米線食家,之前好似係間越南餐廳。鋪面小,但係好乾淨,就進入試下。店員兩個阿姐人都好熱情。點咗一份海蝦球米線,五十幾蚊,海蝦六七隻,都好鮮,值得推薦。
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夜晚放工之後路過德輔道,留意到新開一間米線食家,之前好似係間越南餐廳。鋪面小,但係好乾淨,就進入試下。店員兩個阿姐人都好熱情。點咗一份海蝦球米線,五十幾蚊,海蝦六七隻,都好鮮,值得推薦。
海蝦球米線
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-16
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (晚餐)
推介美食
海蝦球米線
等级2
9
0
2022-06-09 242 浏览
以前幫襯過的此舖位的越南食店,新開了一間魚湯米線店即管入去一試。先Order鮮豬潤米線一碗。因為焯豬潤鮮嫩與否,好快知道廚師的功力。魚湯顏色呈深奶白色,一呷之下,味道非常濃郁,有質感,我想要用上很高比例的新鮮魚才能熬製成這個效果,熱騰騰的魚湯滿滿的浸著米線,頓時陶醉起來。豬潤嫩滑鮮甜,想是在基本入貨已做足功夫,焯豬潤的時間也掌握得很準確。朋友叫了海蝦球豬潤米線及五筋牛筋撈米線。海蝦大大隻兼新鮮爽甜,牛筋也燜得淋而入味。店員服務熱心及有禮,價錢實惠,性價比相當高。坊間真難找得這麼真材實料的製作,店子雖小卻非常誠意。
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以前幫襯過的此舖位的越南食店,新開了一間魚湯米線店即管入去一試。

先Order鮮豬潤米線一碗。因為焯豬潤鮮嫩與否,好快知道廚師的功力。

魚湯顏色呈深奶白色,一呷之下,味道非常濃郁,有質感
,我想要用上很高比例的新鮮魚才能熬製成這個效果,熱騰騰的魚湯滿滿的浸著米線,頓時陶醉起來


豬潤嫩滑鮮甜,想是在基本入貨已做足功夫,焯豬潤的時間也掌握得很準確。朋友叫了海蝦球豬潤米線及五筋牛筋撈米線。海蝦大大隻兼新鮮爽甜,牛筋也燜得淋而入味。

店員服務熱心及有禮,價錢實惠,性價比相當高。

坊間真難找得這麼真材實料的製作,店子雖小卻非常誠意。
鮮豬潤魚湯米線
$40
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海蝦球加豬潤魚湯米線
$61
39 浏览
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五香牛筋撈米線
$48
30 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-01
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
鮮豬潤魚湯米線
$ 40
海蝦球加豬潤魚湯米線
$ 61
五香牛筋撈米線
$ 48
  • 豬潤魚湯米線