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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
近期食過最正既一餐日本菜，極力推介🌟「和牛燒肉·純」係日本過江龍🇯🇵 屬於JA全農團體既海外分店，提供𝟷𝟶𝟶%日產和牛肉，餐廳內擺滿日本和牛認證，保證大家食到高質素純種和牛😍.ᐟ 除左有燒肉之外，亦有供應日式壽喜燒﹑各式日本料理，選擇超豐富.ᐟ 值得一提既係午市非常抵食❇️ 低至$𝟾𝟾可享牛小排定食，仲有唔同既優惠套餐都係人均幾百，超高𝙲𝙿值🔆餐廳既日系裝潢簡潔而舒適，卡位﹑包廂保持高私隱度，環境乾淨企理。店員服務親切有禮💯 全程幫我地整壽喜燒，介紹食材﹑食法，感受到佢地既熱誠.ᐟ 成個用餐體驗都好滿意🌟❝ 雅‧壽喜燒套餐 $𝟖𝟖𝟗/𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏 ❞▸ 本日沙律▸ 香辣雜錦泡菜▸ 雜錦涼拌前菜新鮮沙律菜清新醒胃🥗；多款前菜各有特色，聽講雜錦泡菜由廚師親自醃製，調味得宜，味道唔算太辣，而涼拌前菜有醃蘿蔔﹑菠菜﹑牛蒡絲﹑芽菜，方便食和牛同時清新一下味蕾～▸ 火炙和牛他他刺身第一次食和牛刺身🐮.ᐟ 牛肉薄片有輕輕炙燒過，保持牛肉原始濃郁味道，可以捲起洋蔥絲﹑蔥粒一齊食，再沾上醋汁，入口柔軟而清新，呢個搭配好出色👍🏻▸ 特選和牛肉眼壽喜燒整整一盤和牛以木盒盛上🥹.ᐟ.ᐟ.ᐟ 和牛擺放整齊，雪花紋極靚，顏色粉嫩，肉眼部位出名油花豐富，係牛隻比較貴既部分🐄 壽喜燒有兩種食法，店員先喺石鍋上快速灼熟和牛，倒上濃郁既壽喜燒汁，再沾上日本雞蛋汁一齊食，口感非常軟腍，入口即溶令人回味無窮🤤 食左幾片之後，店員喺石鍋中擺滿蔬菜，倒入壽喜燒汁同高湯，然後將和牛捲成方塊狀放入鍋中，吸盡湯汁精華，呢個食法同樣好味😋▸ 蔬菜拼盤雜錦蔬菜非常豐富，有水菜﹑娃娃菜﹑本菇﹑金針菇﹑洋蔥﹑紅蘿蔔﹑豆腐﹑粉絲，每樣都好新鮮.ᐟ 特別鍾意水菜，口感爽脆又有豐富營養價值👍🏻 食到尾聲真係超飽😂▸ 海鮮煎餅最後仲有煎餅食.ᐟ 煎餅金黃酥脆，加入海鮮鮮味十足，沾上特調醬汁更加香口😋▸ 烏冬手打稻庭烏冬煙韌彈牙，入口滑溜，充滿壽喜燒汁香氣🤤▸ 甜品最後仲有柚子雪糕，食到粒粒柚子好足料👍🏻.ᐟ
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最近升職, 一於同親人食好d慶祝下~~當然食我最愛既燒肉laaa, 揀左和牛燒肉‧純. 一人一個lunch set, 分別係: 3色和牛定食及5色和牛定食.5色和牛定食, 包括: 特選和牛三角牛排肉、特選和牛牛排肉、和牛肩眼、和牛上牛排肉、和牛牛排肉。3色和牛定食, 包括: 和牛肩眼、和牛上牛排肉、和牛牛排肉。入面每一款牛都係精選，最喜歡係特選和牛三角牛排肉、和牛肩眼、和牛上牛排肉等等～特選和牛三角牛排肉脂肪比較多，入口即溶；和牛肩眼肉味相對濃郁，而和牛上牛排肉脂肪相對較少～定食包埋麵豉豆腐湯、珍珠飯，食完好飽肚。overall 成間餐廳以卡座形式，私隱度高，坐得好舒服!食物質素又ok, 下次會再黎~~
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天氣涼涼地好想食好多肉🤭今晚就趁奴才爸係附近放工食返餐勁嘅🤤呢棟大廈之前先重新裝修好，而呢間和牛燒肉純就由舊舖搬過黎，所以啲裝修格局都好新淨🤩唔講唔知，和牛燒肉純係日本JA全農團體旗下店舖，因為直屬全農，所以貨源質素有保證😍我地今晚就試咗呢個超抵套餐A5特選和牛西冷＆燒肉拼盤🐃特選和牛西冷（サーロイン）、特選和牛牛排肉（特選カルビ）、薄燒和牛肩眼配壽喜燒汁（ロース焼きすき）、和牛牛排肉（カルビ）、厚切牛舌（牛タン）👅唔洗驚圖片只供參考，上到枱實物同menu張相一樣咁靚😍我都睇到流晒口水🤤而薄燒和牛肩部分就由職員幫手燒，輕輕燒至8成熟就食得，加埋餐廳預先幫我地打到起泡嘅蛋汁，真係好味到暈🤤其他肉肉都係正到不得了，A5真係A5，入口即溶，啲油花香到食完就明白咩叫齒頰留香😋而牛舌厚切就非常爽彈，有濃郁牛味之餘仲一啲都唔靭，正🤭食完燒肉再食啲沙律間一間場解一解膩，再食埋個飯就完美😍碎牛肉刺身石頭鍋飯店員加咗泡菜同大醬撈勻，石鍋夠晒熱仲有飯焦😍脆卜卜勁正🤤牛肉加上芽菜泡菜等，令到個飯更有層次，大醬就令到成個飯味就更豐富😋自家製梅酒佢地嘅梅酒係喺地窖自己製，唔怪得出面飲唔到呢個味，老母誠意推介🙌🏻餐廳環境好靚，感覺上好高級，但價錢又咁鬼親民，店員仲非常之有禮貌同服務超好🫶🏻而且我仲睇到menu，佢地嘅lunch超超超抵食🤩咁嘅質素咁嘅價錢係銅鑼灣真係無人能敵，大家不妨去試下🤗🤑 人均消費：～$800🤩 推薦指數：9.5 / 10📍 餐廳資料：和牛燒肉‧純 (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街8號亨利集團中心7樓☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.foodie#foodie #foodies #foodiegram #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #銅鑼灣美食 #燒肉 #和牛 #全農團體 #全農 #JA #和牛燒肉純
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來到近排人氣和牛燒肉店～ 平時已經好正～ 呢期仲要為左慶祝銅鑼灣分店新開張～ 限時半價！就可以食到A4以上既和牛，午餐仲要 $200有找，食齊日本飛驒牛、佐賀牛和松阪牛～ 正到痹😍🥢極尚燒肉二人套餐- 特選日本產和牛肉眼：用上佐賀A4和牛～ 肉質軟嫩、油花勻稱，食起來味道香甜肉味濃郁，好正！- 日本產和牛上牛排肉：肉質柔嫩多汁，入口勁juicy勁惹味- 日本產和牛牛排肉：和牛排脂肪均勻，油花豐滿，入口即溶- 壺漬牛胸外腹牛舌：經過醃製後的牛胸肉肉味勁濃郁，啖啖油脂的細嫩口感😍牛舌爽口彈牙，軟嫩多汁🥢雜錦天婦羅：南瓜、秋葵、蝦和甜薯～ 天婦羅炸到好酥脆。好正🥢和牛壽司三貫盛合：都係A4級別，兩款係生牛肉刺身，一款係炙燒牛肉，輕炙後將油脂鎖住在牛肉，入口好香甜。呢個大推必食🥢辣味牛腩湯：牛腩煮得好軟嫩，再加入泡菜、雞蛋和葱花一齊熬製，勁開胃🥢 日本產梅酒&荔枝梳打：抵飲
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餐廳為東京過江龍和牛燒肉店,屬J A全農團體直營,對純種和牛的素質一定有所保證!供應來自日本各地高級和牛, 如長崎和牛、飛騨牛、佐賀牛等,通通都有!整間餐廳以卡座形式,私隱度高,非常舒服好坐!而且整晚竟大半場都是日本人~就知道來對了地方了!!🔸「竹」燒肉套餐($689/位）▪️本日沙律▪️香辣雜錦泡菜▪️雜錦涼拌前菜▪️火灼和牛他他刺身▪️燒肉拼盤六品：▫️特選和牛肉眼▫️和牛肩眼▫️和牛赤身肉▫️和牛上牛排肉▫️日本產豚腩▫️牛舌▪️焙烤雜錦野菜▪️香辣牛腩湯飯▪️紅豆雪糕只是【前菜】已分3種不同類別.沙律清爽開胃,醃菜及漬物調味得宜.有微酸的,有辛口的,為味蕾開啟了預備之門~【火灼和牛他他刺身】表皮略燒,再切成薄片.配上洋蔥絲及蔥粒,沾上清新醋汁.軟綿而帶口感,完全感受到新鮮的原味體驗~高潮來了~ 一大盤【燒肉拼盤六品】上枱時,完全被其粉紅美艷的肉質顏色所吸引.所有和牛均是佐賀牛,質素極高!每款都鮮嫩多汁,雪花分布均勻.和牛西冷脂肪比例較多入口即溶;牛肩眼肥瘦適中而柔軟;上牛扒肉結實而帶牛香;牛舌雖薄身但口感爽脆.而日本豚腩亦有驚喜,軟熟香口絕不遜色!日本人真愛蔬菜!又來一大碗【雜錦野菜 】有粟米、菇類及瓜類,吃得出新鮮帶甜味.之後再來的【香辣牛腩湯飯】中的牛腩極軟腍又入味,一咬即化,微辣而濕潤口感中和肉類油膩,飽到呆滯下也會完成清碗壯舉!(哈～)尾聲的【紅豆雪糕】甜而不膩,來自日本的確是零舍不同!加上店員熱情有禮,整體高分~值得再來~
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