唐宮小聚 (新港中心)

营业中

休息中

其實以前也食過幾次，今次第一次寫佢哋食評。啱啱去完海港城，跟住搵晚飯食⋯⋯行到去新港中心，下層個比較新的日本橫丁竟然已經全部…..咁想搵間好坐啲，所以諗起上一層的依間….在門口等左一分鐘左右就安排入得，叫左食物：醉雞，九肚魚，煲仔飯… 2杯CT, 食物明顯差左，有一般茶記level , 但中級餐廳價錢的感覺。我好多年前食過幾次真係好好多⋯⋯醉雞也還可以，九肚魚的炸皮炸的方法係厚身嗰啲，完全和九肚魚唔夾，同埋d 皮炸得唔好食；個煲仔飯仲曳，小小差的金𧐢和幾片臘腸就上枱，飯又麻麻，無煲仔飯的飯味…收$149真係唔抵唯一係地方大唔迫….. 完🤭🤣Sor…. 其他食物就唔記得影了🤣

今日又來到唐宮小聚，真係永遠唔會令我失望！今次我試咗糖醋咕嚕肉，真係好正！外皮香脆，裡面肉質鮮嫩，酸甜嘅味道一流，食完真係心情好好。仲有擔擔面，非常惹味！面條滑溜，配上麻辣肉碎同花生碎，味道層次分明，食過之後仲想再叫多碗。這碗擔擔面唔單止好味，仲係一個好嘅開胃菜。另外，今日特別推介香烤乳鴿，皮脆肉嫩，味道非常鮮美，食落口感一流，絕對值得一試。而且豆漿菜苗都好清新，搭配埋一齊，真係令人食得唔停口。整體來講，小菜館嘅每一道菜都充滿驚喜，無論你係想食重口味定係清淡嘅選擇，呢度都可以滿足你。下次再來一定要再試其他菜式！真係好推介呢間小店，值得大家一試！

#20250123 🤍📍 #唐宮小聚 @socialplacehk 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖 🍽️沙田｜荃灣｜中環均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#非常山竹 $59💭 會揀呢間野就係因為比佢啲好精緻既點心吸引左，呢個山竹係朋友們都話一定要叫，出面個皮係咸水角果隻糯米皮，聲稱入面包住啲龍蝦湯同蟹肉，蟹肉唔係好見到，但龍蝦湯的確幾濃，圍返起成廿蚊粒但都可以一試🦞.#黑金流沙 $59#脆蝦多士 $89💭 老實講佢啲點心精緻係精緻，不過每碟得3件其實都幾貴，個流沙包好軟熟，個餡都好稱職做到流心效果🖤蝦多士面頭有啲黑松露即刻矜貴晒，係唔太明白點解佢要連埋蝦尾個殼一齊炸，但又唔係炸到可以一齊咬既程度，有啲吉口🦐.#沙薑豬手 $89💭 將啲豬手連骨咁切開左一粒粒，比起平時咁食真係方便好多，啲骨膠原雪到好似啫喱咁，爽爽地同埋好Q彈，食到底舊豬手掂到更多汁就更加好味🐷.#沙田乳鴿 $49/隻💭 原價要$69/隻，做緊堂食優惠價推廣有得平，可以揀免切原隻咁上，不過要share食無揀到，其實切都只係一開二，想講呢個真係做得好好食，啲肉好嫩滑又juicy，而且味道唔會過咸，最終4個人叫

行完街又係時候諗下食咩好好耐冇飲茶🫖就決定試下這中菜館店內有QR code落單，要諗定開咩茶（如果有選擇困難既人）✨黑天鵝🦢（天鵝酥3件）賣相好特別～可以打卡📸外面咬落酥脆，內裏有滿滿的韭菜亦吸引小朋友嘗試食韭菜✨黑蒜帶子燒賣（3件）外表似磨菇🍄最頂係黑蒜，配上大粒鮮甜帶子，燒賣入口鬆軟✨龍躉肉煲仔飯需要自己倒醬油，份量有點少的龍躉肉，但每啖都係嫩滑的肉煲仔飯最重要有飯焦和粒粒分明，當每次我都會有將飯焦配肉肉一起食，好滿足☺️✨非常山竹（龍蝦汁、蟹肉）（3件）咸水角外皮，食落好香又多汁～可以打卡📸外貌真係好似山竹，外皮軟糯帶點脆，入面主要有濃香龍蝦汁和蟹肉🦀仲有少少粟米🌽增加口感和鮮甜✨蘿蔔絲蝴蝶酥（3件）賣相好似蝴蝶🦋好吸引～可以打卡📸酥皮有香噴噴的牛油味，香脆可口，內裏蘿蔔絲濕潤香甜🏡環境：柔和的燈光和坐位寬敞舒適🍽️食物既精緻又有創意又特別，打卡一流📸🤵🏻🤵🏻‍♀️侍應親切有禮又有笑容‼️注意餡料太熱，需要小心食用

早排有外國親戚泥香港玩就帶左佢地泥尖沙咀呢間唐宮小聚叫左好多野食最鍾意食佢地冰鎮咕嚕肉同醉蝦冰鎮咕嚕肉放左好耐仲係脆醉蝦勁彈牙同重酒味每樣點心都好好味🤤而且個樣又靚👍🏻正

和一位朋友來品茗，環境是新派中菜廳風格。享用的食物：黑松露蝦餃（$59）熱騰騰，溫度極高亦新鮮，蝦肉表面有黑松露，提升了鮮味。黑蒜帶子燒賣（$69）蒸氣冒起，香氣撲鼻，帶子軟腍鮮甜，燒賣入口鬆軟。黑金流沙（$59）黑色的外型很型格，內裡的奶黃徐徐流出來，甜美動人。蘿蔔絲蝴蝶酥（$59）炸得香脆可口，酥皮的牛油味濃郁，蘿蔔絲濕潤清甜。桂花糕（$39）晶瑩剔透，有一絲絲桂花及杞子，冰冷微甜。服務不過不失。味道不算太出色，以這價錢來說，性價比不高。

食物提價我哋已經慢慢接受，在香港出外用膳是貴的，但估不到份量會縮水，九月去吃炒飯和餸菜，份量算適中，不會太細碟，一個月後即上星期再去吃，居然比九月時吃的份量少了三份一，細碟都無論，例如大肚婆炒飯，份量僅僅是兩個正常飯碗的米飯量，煲仔飯也是超細size，食乳鴿手套要收費，勸勉大家不要再去，每碟食物已經超過$100一樣東西，但還要欺騙顧客，他們是自己想提早結業，不是港人不想留港消費，香港飲食業退步到一個點，非常失望。

見食評D相的點心好靚，可以打卡，所以要試一试。去到，地方環境好寬落，坐得好舒服。叫左些招牌點心，好特別，又好精緻。D食物都好好味，同埋D食物係即整，好夠熱，正呀！食物推介有乳鴿好夠熱，脆皮，得！肉松手抓餅都好正。和牛啤梨好入味，我囡就鍾意食飽魚燒賣，竟然係麻辣味，但辣得來好好味。沙僵豬手係泠盆，係凍食，好爽口。每籠點心樣樣係得三粒，份量比較少。今次就冇試甜品，下次一定要試下。出菜效率好快，唔會等好耐。

唐宮小聚，這間在中港城的位置唔錯，中午冇訂位都可以入嚟食飯，今次午餐時候可以點一半點心，亦都可以叫小炒第一個山竹，賣相真係好似，入面主要有龍蝦汁，幾好味豬手都好腍，味道唔錯流沙包比較一般蔥油拌麵，蔥油好香蝦餃都唔錯，蝦仁好彈牙乾煸四季豆，炒得好乾身，味道唔錯蒜蓉炒龍鬚草，這個炒時間長咗，冇咁爽口大肚婆炒飯，炒得好乾身，味道唔錯蘿蔔絲酥餅，蘿蔔絲少咗一啲，味道都可以肉鬆手抓餅，估唔到咁好味整體都可以

新派點心我鐘意😋屋企人鐘意飲茶，黎黎去去都係燒賣蝦餃，食到悶悶地，搵間特別d既又主打點心既餐廳佢地試下🤗環境靚💫，裝修燈光💡都好舒服，野食小小貴💸，不過勝在有心思同好特別，有驚喜！ (餐碟印有幾隻螞蟻🐜，是本身的設計，媽媽仲抹左幾下，笑C我🤭) 今次仲叫幾款又靚又好食既點心沙田乳鴿：唔算大隻，乳鴿夠曬味👍非常山竹：外皮軟糯，食落好香又多汁🤩沙薑豬手：薑蒜都夠，有咬口 🐖總體而言，唐宮小聚食物質素都幾高，不過份量對比價錢就唔算係抵。都會encore🍽️亦適合家庭同朋友聚會一齊食👨‍👧‍👧👨‍👧‍👦

餐廳在新港中心，入坐有限時的。這次來是午飯時間飲茶，入口很有氣氛，似古代市場，很多擺設，也有零售食品，由於午膳時間有限，未停下慢慢看便趕著入座。餐廳燈光偏黃，枱與枱之間有一定的距離。枱上的碗驟眼看以為內有螞蟻，原來是碗本身的設計圖案。非常山竹 （$59）：質感似咸水角，外層煙韌帶點脆身，饀是龍蝦肉和汁，少許粟米和牛啤梨 （$59）：質感都似咸水角，饀係黑椒味和牛肉碎，黑椒味濃沙薑豬手：沙薑醬汁味濃、豬手切成細塊、爽口、夠味也不肥膩得意小豬 （$39）：真的幾得意的，不太甜，是士多啤梨乳酪奶凍D friend，有創意點心賣相特別，有創意，小朋友必定鐘意。

一直以來都好中意來新港中心唐宮小聚。服務親切，食物好味，套餐豐富又抵食。所以趁住父親節就同屋企人來慶祝。最surprise係服務員幫我地攞蛋糕出來時竟然已然拆好放左一個靚盤上，影相好襯托，大家都食得好開心

今日黎到黎間中菜館，環境裝修方面都好Chill.一坐低店員已經主動幫妳開壺茶。佢有一張點心紙，同時都有提供QR code比妳手機落單。掃完QR code,當然第一時間點左隻必點既沙田乳鴿先啦。隻乳鴿唔好睇佢細細隻，都有肉，調味都唔錯，另外個皮都好脆。呢間中菜館仲好貼心咁準備左膠手套同埋一個細細既垃圾桶比妳裝骨同垃圾。呢個係一個加分位。而另外都點左網上推介既非常山竹，外皮都幾脆，個皮食落係平時既煎堆咁，內裡有龍蝦汁，蟹肉同蝦。呢個搭配都幾好食，推介。👍蝴蝶酥就正常發揮，打卡一流，是關整到成隻蝴蝶🦋咁。至於個絲瓜小龍包就有驚喜，本身諗住試下only,點知佢都整到皮薄之餘仲可以鎖住d湯汁，夾起又唔會好易穿。食物質素同環境絕對對得住個價。

第一次去唐宮小聚。個招牌菜係沙田燒乳鴿。行入去用手機app點菜。總價$153。點咗個沙田乳鴿、黑豆漿加非常山竹。個山竹造到好似海賊王個蝙蝠果實。小朋友一定好鍾意。賣相滿分。內餡有龍蝦汁及蟹肉。外皮係山竹。內裏係海鮮。味道好新奇。沙田燒乳鴿味道一般。食過龍華酒店個燒乳鴿，用咗秘製醬汁。有刺激味蕾之感。但唐宮出品既乳鴿。肉質鮮嫩。但少咗刺激味蕾之感。杯黑豆漿好重黑豆味。新奇好味。間食肆有出售零售。埋單時，職員建議我下載唐宮app。加入成為會員可以儲分。我見到人地桌上有一個空樽。原來係黑糯米酒。職員俾咗一個小量俾我試飲。飲完好重黑糯米味。酒精達55%。微辣。建議同乳鴿食。最後我買咗個$158，500ml黑糯米酒外賣。包送個tote bag。

黎黎去去都係普通酒樓，燒賣蝦餃。所以今次搵到間與別不同既中菜廳食。環境唔似一般酒樓侷促，裝修燈光都做到好高級，而且野食唔似一般酒樓大同小異！入到去已經有蕎麥茶飲，覺得已經高級左今次仲叫左幾樣又睇得又食得既點心：沙田乳鴿 （堂食價)$42夠平取勝，二切一方便食，上枱色澤均勻，而且有肉地非常山竹$59外表整得好得意，外皮軟糯，中間夾住龍蝦汁及蟹肉，咬開好香，而且食落好juicy，爆汁了和牛啤梨$59內裏係黑椒和牛咸水角，黑椒味好重，而且和牛份量唔少得意小豬$39豬仔震揗揗，食落係乳酪凍，好滑口臘味煲仔飯 $89臘味每樣都有啲，但相比外間的煲仔飯份量少；都有飯焦，正常飯品一種沙薑豬手好彈牙，蒜蓉沙薑汁好重，滿滿骨膠原