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一向唔寫食評不過今次忍唔住要寫寫佢. 其實我對食唔係好講究所以連我都分得出就真係好有問題...下午茶時段本來想去第二間茶餐廳點知好多西裝友喎, 咁咪改去呢間啦...入去時得我一個.叫了個醉雞麵...之前食過大約5次醉雞麵，次次都覺得ok杯山渣茶就ok啲麵生咗好多但個人接受到但係食醉雞麵梗係主打係個醉雞啦...今次真係唔好食, 比以往差咗好多. 啲醉雞根本無入味, 醉雞啲湯還湯雞還雞, 一啲都食唔到醉雞啲味. 啲肉好"鞋"...仲要有好多頭頭尾尾, 跟本冇乜肉果啲...唔好食都算啦。咁話說我坐個位對住佢廚房. 見佢就劈咗兩包雞係地下係個暗渠上面... 嗯咁可能佢覺得有野包住冇問睇嘅, 所以之後見佢照搵腳踩落包野度. 如果我唔係點咗雞都算吖...但係我又係點咗雞, 妳又咁誠實咁俾我睇個制作過程, 妳個客食緊都變食唔落架喂唔怪得入面冇人啦, 賣48蚊碗麵又唔keep住啲水準. 咁嘅price/quality ratio食完唔飽要過格嚟買兩寸燒賣
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平常見到一些名字較特別的店鋪也甚少會有興趣去試.因直覺告知出事機會極高!通常中地雷也是有一定的模式:1)肚餓但唔知想食乜!2)貪方便門外有位泊車!3)幾個人中過半數話無所謂,是但啦!看名字的話直覺是有點像吃韓國菜的地方,但原來是主打吃麵!還要是像車仔麵般豬扒,墨丸,魚肉春卷乜鬼都有D.看著餐牌良久才揀了這個看起來較特別的豬扒芝士撈麵.豬扒----比手板心還要小的一塊豬扒再切成條狀上檯,份量少尚可接受,但小小一條豬扒竟可烹調至柴皮又無味像湯渣一般.這個忌廉湯底加些芝士粉在上就是芝士撈麵?湯底杰撻撻全無芝士味,麵條全無彈性質感就像上海館子吃到的嫩雞煨麵般軟軟的糊成一團.友人的麻辣撈麵及醉雞飯也不見得好得到那裡,各人也剩下不只半碗.四十多元吃一碗這樣的麵加多十多元喝一杯即沖的薑蜜...又一次全軍盡墨!
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名稱改得不錯的小店, 但食物卻有待改進。食物名稱可能記錯了, 大約是點了數個小食, 一個醉雞麵, 一個芥辣雞絲麵, 然後問店員有沒有香口炸物推介, 她想了一會提議我試脆脆雞沙律。數個小食用湯匙盛着, 味道普通, 醉雞麵是朋友吃的。芥辣雞絲麵先來, 咦, 原來不是冷麵, 原來是一碗熱湯麵配一碟芥辣青瓜雞絲, 先試湯底, wah, 除了煮麵水味什麼味也沒有, 是沒有隔好煮麵水? 或盛錯了煮麵水給我? 又或是根本湯頭跟煮麵水是同一煲? 而且淡而無味, 再吃那芥辣青瓜雞絲, 真是除了芥辣味便什麼味都沒有, 而且這個冷的芥辣青瓜雞絲跟熱湯麵很不配, 佢地根本一D都唔friend, 但分開吃又不行, 因為那湯麵只有煮麵水味。脆脆雞沙律來了, 今次連咦也沒咦, 而是呆了, 明明叫店員推介香口炸物, 她提議了脆脆雞沙律, 我心裏想着有一塊像KFC般的脆脆炸雞然後伴沙律, 誰知...... 雞絲雜菜沙律是也, 所謂脆脆只是放了一些炸粉絲碎在面, 這也算是香口炸物嗎!!!!?? 那店員吃過香口炸物沒有? 究竟店員有沒有認真了解客人的要求? 為什麼能這樣不理解客人的要求? 你乾脆答我沒有香口炸物便算吧! 為什麼還要我付錢多吃一碟清菜!!!!這次給喊臉, 因我真的想喊!! 一天辛勞工作後居然吃到這些晚餐, 天啊!!和朋友共吃了二百多元, 到付錢時又是那個亂推介的女店員收錢, 跟住佢唔收一千元紙幣, 還說很多店都唔收。沒關係, 那我也告訴你很多不接受一千元紙幣的小店也會貼一張聲明在門口, 而不是到客人付款時才拒絕!
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見幾多人食, 仲見人人外賣都叫醉雞麵, 所以我又都試咗... 一試就愛上...醉雞麵--好香濃嘅酒味呀!!! 仲有雞肶肉, 好足料o架!!! 麵係陽春麵, 如果多D湯會好D...蕃茄牛肉麵--超強蕃茄味, 撈埋D陽春麵食一流!!! 牛肉得幾片, 份量比較少...杞子菊花蜜--超甜... 得3粒杞子... 闊佬到呢...黑糖薑蜜--超甜...50蚊一個人, 都幾貴!!! 都係果句, 太古坊係咁上下, 50蚊食得落口都算係咁... 座位迫夾得來都OK舒適, 年輕服務員又勤快有禮... 同樣價錢係太古坊算唔錯...不過食完發現喉嚨乾涸到離奇, 下晝係公司飲咗好多杯水都仲好口乾, 唔通落咗味X?
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一直以黎都以為呢間餐廳係韓國菜館，皆因個名同招牌都好有韓國既感覺後黎先知道原來係食上海菜既係同摯友午膳黎左呢度小聚一問店員有咩推薦，店員二話不說介紹左醉雞麵，話係呢度既招牌在醉雞係用一個精美既小壼裝住既一打開就見到一件件整齊排列好既醉雞，有用心雞件數量亦很夠多，以午餐黎講有雞搭雞既情況都幾驚喜雞件明顯上下層有酒味濃度既差異，但反而個人上係鐘意酒味較淡既店員仲攞左一個碟裝骨都幾唔錯既一餐
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