囍囍小廚

营业中

休息中

係巷仔入面新開既茶餐廳式小廚，中午特登去試一試。有午餐，常餐等等，不過黎試食就緊係試下廚房野。一個叫左咸魚雞粒炒飯，另外一個叫左乾炒牛河。以午餐黎講份量都好足，乾炒牛河唔會太油，又唔會太濕，味道唔會過份太重手，連配料都非常充足。咸魚雞粒炒飯都可以食到啖啖咸魚香，同埋d 雞粒份量都唔少，加埋少少生菜搭夠。野飲叫左茶走，係稍為澀味既茶底，未算好滑，不過以茶餐廳黎講，絕對收貨。坐位都好闊落，地方乾淨企理。部份待應應該係新黎既，睇得出比較生手。

大埔開咗間新式大排檔，等我試吓佢咩料先。。。佢哋嘅菜單好豐富，有好多經典嘅茶餐廳招牌菜。我首先叫咗一份菠蘿咕嚕肉，呢個係一道好受歡迎嘅菜式。啲咕嚕肉整得剛剛好，外脆內嫩，配埋醬汁香氣四溢，令人回味無窮🤤🤤除咗咕嚕肉之外，椒鹽瀨尿蝦同埋德國豬手，我都極度推介！識食嘅我梗係唔會食冰鮮瀨尿蝦啦，呢到一食就食得出係用新鮮游水瀨尿蝦，啲肉特別鮮甜，連啲辣椒同埋炸蒜我都拎晒嚟撈飯啊！德國豬手都勁好食，用嚟送啤酒一流，啲皮燒得外脆內軟，一切開，啲肉汁流晒出嚟🤤🤤拍得住我之前喺德國食嘅正宗德國豬手！最後，我要講下呢間大排檔嘅服務。佢哋非常細心地為客人提供服務，即時上菜，確保客人嘅需求得到滿足。搞咩啊？唔係大排檔嚟嘅咩？😋😛