回憶客棧 (富臨門大廈)

营业中

休息中

同男朋友行開深水埗買電腦砌機,係附近搵野食見到佢~入去食左d 野醫肚~招牌花甲粉(HK$56) & 招牌鮮蟹粉(HK$70):-花甲粉約10隻~鮮蟹粉有一隻BB 蟹~兩個湯汁因為隻海鮮都甜甜的,另外仲可以係點餐時可以揀番蔥量同荽茜量🤭意外地佢串果燒燒得唔錯, 唔過份~ 仲有叫左兩隻鮑魚,加少少蒜蓉, 都拿捏得岩岩好, 唔過熟🤭🤭幾岩成班朋友把酒談心一齊黎聚下既感覺🤭🤭幾有以前8,90年代既回街邊檔既回憶

2刷回憶客棧，之前同朋友食過覺得好食cp 值又高，所以決定假期前帶敏仔去食，食飽去附近行下😳串燒方面，我地嗌左👇🏻🍴牛舌$30中間爽彈，加埋黑椒鹽調味，唔錯。🍴雞軟骨$15有d 醬喺上面，好惹味好食。🍴雞皮$12呢個超脆，最後我仲encore 左。🍴芝心丸$18敏仔最愛，啖啖魚丸入面包住芝士🤤🍴娃娃菜$13有d 孜然調味，咸咸地，d 菜燒到乾身，好食。🍴燒豆卜$13好脆，外脆內軟的豆卜。另外我仲嗌左佢地既招牌👇🏻招牌花甲粉，$56一碗都有大約8隻花甲，我叫左清湯，有d 金菇同蒜，粉絲都好入味，正👍仲嗌左個小食👇🏻泡椒魚皮（小辣）$58好正，塊魚皮好入味又爽脆，食幾啖再飲啖飲品，好chill✌🏻食到最後，其實都飽了，不過就真係好想再encore 雞皮同芝心丸，所以又叫左碟黎食，好滿足呀😌

去深水埗買完電腦用品就在附近搵食, 記得之前BOOK MARK 左呢間主打串燒及花甲粉,  仲要即叫即製, 夠哂新鮮, 一於去試試招牌花甲粉-係將成個花甲粉絲用一張好厚身嘅錫紙包住，再放入一個煲上菜的錫紙包著湯，花甲、金菇及粉絲，能夠令溫度保持更長時間。一打開, 香噴噴！我選左小辣又唔算好辣, 反而味道好香, 忍唔住立即飲一啖湯花甲份量都可以, 大大隻脹卜卜的花甲肥美爽口, 粉絲彈牙, 吸收晒湯汁嘅精華, 惹味又開胃！花甲好新鮮, 粒粒都打開晒。一碗粉大概有八隻花甲, 粒粒都好大粒燒韭菜-好香孜然味, 燒完爽脆又 juicy, 沾上孜然粉香口惹味燒鰻魚-鰻魚肉質肥美香嫩, 外脆內軟, 醬汁醃製得美味可口

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。今日去到深水埗呢一間串燒店，試吓佢哋嘅主打花甲粉先。蔥、莞茜、辣度可以自己選擇，除咗花甲、仲可以加入蝦、蟹、鮮魷增加風味。我呢一碗花蟹花甲粉已經有6-7隻大蜆同埋粉絲，仲可以加入一啲丸類配料，一碗已經夠晒飽。再叫燒茄子就非常滿足。如果幾個人去，都可以叫D啤酒串燒，吹下水都幾好。

🇭🇰✨深水埗懷舊串燒店🍢招牌花甲粉以前都幾鍾意去深圳食串串，而家香港都開咗好多串串店，唔使去深圳喇！🤣 呢間舖頭裝修風格懷舊，播住經典廣東話歌，名如其實「回憶客棧」。餐廳燈光比較昏暗，適合大班朋友聚會傾偈飲酒🍻串燒- 羊架 $38- 雞軟骨 $15- 雞中翼(3隻) $26- 菠蘿 $18- 韭菜 $13- 燒茄子 $32 🍆有肉碎係上面，味道唔錯，同大陸燒茄子係唔同嘅味道招牌花甲粉 $56🥢湯有蜆肉鮮味，比較清，粉絲量唔少，帶微辣📍 回憶客棧 (富臨門大廈) (深水埗)深水埗青山道9-15號富臨門大廈地舖

以客棧為名的餐廳好特別，入到去，見到深木牆、木枱、深啡紅色的梳化椅，幾有90年代的風格。🐚 招牌花甲粉 (HK$56)．這個上枱是以石紙包住的，打開石紙，香噴噴的熱氣湧出嚟🤤．裡面有好多粉絲，8隻花甲沉晒喺底，浮面時隻隻都好厚肉，鮮甜美味．可點多芫荽，超香．+HK$8 有娃娃菜，吸晒花甲湯的精華，好味呀～🥩 豬仔嘅肉 (HK$12)．2片長長的豬肉，薄片，燒得脆口，似豬肉紙，但留有些肉肉的口感，幾特別，幾好食喎！🍢 燒燒賣 (HK$16)．表面燒得焦香，外皮微脆，肉質比較多麵粉，多啲魚肉就好啦～🥥 椰樹牌椰汁 (HK$10)．清甜可口呢度啲串燒，慢工出細貨，建議食住花甲粉等。

今日放假去咗深水埗嘆咖啡之後臨近晚市行行吓，見到依間食花甲粉嘅舖頭之前喺深圳食過覺得好好食所以就試吓深水埗呢間入到去發現裝修好別緻成間酒吧咁款應該夜晚係俾人飲酒嘅我一坐低係掃QR code落單要咗兩款花甲粉一碗係魷魚花甲粉一碗係普通花甲粉嗌咗啲串燒～有茄子翠玉瓜 娃娃菜牛肉羊肉牛舌同生蠔花甲粉冇諗到佢份量咁多一個人絕對食唔晒而且味道都唔錯，唔想特登過深圳嘅話都可以嚟呢間試吓不過串燒反而大贊👍🏻👍🏻👍🏻尤其是係個翠玉瓜舖頭地址都好易搵離深水埗地鐵站好近😊

《回憶客棧 - 深水埗》呢一間串燒店其實都有食過幾次，同一般串燒店唔同嘅係佢坐得舒服而且有少少情調，一到七八點就開始多人入黎飲下酒食串燒，但原來lunch 同tea時段都幾多人黎食花甲粉的😋今次我自己一個黎左回憶客棧食下午茶，除左花甲粉外，佢仲有花蟹粉同鮮魷粉選擇🤭仲可以另外再加配菜添，我今次都係選擇招牌既花甲粉$56，另外再加左額外既娃娃菜 $8 同埋芝士腸 $7😉花甲粉用左粉絲做base，入面有八大隻肥嘟嘟既花甲，而湯底我就要左少辣，食落幾香幾惹味架👍🏻食得出有麵豉同胡椒等調味，而粉絲既份量都頗多下，我完全食唔曬全份🤣除咗花甲粉，我仲點咗一串燒牛舌$30，食落多汁有咬口👍🏻而且都算幾厚切😋個人覺得都幾值得點既🤭因為我每次黎都會食哈哈😆呢度十分適合一大班人過嚟飲番杯食吓串燒，喺深水埗區黎講算係幾舒服嘅一間串燒餐吧

阿公喺街搵緊食果陣見到呢間個名好特別🤔「回憶客棧」入嚟試試你有咩回憶比到阿公😶‍🌫️呢到以深木系裝修為主題🪵好舒服 好有療癒同休息嘅感覺🔌食物以港式串燒、送酒食物為主要當然呢到都係有過十款嘅酒類飲品仲有生啤提供 好似居酒屋咁可以比客人可以細語詳談🗣不過唔好以為會唔夠飽或者係咪要叫多先夠食呢到有個招牌花甲粉🦪最早嚟到阿公枱都係最遲先食哂🤣淨係睇到D殼 知佢咩料啦🫵🏼而且個粉可以加配餸阿公就加咗娃娃菜都係8蚊啫 抵吃👍🏼而且細心位係可以自選蔥、芫荽量同辣度要 唔要 多 少都係可以喺QR code入面自己揀(阿公果碗係走蔥走荽走辣🤣)成餐飯入面 最有回憶莫過於播放緊嘅歌一直播緊90-00年代嘅歌曲都係阿公年輕時代嘅歌 配埋酒精🍻真係人生樂事🤙🏼

下午哥哥上完長笛課，去深水埗搵食行經一間特色花甲粉和燒烤串，眼前一亮梗係入去試下啦～坐低用手機落單，招牌花甲粉、燒茄子、燒豆卜、涼浸浸青瓜⋯⋯哥哥好期待，距離上一次吃花甲粉已係兩三年前的事了🫣心掛掛～哈哈花甲粉用錫紙包住，打開香噴噴，好香蒜蓉的味道，我地急不及待試一啖，花甲好新鮮，同粉絲一齊吃真系絕配⋯⋯燒茄子燒得好入味，唔會太鹹，上面蒜蓉份量剛剛好，非常推薦！燒豆卜都唔錯，唔會太乾哥哥讚不絕口，下次話要再黎～

串燒🍡🍢翠玉瓜/菠蘿/燒茄子/羊肉/牛舌/鰻魚全部嘢都即叫即燒，非常新鮮，而且有得揀大辣、中辣、小辣、唔辣，個人覺得好貼心，適合唔同口味嘅顧客。店舖會分菜類同埋肉類上菜。燒完嘅菠蘿酸酸甜甜，面頭仲有少少焦趣，非常開胃！茄子切開原條上，調味惹味，食極都唔夠喉！羊肉好林，唔會太重氈味，輕吃幾舊啱啱好。鰻魚有少少軟骨，燒完都好香！招牌花甲粉🐚🦪舖頭招牌菜，有幾好食就唔使講啦，一大碗粉絲，有8至10隻花甲，非常足料，兩個人share，配埋其他小食，啱啱好作為一個完美嘅句號！最後買單，剛剛好$200，唔使收加一！

一間位於深水埗的串燒小酒館，串燒種類有葷素、海鮮，烤肉選擇，價錢相宜。食串燒最重要係咩？係啤酒！全館啤酒更設有買二送一優惠！想搵個地方同朋友吹水傾到零晨2點，呢到係你嘅選擇！___花甲粉 HKD56花甲粉份量足，調味唔會過濃，蒜蓉味香，粉絲配上蜆肉絕對係perfect match!兩人share剛剛好！羊架 HKD38羊肉肉質軟身，配上孜然粉，一人一件剛好！牛舌 HKD30牛舌調味不錯，食落惹味，配啤酒一流！司華力腸 HKD22上枱前已經切好一舊舊，非常貼心！一口一個，有淡淡蜜糖香。燒燒賣 HKD16呢個絕對係兒時回憶，放學經過小食店必食之選，見到一定要叫！不錯！燒茄子 HKD34燒茄子絕對係重口味之作，調味香濃，啖啖蒜蓉香味，係邪惡之選！___評價： 🍻 啤酒買二送一🦀 花甲粉選擇🍢 價錢相宜❤️ 吹水之地推介指數：❤️❤️❤️❤️（五個心心為滿分）___

無意中喺FB碌到廣告，比佢嘅燒蠔吸引，即刻book來試下😋由深水埗站行去都係幾分鐘，大大個招牌好搶眼🤩，入去到大概有8張枱，都坐滿一半，店內播住8-90年代嘅流行曲，可能舖頭叫回憶客棧就係呢個意思😌見到最出名嘅係花甲粉絲煲，當然要試下，另外仲有燒蠔、牛肉粒、牛舌、豬頸肉、雞肉腸、牛丸、翠玉瓜、燒茄子誠意推介花甲粉絲煲$56😍，蜆肉粒粒飽滿無沙，鮮甜多汁，啲粉絲仲索晒蜆肉嘅鮮味，越食越滋味😋😋燒蠔同樣出色，大大隻配上牛油蒜蓉，極度惹味，價錢都只係$120/半打，性價比非常高🤩🤩其餘嘅串燒都好香口，可以根據個人口味選擇辣度，唔會過咸亦唔會燒到乾晒👍🏻👍🏻已經諗定下次要返來食，未食過嘅朋友快啲去試吓🥳🥳🥳

餐廳裝修風格懷舊得來帶點八九十年代風味，店內一直播放著經典既港台歌曲，充滿童年回憶。餐廳氣氛好適合同朋友小酌一杯，聚下舊💕。🍽️招牌花甲粉份量比想像中多，有大量粉絲、8隻左右嘅花甲、金針菇，成碗食晒已經好飽，粉絲熱量低，可謂減肥因物😆👍🏻。花甲粉可以自由選擇辣度、蔥同芫荽嘅份量 同配搭不同食材。食花甲粉最忌有沙，但餐廳處理得好好，沒有沙，而且成碗花甲粉鮮味濃郁，每條粉絲都索晒湯底嘅鮮味🤤。🍽️魷魚鮮蝦粉🦐同花甲粉一樣，充滿海鮮嘅鮮味，蝦大隻飽滿🦐，唔係急凍蝦，一碗有3-4隻左右。魷魚份量都多，但經烹調後有點縮左水🤣。新鮮嘅食材令湯底更清甜。🍽️串燒小酌緊係唔少得串燒啦，叫左雞軟骨、 雞腎、金菇肥牛、燒茄子、燒豆卜。其中原條燒茄子十分搶眼，鋪滿蒜蓉及蔥，非常惹味，值得推薦！☺️燒豆卜別有一番風味，燒到脆卜卜加啲辣粉孜然粉等，令人不自覺地一啖接一啖。雞腎厚切燒得剛剛好，唔會太乾保留到口感。😋

放工去完深水埗買東西後，即興與朋友吃個飯。經過這間串燒店，想著吃個串燒飲杯啤酒應該不錯，就直接進去了。招牌花甲粉 ($56) 總共有8隻花甲，花甲肉質鮮嫩多汁，粉絲完全吸收了花甲的鮮味，令人回味無窮。雞泡魚乾 ($42)甘香味美，加上蜜糖燒至乾身，甜甜地非常有咬口，送酒必點！燒茄子 ($34) 將原條茄子搭配濃濃的孜然粉與蒜蓉，多汁軟嫩。串燒方面，我們點了三款： 牛舌 ($30) 很厚，而且燒得恰到好處，外層略帶焦香，內裡肉質鮮嫩多汁，超彈口不會乾靭 。雞軟骨($15）亦燒得剛剛好，外酥內軟，咬下去帶有彈性，不錯。豬仔嘅肉 ($12)原來即是烤豬肉片，烤得外焦內嫩，脆卜卜，送酒一流！串燒當然要配啤酒，生啤 Asahi ($68)搭配串燒美食簡直是絕配！而且店裡多款啤酒有買二送一優惠，相當划算。這裡環境舒適，伴隨著懷舊金曲，跟朋暢談了一個晚上，非常滿足！