堤岸酒吧及餐廳

营业中

休息中

今日同朋支訂了dinner,到達後看了一看Menu就分別點了頭盤煙蠔番茄沙沙+田螺酥皮盒+蕉糖洋葱八爪魚及煙三文魚伴沙律及芧屋芝士鮮果乳酪汁,就發覺很有5星級水準分別decoration很好簡潔,,味道又配搭得好,分量小小地而不是港式西餐頭盤得個"大'字,而soup方面係大蒜薯仔蜆肉魚子忌廉湯很好味薯仔同大蒜味道適中又有薯仔味不會太(傑),到了大盤就分別點了燒大蝦配菠菜紅花飯及燒羊架配香橙甘筍薯蓉及燒意瓜及蕉糖黑醋汁;大蝦方面煎得剛剛好而紅花risotto就像我在italy旅行時所吃一樣米少少生有咬緊...good,而我朋友所order羊架成數medium就剛剛好而配菜香橙甘筍薯蓉亦很特別及很有橙香味及滑.最後dessert:香脆朱古力片配意大利芝士餅及燴鮮果亦很好個cake好creamy and smooth!值得一讚food及樓面service都很好.........值得首選restaurant又有情調環境舒適!

我們是食set dinner的, 整體味道一般,...... 南瓜湯 (沒什麼味道), 頭盤很小, 味道還可以, 小沙律很新鮮, 而主菜的三文魚+牛柳都算好吃, 不過份量也很小, 要是男士的話, 應該不夠飽......

過完個新年,,終於有時間打返新年期間食左d咩好野分享俾大家!今次講下我個情人節先。babe一早就同我講話訂左枱,,叫我放心!!仲話我一定滿意添!!!!原來係pierside!!! 雖然我未黎過,,,之前都有聽過下!!因為有同事黎過話環境幾好又抵食wo!!!今次又咁岩黎左呢度,,,,哈哈!!! 一入到去....氣氛唔錯!!!情人節當然更有情調啦....D燈光都好暗!!!!好浪漫。呢個Valentine's set dinner 係5course的。而且有Champagne送!Main 有得揀,,,我地就一人揀左一個......2個都可以試哂!!^^ Chocolate Stuffed w/ Foie Gras,,,賣相好靚!! 食落幾特別,,,朱古力既味道比鵝肝較濃! Lobster w/ Fruit Salad,,,我鐘意呢個 龍蝦好爽好鮮甜!! 配埋個沙拉真係唔錯!!! Bouillabaisse Soup!!! 湯好濃味....好多料!!聖子,帶子,蝦,藍青口,蟹!! Rib eye and Fish Mousse+Pigeon and King Prawn!!個和牛好好食,,,好

男友同我慶祝生日, 預訂左露天座位, 環境寧靜 叫左磨菇忌廉湯, 蒜茸包, 燒磨菇, 意大利飯及燒牛柳磨菇忌廉湯好重牛油味, 好香蒜茸包夠鬆脆, 燒磨菇用左好多芝士燒, 意大利飯好重忌廉湯味但係燒牛柳就有D硬

今日難得家姐有得放工又請食飯,就黎左PIERSIDE食晚飯,貪佢有買一送一,兩個人都係$298加一~第一次黎呢度食飯,估唔到環境都唔錯,幾有氣氛幾RELAXING,咁岩今日又有LIVE BAND, 所以都幾舒服! 因為今日做野都幾辛苦,其實都無咩心情,但係D waiter同waitress都好好禮貌, 又肯俾張大枱我地~service唔錯~!不過食野都係最緊要d野好食,首先就係食面包,面包上時熱騰騰,個waiter都叫我地小心手, 可以點oliver oil, 黑醋同一隻茄子同柚子做既醬,我本來唔鍾意食黑醋,覺得好似酸酸宿宿咁,不過呢隻黑醋唔係好酸.反而幾香, 呢種味平日好少食到,我姐姐就鍾意個個茄子+柚子醬,佢話好有柚子味!我同姐姐都揀左個海鮮頭盤,一碟3年,包括有蜆柚子沙律,蟹肉酥同炸青口,我鍾意個蟹肉酥,酸酸甜甜又有酥皮香,姐姐話蜆柚子沙律好好味,我就覺得有d腥,姐姐話咁先係海鮮,所以佢食埋我個份,青口就不過不失啦~食完都飽左一半,跟住就上個湯啦,可惜個陣我地已經食哂個個面包,waiter都好好,即刻問我地要唔要個新既熱既,不過我地驚食唔到主菜,所以婉拒了~個蘑菇湯濃過出面個d,

覺得這是一間慶祝生日的好地方，於是一個月前已訂好window seat，和男友好好慶祝。我們準時到達，侍者為我們預留了一個景觀比較好的位置，隨即奉上清水和餐牌。由於我們都是吃買一送一的套餐，也不用費勁思量，各點一份好了。而看了單點的menu，其實也不貴。侍者送來麵包，大大個的賣相十分吸引，而且暖暖的，有幾種醬汁可蘸，不過我們都是偏愛橄欖油黑醋的組合。正因為此，我們很快吃了一個，經理也貼心地問我倆是否多要一個，雖然很想吃，不過都是拒絕了，免得吃不下正餐了。前菜︰蝦沙拉，沒想到份量這麼小，只有兩隻蝦和幾片菜。味道正常吧。海鮮三重奏︰最喜歡是蜆肉柚子沙拉，酸酸甜甜的頗開胃。中間的是蟹肉酥，不是太欣賞。餐湯是青口忌廉湯，沒想到又不錯，有小小的青口肉，很爽口。主菜︰男友吃羊架，我吃三文魚。我試了一口羊，覺得太濃味了，不過男友卻很喜歡，大大碟他都吃光了。我的三文魚也不錯，清清的，肉質也嫩滑。反而餐甜品就一般，不過勝在有生日牌，頓時加添了氣氛。餐飲也是很弱，無論咖啡還是茶都不行啊。環境是不錯的，不過就不是看到很多的維港。服務也好，不過有點不夠主動。每上一味都會說說菜名，但是當我問及生日是否有酒送的時

承接上回平安夜@Pierside, 今次續寫熱鬧除夕煙花夜!是晚同男朋友仔趁住xmas sales掃貨之後, 準時10pm到達Pierside, 估唔到已經人山人海, 可能有部分客人食完buffet直落啦…. 今晚價錢本來係$450 任飲酒水, 但係30號個日我收到酒店send俾我既sms, 結果有9折, 又抵左tim, 嘿嘿! 雖然本身食完dinner, 但行完一輪街之後, 消耗左D Energy, 有d攰又有d餓, 正當我愁緊冇買定d垃雜野食既時候, 我就見到酒店擺左d小食檔, 好似珍寶熱狗腸, 燒芝士蒜蓉麭, 雜錦沙嗲等等, 即刻望埋咩價錢先啦, 真係估都估唔到, 全部$10咋, 酒店安排真係幾周到! 我揀左至愛既魚蓉燒賣, 男朋友仔就揀左沙嗲魚旦, 同場加影焦糖牛油爆谷, 埋單都不過$30咋! 抵丫! 個度依然有我好欣賞既live band, 香港依家真係好少地方有live band, 仲要係outdoor tim! 一邊食一邊飲一邊有歌欣賞, 時間真係過得好快, 眨下眼又到左11點幾啦… 不過呢個時候我就發現有食物可以order架, 有見到都暖笠笠既糯米飯, 春卷, 雞翼,

尋晚同男朋友去慶祝生日~~~揀左好耐,我鍾意揀左堤岸~~~個環境幾好,加埋OR嘅coupon,更加要去~~~坐低個環境好舒服,好浪漫~~~頭盤同主菜都係二揀一,所以我哋唔使揀,每樣一個~~~ order之後就送上一個大面包, 仲有4款醬,包括olive oil, black vinegar, olive sauce同一個矮瓜柚子醬....我都係最鍾意食olive oil+black vinegar~ 個olive sauce都ok,只係我唔鍾意啫~但係個矮瓜柚子醬真係好酸......跟住上湯,雖然唔係非常夠熱,不過都好好味,好creamy~頭盤頭盤我覺得海鮮三重奏抵食同好味好多~~~個蜆肉柚子沙律好fresh,唔錯~炸蠔都幾好,層粉唔會太厚~個三文魚千層酥好好味~個蝦沙律得3隻蝦同一款沙律菜葉....雖然啲菜都幾新鮮,隻蝦同個sauce都幾好味但係真係有啲唔滿足....= ="""主菜烤三文魚+松露意大利飯個三文魚喺西餐黎講整得好好食,仲有魚味,又唔會太乾,但係個汁係用生果整嘅,我覺得唔好味~~~啲意大利飯都煮得剛剛好,中間仲有一絲硬~~~不過如果嗰啲唔知似黑椒定香草嘅黑色粒粒係松露,

今次真係想唔打食評都唔得啦! 今年聖誕節好難得老闆大終於有機會放假, 梗係要豪d食返餐好啦! 本來只係貪得意, 據聞尖沙咀有間酒店個bar有無敵海景, 諗住湊下熱鬧, 點知真係好impressed, 意外地過左個fantastic Christmas!!! 好彩冇落雨咋! 無遲無早, 岩岩好6:30pm去到, 未到門口, 已經有2個waitress dress up好企係門口迎賓同你講”Merry Christmas”! 好快, 個waitress帶我同男朋友仔去outdoor 位置, 行到出去, 真係不期然”哇!” 出黎… 真係好大個海景. 冇遮冇擋, 天氣又好, 望到哂對面海既燈飾, 再加上酒店外牆都有聖誕燈飾, Perfect! 見到咁正既View, 真係胃口都好d! 凳都未坐熱, 我就急急腳行去buffet枱睇下有咩食! 首先就冷盤開始: 海鮮: 淨係青口都已經有兩款, 蝦, 長腳蟹腳, 龍蝦, etc… 野食都fill得幾密, 真係長攞長有架, 男朋友大讚龍蝦新鮮, 長腳蟹腳夠哂肉, 玩到冇野好玩仲拎住兩隻蟹腳影相添除左海鮮仲有沙律, 都係大路野啦, 不過勝在款式都算多啦下一

見大家既食評都唔差.....平安夜就book左呢到....首先講下個景....我一早request坐outdoor 望住個海同部份維港燈飾....正=]環境outdoor黎講算靜...唔嘈...幾有feel....中場仲有樂隊伴奏...唱d聖誕歌...其次係服務....服務黎講真係唔錯...d侍應好體貼....中場有個聖誕老人黎左派禮物比小朋友....只後我gf同佢合完照...但無比禮物我gf..都岩 咁大個人....跟住有個侍應見到我gf"bin"咀...即刻追個老人番黎拎左份禮物...咩要求..e.g.合照 幾多張 有好好笑容 好好服務再黎係食物...食物黎講就ok...唔算好好食...種類都唔算多....但和牛, 龍蝦, 火雞, 同長腳crab幾好食....其他都average到....ok啦價錢方面...唔算貴...平安夜黎講....hsbc credit卡有折 折左一千有找...個時段仲係6:30-10:30 你鍾意幾時去都得 即係我book左位 我都係6點先到 成個時段張台都係你總括黎講 個景同服務真係好好....同gf去一流...

為左同bf慶祝生日, 揀左好耐, 見呢間d評語唔錯, 又有買一送一, 咁就一於試下啦預早兩個星期book位, 坐到window seat.. 氣氛唔錯今晚個set dinner 係頭盤有海鮮三拼同蝦沙律揀, 主菜有羊架同三文魚柳意大利飯揀~ 因為我地樣樣都想試下, 所以都選了未有頭盤, 先黎個大硬包, 有幾款醬可以任你搽~但個包有少少硬~ 唔係個個人都鐘意~頭盤既蝦沙律... 得三隻小蝦~ 相比起海鮮三拼遜色了~不過, 兩個都ok... 只係輪抵食~ 可能海鮮三拼抵食少少主菜叫左7成熟羊架... 但整得有少少唔平均~ 有部份位置cook得over左另外個主菜 - 三文魚柳意大利飯.... 個三文魚柳ok~ 但冇乜汁.. 意大利飯好似唔太夠水, 有少少生米同硬...兩個主菜份量唔算大, 如果大食既人, 可能有機會唔太飽..丫.. 仲有甜品... 我地加左$68轉左朱古力火鍋~ 份量唔錯, 好味食完呢個火鍋... 完全滿足哂~~不過, 個朱古力火鍋好易燶底... 要快手食...總括黎講, service ok... 食物不過不失....有得買一送一既, 一試無妨既...

我之前都有和朋友來這Pierside 吃 Set dinner ,, 在我覺得以Hotel這價$298買一送一來說有頭盤,湯, 熱盆,甜品吃到有Hotel水準已物超所值,當曰我最喜歡的頭盤很精巧小小地一碟有三款炸帶子,木瓜Salad等等,湯:龍蝦湯很熱好香又濃,而熱盤牛柳成熟很準確5成熟又夠熱而且碟亦很熱,而甜品就一般不夠滑又實.及環境很好,但如果在outside吃dinner,我覺得幾熱food都很快凍,所以坐indoor最好總括而言,非常抵食!

間間酒店都已經做緊聖誕價錢~得呢間都仲做緊買一送一呢個promotion又想去酒店所以去啦環境-幾好~唔算好暗但都好有氣紛又播緊d聖誕歌,人唔算多, 不過要提既係枱同枱之間比較迫, 所以如果多人既時間我諗都幾嘈(是晚大約50%人),而我地都坐望海個邊真係幾靚~如果天氣唔凍可以揀坐出面食物- 好一般,成個set dinner 得個湯係有d 酒店水準其他前菜同主菜(牛扒叫五成佢都係比七成我)都係水準之下, 而感覺味精比較多,食完有d 口渴. 而前菜個飽比有四種醬料比你點,都幾特別,但又唔同你講個d 咩黎,感覺比較奇怪服務- d waiter 成日都會前過黎睇下洗唔洗收碟又幾有禮貌,呢點要讚下最後-如果唔係買一送一,我諗我會比喊面, 因為真係唔值得比笑

在 opennice內看到堤岸Pierside的食評介紹後, 昨晚 print out 咗買一送一的 coupon 與昨天生日的友人, 到這裏進餐. 我們order 了兩客Set Dinner…結果大失所望!!! 頭盆和麵飽好味. 湯只是微暖! 至於主菜就大失所望. 友人選了海鮮. 溫度亦是微暖!而我選了牛跟薯菜, 要求七乘熟, 師傅控制剛剛好! 的確有料到! 可惜肉質十分(鞋).完全無牛肉味! 侍應給生成支己用盡的茄汁, 要我們要求才給我們倒在碟上.中尚餐廳這點要扣分了. 甜品雲尼拿布甸配一粒朱古力士多啤梨伴雜菓. 賣相一流, 但包甸一点也不香滑. 一定要改進!崼岸 Pierside 不可單靠位置方便,優惠卷及景靚招來!食物質素和溫度才是最重要!難道你們不想顧客一來再來嗎?

過去一個星期為考試溫書所以唔得閒寫，而家補返話說男友生日之前我已經做資料搜集，搵個地方同佢慶祝看到咁多食評都讚呢個地方，又有海境，仲俾我看到open rice 有買一送一......二話不說就揀左呢度了.......之前一晚book 定2人枱outdoor我同bf 早左到去到waiter 服務很有禮貎, 任我地揀坐咩位^^ 個境真係好正ga!!! 可以望到個海同碼頭咁la美中不足就係好大風同埋真係好凍~~男生女生都記得帶多件外套雖然食物選擇種類不多，但味道 good主菜我叫左羊架, 佢個汁同d 羊好夾yum yumbf 主菜叫左個三文魚飯佢覺得個飯好正，唔會話好dry, 而且係用spain 米質感較平日食ge 有咬勁其他食物就如其他食家所評不過有一樣唔好ge 就係...因為o係戶外，旁邊所以有人食煙........d 海風係咁吹埋黎........就有d 辛苦lor其餘都好好ar!!值得一讚真係個男waiter 好細心同好有禮貎**bf 是日生日, 送drink ~~飲左wine~~ 少少醉意加上如此美境........ 哈哈.......埋單才$360 **呢度擺明食個境~~不二選