壹匯中菜廳 (東港城) (已結業)

2021.09.03 未遇過咁離罩嘅岀菜時間！20:47 時已托待應向男經理轉告取消原因，睇住經理連張單睇都無睇落單時間 20:06:38，直接耍待應叫我哋等，經理繼續同隔離男人咬耳仔！直至 21:00 我們要回家，去到收銀處排隊時，男經理見我此行為才直奔廚房，到 21:02 由女經理攞碟菜岀離強行上桌 then 雞咁腳閃開當交貨！男經理繼續歸宿！大家去呢間要留意佢哋啲上菜時間，小心拖延到真心唔會再光顧！

星期日去將軍澳搵屋企人飲茶飲，這間位於將軍澳東港城的酒樓，極速去攞飛等咗半個鐘頭都算快，星期日的酒樓價錢唔貴好抵食👍🏻📍原籠蒸龍躉頭腩飯$88足料大大件的龍躉頭腩，淡淡都是魚肉加上每粒飯都佈滿了魚汁，好好味😋📍紅油炒手$23.8辣辣地幾好味📍川弓百芷蒸雞$23.8平時食棉花雞就食得多都係第一次食這個藥材蒸雞，雞件滑溜好味，感覺食得好健康📍白灼順德孖寶$30.8魚肉、水魷魚配生菜，清清地幾好

夜晚八個人去食，分開兩張枱，竟然餐廳淨係提供六人套餐同12人套餐，搞到啲餸菜嚟嘅時候要自己再分返開比兩張枱，好唔方便🥲🥲點解餐廳唔可以變通下提供8人套餐😅最後叫咗個六人套餐再加兩個菜式，但係其實啲份量真係偏少，六人套餐嘅份量根本就係出面正常餐廳四人套餐嘅份量😭😭😭😭生炒排骨水準都幾麻麻，剩係得骨冇咩肉，炸到死實實套餐嗰條魚超級細條，點樣睇都唔似夠六個人食加咗個豉汁蒸大鱔，70幾蚊份量都好大，同埋都俾咗幾多大鱔，不過啲大鱔就係唔夠脆肉，質地偏向軟身

很久沒有帶長輩外出晚飯， 自從今年年頭 一直都沒有家族聚會， 吃罷今餐之後得知限聚又變返4人一檯。。 這個疫情真是沒完沒了， 但係防疫政策更是日日有驚喜。。 愚蠢的我實在無法明白箇中道理～今晚帶長輩食 阿拉斯加蟹， 好多酒樓都有售， 在東港城「壹匯 」看見特價 每斤$199， 絕對是入手價！自己去魚缸揀，隻隻生猛㗎， 一般都係五至六斤左右。這隻5斤4， 四大一小吃啱啱好喇～蟹肉好鮮甜， 蟹腳夠粗，肉好多絕對係啖啖肉～食食吓感到美中不足呢發覺蟹蓋嘅蟹膏唔係咁澎湃， 之前食開同重量嘅蟹，蟹膏多得可以拌飯！ 可能都係唔同地方或者批次。。酒樓提供好多孖寶套餐。 蒸石斑＋ 半隻脆皮炸子雞$138， 抵食嘅，自己買都唔得啦～酒樓人手嚴重不足， 拆完隻蟹啲殼連碟 一路都冇人收走。。 直到我連魚同雞都食完.. 條魚ok正常，炸子雞個皮好脆。竟然仲有飯後甜品送，紅豆沙～ 味道唔錯仲有原粒蓮子👍加返少少印象分啦～

行到攰攰地想搵間野食埋晚飯，見到呢間做緊優惠，燒鵝夠熱皮都夠脆，龍蝦夠新鮮，肉質夠彈牙，伊麵夠晒味，最後仲有糖水送埋，真係唔錯，食野中間佢仲會過黎換骨碟，服務員都幾好

以前次次過黎都要食佢既XO醬炒蘿蔔糕宜家疫情關係少左黎原來已經無左XO醬炒蘿蔔糕食好失望呀仲有佢既紅油抄手都好好食但永遠下午茶黎食都無得食白花蒸魚肚唔太油膩平時去第二度食會食到成口油但呢間唔會健康燕麥糕好中意個口感煙煙umum川芎白芷蒸雞一黎到陣藥材味勁到我唔想食佢但最後我都食左發現雞幾滑 好食到食完我又再食下一舊瑞士汁炒牛河我淨係食到乾炒牛河味同埋穫屎味瑞士汁在那？干燒伊面炒到勁濕但伊面既面質彈牙所以綜合黎講都ok

壹其實還有早茶優惠…… 推介大家它的早市孖寶…… 鳳爪排骨飯 配以蘿蔔糕 是一定要叫的選擇! 各位貪新鮮的我就多點了 馬蹄糕…… 味道不算太甜， 但粉有點厚馬蹄不夠多……有點硬…… 所以 沒有一般 馬蹄糕 提供的清爽感覺 ! 排骨如常是 優等產品！ 叉燒包亦然 ！五穀 糕 彈牙好味不算太甜! 熱辣辣 上枱 是很好的選擇! 牛肉球就如之前的 文章所說 不過不失! 若想試這裡又不想用午餐價錢的話，就早點出現…… 早茶 點心選擇頗多， 價錢優惠， 值得一試!但客人頗多的……要有答案的心理準備!#美食分享# ＃#飲茶#

選了四人份238套餐包括兩個小食，一個炒飯， 加三個點心…… 其實真的蠻足夠，因為份量不少! 只是我們貪吃 點心就多叫了兩款想吃的， 埋單大約 90元一位 ，真心覺得不錯!點了海皇蛋白炒飯， 炒得非常乾身！ 而最驚喜的反而是那五香牛展，味濃而不硬， 其實非常難得! 我們另一小菜選了濃湯雜菜， 來的時候有點驚喜因為份量真的不少！ 而3個點心的部分，最喜歡的是排骨， 份量十足又好味又有芋頭! 叉燒腸不過不失， 菜苗餃味道不錯只是 餃皮有點厚! 另外點的雞包仔， 包皮鬆軟， 值得推介! 我本來就是一個牛肉球控， 無論 質素如何都會點的！ 在這裏的牛肉球沒有太過彈牙 是一般貨色! 這裡是還可以搭枱的! 如少人又想快食快走…… 你在門口 取票的時候就可以選擇! 多數人 若趕時間 都會兩邊票都取…… 但若你是好像我們一樣是四個人的話， 在限最令下都是一樣了…… 因為都已經用了全張枱!

同媽媽本地自由行，途經這裡想飲茶，便選了這間中菜。這裡感覺良好，地方寬敞，服務態度良好，食物味道也出乎意料的好，只是蝦鮫的皮較厚，幸好蝦算彈牙，其他點心的味道也喜出望外。

到東港城2樓221號舖的壹匯中菜廳飲下午茶， 抗疫日子下午茶時段都坐滿客人。 首先叫一碟福建炒飯， 點心有燒賣、鮮竹卷、棉花蝦球、粉果、鹹水角和流沙奶皇包。福建炒飯～ 濕濕地易入口， 材料豐富， 美味可口。燒賣～ 口感彈牙， 是我喜歡點心其中之一。鮮竹卷～ 入口偏油膩， 外皮較乾身。棉花蝦球～ 清清地， 食到蝦的鮮味。粉果～ 皮太厚身，味道一般般。鹹水角～炸至淺金黃色，口感脆而不韌。流心奶黃包～ 真是有流心效果， 甜度適中。壹匯中菜廳的點心質素正常， 但又不算特別好食， 而服務質素就有待改善， 全程沒有 店員幫忙斟水， 點菜的時候叫了很久才有人回應， 埋單速度超慢， 有很大的進步空間。

如果想飲茶喺坑口好似都冇咩選擇今次嚟東港城 一田旁邊飲早茶星期日早上10點搭枱嘅話唔需要等位點心麻麻哋鳳爪排骨飯，超級多油肉全部都好咸綠茶煎堆仔呢個OK，唔錯外皮幾香脆 香芝麻味入面口感幾QQ鮮蝦菜苗餃真係唔得...個皮好厚🥴🥴雖然一嚟到就爆開咗口但其實入面冇乜料到...味道偏咸食完一隻都唔想再食🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️馬拉糕算正常唔會太甜又唔會好容易散晒/甩晒另外仲叫咗靚魚球同埋蝦米煎腸粉靚魚球都幾大粒不過都係偏鹹至於蝦米腸 係唔錯嘅煎到有香脆嘅外皮不過份量就少咗d 整體來講普普通通啦😌

之前一直想嚟呢間酒樓食點心，但個個都話食晏時間有限，今次終於肯陪我食喇，大概下午一點半，竟然唔需要等位排隊亦唔使搭枱，好少有。坐低後即刻落單，三個人叫咗六個點心一籠蒸飯，食物質素可以，服務正常，不過價錢偏貴。奶黃流沙包，流沙做得唔錯，唔會太甜。鮮竹牛肉球，有啲鬆散，普通。蜆蚧鯪魚球，熱辣辣，好足料，粒粒都好飽滿，稍凍咗都無收縮。蟹籽燒賣皇，幾彈牙。碧綠叉燒腸，無特別。懷舊馬糕，幾鬆軟。沙巴龍躉件蒸飯，好耐之前食過，一直想再食，不過唔係咁多酒樓有，魚件都算新鮮，唔係好嫩，都算唔錯，配炒飯，無荷葉味，調味亦唔算濃，飯唔硬，都幾好味。

今日放假，因為屋企人有野要係將軍澳做所以揀左呢間酒樓，點知未拎到位已經比門口個帶位激到爆炸我明白假期日會有好多人，但係身為客人第一個會接觸到既人，佢既服務態度會直接影響左客人對酒樓既印象，甚至可能會離開。個位帶位同小弟發生既事就無謂再提，但係小弟同屋企人見到個位帶位小姐同客人講完電話後點樣掟電話收線呢個就不得不提了。坐低左之後，見到酒樓同既碟有別於其他酒樓。多數酒樓都會選用圓形既碟，但呢間酒樓就用左不規側形狀既碟。但係細心一睇，發現幾乎每一隻碟都係崩左，有d仲有污漬上菜時間好慢。。。牛肉腸唔錯！皮唔算好薄但可以接受其餘既點心都係不過不失，無咩特別，唔值得咁既價錢乾炒牛河顏色較淺，牛肉少得可憐總括來說，食物方面較油比較多，味道普通。如果咁既價錢同質素，我會寧願去番海x、稻x

一早同愛人去嘆早茶,走去試一試壹匯，點知伏了，坑口應該有多一些點心酒樓，服務我唔講，食品質數低於水平、所有餡都少都一個點係唔覺得有餡，一點口感也沒有，味道方面只可以說有型無實，可能係因為我們點特價食品啦！總括來說徐非極想飮茶食點心，而又無其他選擇，暫時唔會再浪費時閫

爸爸農曆正日生日，生日飯由佢選擇😊佢話唔想去咁遠，近近哋留返喺東港城食。孖寶~古法碎蒸龍躉件配鴻運乳豬拼盤($218): 龍躉件都幾多，不過係微暖唔係熱嘅🤔拼盤好差，燒鴨還可以，但乳豬好肥，白切雞乾爭爭，燒肉唔脆👎🏻柚子蜜明蝦球($78):醬汁幾開胃，但蝦球係蝦漿唔係成隻蝦同粉漿太厚😅彩虹咕嚕肉($78):味道可以，但咕嚕肉唔係好脆😢唔知點解呢度啲餸全部都唔係好夠熱🤔另外送咗每人一碗糖水，紅豆沙反而係熱辣辣幾好食嘅😂另外叫咗碗白飯$15，茶位$12/位，3個人埋單$475。下次唔會再嚟食😑