壽司郎 (瓊華中心)

营业中

休息中

壽司郎三月推出咗赤醋飯祭～仲有幾款新壽司同甜品新登場😋食親壽司郎啲嘢食眨下眼就會無晒😂食到一半先記得影相-雙層卡達拉娜(咖啡+牛奶) $22 [👅9/10]好味啊呢個！本日MVP！無原味咁甜 咖啡味恰到好處☕️連平時唔鍾意食甜嘢嘅朋友都話好味😋-鬼蝦 $22 [👅6.5/10]講下個飯先赤醋浸酸味好似無原本咁搶🤓本身睇相以為有兩舊 結果得一隻蝦🦐另外嗰舊係蝦頭😂但係其實味道同普通蝦都無太大分別而且蝦嘅size都唔係好大🤥可以唔使試🤪-蜆肉茶碗蒸 $19 [👅6.5/10]呢個可以起個新名叫「縮水的蜆肉」勁細粒啲蜆肉 記得好似有兩粒😂味道同原味都係一樣-焙茶瑞士卷 $22 [👅7.5/10]瑞士卷蛋糕依然鬆軟 不過我覺得焙茶味可以再濃啲 因為我平時鍾意食好濃味嘅抹茶/焙茶🤪但係側邊舊蕨餅一啲都唔煙韌 俾我地拋棄咗🗑️-北海道產昆布漬花魚 $12 ［👅7.5/10]肉質頗嫩 因為用昆布醃過 所以本身就帶鹹鮮味😋夾埋紫蘇葉正🥬🤘🏻小心唔好點咁多豉油 會太鹹-針魚 $12 [👅7/10]北海道羅臼產真烏賊 $12 [👅7/10]兩款都係淡味海鮮 無咩特別 唔鍾意食薑蔥嘅朋友要注意針魚上面有薑蔥舖面

之前一路都好想去試香港嘅壽司郎，但係每次見到門口嗰條長龍要排幾個鐘冇心機排，好彩而家個Apps可以響網上訂位，於是去試吓旺角呢一間壽司郎。由於book咗位所以去到等一陣就已經可以安排入座，安排左卡位兩個人坐得好舒服，佢哋係用屏幕點餐，運輸帶上面都會有一啲其他壽司供應，而家做緊螃蟹祭有好多唔同嘅蟹壽司選擇，價錢有平有貴，大部份都係29或者$39 一碟。我哋叫咗松葉蟹腳壽司，蟹肉蒸蛋，北寄貝、魷魚、鮟肝壽司、貝類三味，炸番薯條等等，最後再叫咗必食嘅野莓芭菲作總結，一共食咗27碟壽司大約食咗四百幾蚊，暫時冇得去日本，唯有響香港壽司郎頂住癮先啦！

壽司郎於2019年登陸香港，分店已經開了20間，窩夫與蝦子餅上個月才首次光顧。當天下午四時左右經過旺角瓊華中心，便試試取票等位。逛了一會回去，約五時左右入座。窩夫與蝦子餅甚少拿迴轉帶上的壽司，都是用平板電腦落單。落單後不久，壽司送來了。厚切天然藍鰭大吞拿魚腩($27)的魚脂豐富，入口即溶。極上厚切長鰭大吞拿魚腩($12) 同樣充滿油香，性價比高。極上海膽海苔包($27)的海膽鮮甜，份量不少。炙燒牛舌($12) 燒過後特別香，肉質軟腍，大大塊完全蓋過壽司飯。大切日本產油甘魚腩($17)跟大吞拿魚腩一樣肥美。日本產原隻帆立貝($17)超大隻，肉厚鮮甜，大滿足！炸軟殼蟹($27)大大件，炸得十分香脆。北海道產八爪魚($12)充滿光澤，口感彈牙，比平日吃的更多汁。茶碗蒸($22)的蛋蒸得非常嫩滑，配料豐富，雞肉特別美味。蝦子餅點了三文魚刺身盛($39)，一客四片，水準不錯。到甜品時間，窩夫點了桃味雪葩，桃味不算很濃。蝦子餅則點了牛奶味軟雪糕($17)，桃味雪葩和牛奶味軟雪糕二選一的話，窩夫會選牛奶味軟雪糕，牛奶味夠香。最後再加了壽司郎名物卡達拉娜($22)，感覺有點像雪凍了的法式燉蛋，值得一試

有得手機預約嘅壽司郎！終於唔使再一早起身排隊等，最近知道原來有得手機預約，早啲約定同朋友嚟食！真係超級方便！叫黎叫去都係叫返嗰啲嘢啦🥰朋友極度喜歡壽司郎嘅吞拿魚中拖羅😆又唔會好似大拖羅咁肥，但係整體嚟講會好好食！都係我最愛嘅三文魚腩壽司❤️❤️❤️❤️❤️正常發揮咁啦🤭🤭🤭🤭🤭呢款係我百食不厭嘅葱花吞拿魚蓉壽司🙈🙈🙈🙈🙈唔腥又唔會油膩，加上葱花點綴下，真係幾好食！每次嚟都必嗌㗎！不過可惜呢款壽司有少少血絲係蟹膏蟹肉壽司超級滑嘅茶碗蒸！我幾鍾意食壽司郎嘅茶碗蒸㗎！佢入邊啲餡料都好豐富，次次嚟都一定會叫一份😍😍😍😍😍唔知點解我真係好鍾意食壽司郎嘅玉子壽司，佢啲玉子唔係Hea整㗎加上蔥花牛肉烏冬都係我最愛😍😍

近日因為日本那個不知所謂的高中生而成為新聞主角的「壽司郎」，其實自從它落戶香港之後，早已成為我久不久便會幫襯的地方，喜歡它價錢經濟，性價比高，大部分的出品，無論壽司還是其他小食、甜品，都絕對對得起它的價錢。不過因為經常光顧，所以很多時就沒有寫。踏入二月，「壽司郎」一年一度的「螃蟹祭」再度推出，之前沒有在「螃蟹祭」期間幫襯過的我，就找了一個晚上，來到這間「壽司郎」分店，一嚐這次「螃蟹祭」推出的各款期間限定壽司和其他出品。「生松葉蟹腳壽司」（$39）吃的是生松葉蟹的鮮味，絲絲的蟹腳肉、軟糯的口感，帶來熟蟹肉以外的另類感覺。「特大水煮松葉蟹配紅楚蟹拌蟹膏壽司」（$39）既有熟松葉蟹肉，又有混和了蟹膏的紅楚蟹肉，一次過享受到兩種不同的滋味，也不錯。「特盛蟹肉海苔包」（$22）紫菜上是脹鼓鼓的飯，飯上是滿滿的蟹肉，蟹肉上還有一點蟹膏，吃時把紫菜捲著裡面的壽司飯、蟹肉和蟹膏，口感豐富，也好味道。「紅楚蟹押壽司」（$22）一客兩件，紅楚蟹肉雖然沒有松葉蟹那麼鮮甜，大量拆碎了的蟹肉仍能讓人感到滿足。集赤貝、北寄貝、海螺於一身的「貝三味」（$17），才十七元便可吃到三款海貝，抵食。「蟹肉忌廉可樂餅」（$

每次經過壽司郎都係大排長龍，至少要等兩至三個鐘頭先至可以食到，最近佢哋喺個Apps嗰度可以做定位就方便得多啦！佢哋而家二月做緊蟹肉推廣，包括左生松葉蟹腳壽司$39 ，紅楚🦀️箱壽司$22 ，特盛蟹肉海苔包$22 ，亦都有期間限定嘅鮟鱇魚肝壽司，🦀蟹肉茶碗蒸等等特別菜式。期間限定嘅壽司價錢比較貴，如果一般嘅貝類海鮮價錢都係大約$12-20左右就有兩件，最後再叫咗個o朱古力香莓芭菲（ $39 ），兩個人食咗24碟連加一大約$450左右，價錢OK啦！只可惜限時一個鐘頭有啲趕！

同朋友第一次黎試旺角壽司郎，預先book左位，大概等左5分鐘就有位！✅1️⃣味道叫左幾碟壽司，味道冇咩特別，中規中矩。茶碗蒸啲蛋好滑🤤 南瓜天婦羅都夠脆🤤第一次試壽司郎嘅天婦羅蝦烏冬，烏冬好彈牙，但比想像中細碗，而且啲天婦羅擺係湯入面會浸淋曬🦐專登黎試一月期間限定嘅抹茶焙茶蕨餅芭菲，抹茶同焙茶雪糕都好香茶味，配埋蕨餅食好好味😋2️⃣服務服務質素一般，店員冇咩禮貌，我地過左限時60分鐘少少，店員催左我哋兩次，而第2次我地準備走嘅時候，佢就用左唔太禮貌嘅語氣催我地盡快離開🥹3️⃣環境地點方便，旺角地鐵站E2出口行2分鐘就到，店舖環境乾淨，當一枱顧客離開之後，見到店員會用消毒噴霧清潔枱面！

一月份嘅期間限定係「とろ祭り」拖羅盛宴，有唔同食材嘅拖羅食。 今次揀左去旺角店，旺角即係旺角，完全係爆炸地多人，下次都係去返另外果啲店。其實拖羅就唔係剩係吞拿魚嘅～ 不過第一件事都係食左 厚切天然藍鰭大呑拿魚腩 同埋 極上厚切長鰭大呑拿魚腩 先～ lol 以佢呢個價其實真係無投訴，特別係藍鰭 真係抵食。 大盛天然黑鮪蔥花吞拿魚海苔包， 我一向都麻麻地佢地嘅海苔包，但係呢個算係幾好。大切日本產油甘魚腩，呢個都好食，好肉地油感都夠。梳乎里海鰻，呢個就有點兒太油，啲油多到滴落隻碟度。炸水牛芝士， 一貫壽司郎炸物嘅有水準，但係好少細份左啲明太子忌廉烏冬，有驚喜。 濃厚湯底，微辣紫蘇香熱辣辣食得過癮～今個月 MVP 反而係 焙茶和風芭菲，佢地甜品一向出色都係，呢個真係令人更加掛住日本。

每個月都好期待壽司郎更新期間限定, 今次就係拖羅盛宴, 不過最吸引我都係焙茶和風芭菲講咗拖羅盛宴嘅主題壽司先啦, 厚切天然藍鰭大呑拿魚腩 / 極上厚切長鰭大呑拿魚腩 / 大盛天然黑鮪蔥花吞拿魚海苔包, 呢三款都夠魚油香熱食都唔錯, 炸水牛芝士有拉絲好食又好玩, 只係份量較少, 明太子忌廉烏冬好濃厚creamy, 鹹鮮嘅明太子加埋紫菜同紫蘇剛剛好大切日本產油甘魚腩冇失望, 反而梳乎里海鰻就油膩咗D, 不過都真係有空氣感嘅焙茶和風芭菲 - 綠茶、焙茶、黑糖、黃豆粉蕨餅, 最夠和風而且不敗組合嚟咗幾次都未試過酒精飲品, 就試埋梅酒同highball, 中規中矩但太多冰忌廉芝士鰻魚 - 味道合乎預想, 特別在粒芝士一碟跌係碟, 另一碟直情唔見咗, 當然店員都有重新換上, 唔知有冇更好方法令壽司完整D唔記得呢舊炸魚係咩名, 但外形同口感都好似炸雞皮, 可以SKIP呢2款不過不失, 唔試冇損失

今日都係要排隊攞飛，第一次到旺角店食壽司郎。之前都在屯門分店食，唔知道係分店嘅問題、餐廳問題定係壽司師傅問題，食完這間旺角店沒有滿足感，質素大不如前，魚肉好薄，厚薄不一，壽司飯特別少，令到口感欠佳，不特別好吃 ，整體都要有所改善。

平安夜唔想出街同人迫，所以今晚選擇外賣壽司返屋企撐枱腳我哋點左個豪華盛盒有25件壽司，當中仲要有大拖羅、雪花和牛、原條海鰻，再送兩罐百事，$349 好抵食約咗7:00取，但外賣訂單太多，準時到達仍要等多15分鐘，當時已經人山人海，等候嘅地方好細，而且等堂食同等外賣嘅人都好多，等候區旁邊就係洗手間，但洗手間傳來嘅臭味真係好得人驚🤢，唯有企去門口位置等候終於攞到手，唔使10分鐘返到屋企，一打開首先聞到陣腥味再睇下D壽司，第一眼見到兩塊雪花和牛，顏色灰灰暗暗，聞一聞冇怪味就即管試吓，牛肉幾濃，估唔到幾好食大拖羅顏色都唔太精神其他壽司冇乜特別最後食原條海鰻，原來佢就係腥味嘅來源肉已經霉，咬一啖已經放棄

其實我現在去日本也不會吃迥轉壽司的了。所以壽司郎來港開業， 我也沒有一定要去的衝動。不過身邊很多人都是粉絲，也不惜排長龍都要去， 我百思不得其解。這天我不情願地在家工作到下午三點， 還未吃午飯，連早餐都因突發電話而skip了。於是就忽爾衝動，跑去壽司郎踫踫運氣， 若不需等太久我就來拜會一下。目測店外等候不算多人， 才需的10數個號， 需然已經很餓， 但我還是堅持了一下。幸好等了20分鐘左右就被安排入座了。我是大鄉里出城， 因為唔來過， 所以不熟流程， 要研究了一陣子。幸好這裡空間感很足， 每個客人兩邊都是隔板，不知本來就有還是因為疫情。面前就有點單屏幕， 有圖有寫所以點單很方便， 我見清酒很便宜，所以來了一壺冷酒，配壽司。壽司呢也不待薄自己，都淨點了限間限定及特色的，包括炸軟蟹壽司，南瓜天婦羅，極上海膽海苔包，特選大吞拿魚拖羅，雪花和牛雙味，菊正宗冷酒，頂級池魚，大切油甘魚配鮟鱇魚肝，甑島銀帶鯡，炸北海道產日本公魚，香蔥赤蝦，生拌吞拿魚軍艦。哈哈，好像有點多， 不過很多款式都是只有一件， 所以還可以，不過因為我手多而吃不完。雖然評論好壞參半， 但我個人覺得味道還可以， 刺身的份量也足，

身邊有好幾個朋友讚壽司郎嘅壽司好新鮮，而且價錢親民，見好多朋友仔都話排隊排兩個鐘都要排隊食。難得閒日有假期，一如同好朋友來刷餐勁。大約11:30左右就黎到，直入唔洗排隊，正呀。入到餐廳門外，感覺很光鮮。我地坐左個卡位，座位寬敞舒適。侍應很有禮貌解釋落單程序之後，我地急不及待點了幾款壽司，壽司光澤很好，魚油分布均勻，咬口很有質感，鮮味很出，無雪藏味道，口感非常新鮮，就連包壽司既紫菜都係脆既。整體黎講都很滿意。

不久之前先食過壽司郎，忍唔住今日又食，不過可能係早上時段，人流唔算多唔洗等好耐就入得去食。今日又食左三文魚壽司，劍魚腩壽司等等，都正常發揮好好味。而今次試左新野，甜蝦壽司，帶子壽司。甜蝦壽司就一般啦，得2條幼meimei既甜蝦，食唔出咩味，反而帶子壽司就好好味，充滿鮮甜既海洋帶子味。仲有叫左個豬肉烏冬填填肚，正常發揮，肉量足料夠飽。最後緊係要個甜品啦，巴斯克蛋糕超好食，一入口勁香濃芝士味，芝士控既你絕對要叫黎食。

今日去到旺角四五點嘅時候竟然唔使等位就有得直入壽司郎🫡🫡咁梗係入嚟一試吓最新嘅系列啦～～好開心！新餐牌入邊加咗好多新嘢食都好吸引💛但係因為食咗lunch嘅關係,只係叫咗幾碟壽司😭😭 首先第一啲就係牛舌壽司😆係紅碟嚟嘅～奧斯入口即溶好正～下次都會再叫呢一個壽司🍣跟住仲有期間限定嘅炸魷魚鬚😍😍作為一個炸物控 見到有新嘅炸物一定會叫😌😌果然唔會令人失望～～係好正嘅～不過如果佢係熱就好啦😞凍左