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2010-09-12
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1直都想試試這家出名的放題, 這次終於集齊爸爸, 綿羊和少爺, 4心同行吃餐好的~~還好我們有book檯, 倒是我們1時發雞盲沒看到是在3樓的, 我們傻呼呼的由街頭走到街尾在走回街頭才找到。我們趕著8:45pm 的第2場, 1時間餐廳擠滿人, 光是等候安排入座都要花點時間, 餐廳地方很細, 桌椅都很逼, 我們坐到角落的1張檯, 這個位雖可自成1角但就較難叫到侍應。心急的小妹早已在網上看過menu, 而且每張紙仔分門別類, 大家分頭填填填~~ 務求要快點有得吃~~~ 始終等到差不多9點已經好餓了~~本來從menu見到很多沙律滿心歡喜的小妹,,, 先叫1~2款,,, 哇,, 非常求其, 還是算吧...詢眾要求1開頭以魚生為頭盤吧~~~ 刺身是水準以上的新鮮~ 雖然我們貪心寫的數量很多, 不過我們的食量真的很大嘛>^< 不過師傅也很大方的切了滿滿1碟給我們~~魚生和壽司款式不太多, 勝在新鮮, 壽司也搓得不錯~ 小妹喜歡的腐皮和玉子壽司~~ 這裡的玉子普通, 很點兒太硬而且蛋香和甜度都差dd。蠔和羊架是爸爸的心頭好, 必定要點來試試~ 焗蠔以沙拉醬調味調得太over, 掩蓋了
還好我們有book檯, 倒是我們1時發雞盲沒看到是在3樓的, 我們傻呼呼的由街頭走到街尾在走回街頭才找到。
我們趕著8:45pm 的第2場, 1時間餐廳擠滿人, 光是等候安排入座都要花點時間, 餐廳地方很細, 桌椅都很逼, 我們坐到角落的1張檯, 這個位雖可自成1角但就較難叫到侍應。
心急的小妹早已在網上看過menu, 而且每張紙仔分門別類, 大家分頭填填填~~ 務求要快點有得吃~~~ 始終等到差不多9點已經好餓了~~
本來從menu見到很多沙律滿心歡喜的小妹,,, 先叫1~2款,,, 哇,, 非常求其, 還是算吧...
詢眾要求1開頭以魚生為頭盤吧~~~ 刺身是水準以上的新鮮~ 雖然我們貪心寫的數量很多, 不過我們的食量真的很大嘛>^< 不過師傅也很大方的切了滿滿1碟給我們~~
魚生和壽司款式不太多, 勝在新鮮, 壽司也搓得不錯~ 小妹喜歡的腐皮和玉子壽司~~ 這裡的玉子普通, 很點兒太硬而且蛋香和甜度都差dd。
蠔和羊架是爸爸的心頭好, 必定要點來試試~ 焗蠔以沙拉醬調味調得太over, 掩蓋了蠔的鮮味, 反而吉列製法的蠔味更突出~ 而羊架燒出羶味, 不過太多肥膏了, 比羊肉還多。
蟹粥好像也是招牌哇~ 為了達到"日式", 粥裡加了些粟米, 但基本上那粥是完全無蟹味的, 像是粟米粥, 好齋好齋,,, 當抱著想吃蟹粥的心情吃素菜粥實在很失望。
燒物方面, 小妹吃最多都是燒鯖魚和秋刀魚, 2者都不會有腥味~ 而小妹貪得意點的燒菠蘿, 薄切但只輕輕1燒, 不太達到燒的火喉。
1個有趣的畫面,,, 相信入單情況很混亂, 侍者有時捧出落錯單的食物, 就順勢"推薦"其他檯的客人收容,,,,, 反正是劃1收費, 不少客人見食物賣相不錯而侍者多落嘴頭, 都會接受的。
甜品是每人派1粒的雪米慈, 好像沒有flavor選擇, 小妹吃到是荔枝味, 帶點藥味所以沒吃了。
座位迫狹而且場面混亂, 環境實在不太好。 至於食物方面, 選擇多不過也是1貫放題的"點到即止"作風, 沒辦法要求製作精緻, 至少大部份的選擇都味道ok。又是1間10足港式的日食放題。
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