更多
2023-01-04
2978 浏览
近年大家都喜歡到文青咖啡店打卡,你又有無諗過一間差唔多有過百年歷史的中醫藥材舖,可以活化成為一間 stylish 的咖啡店呢?由中醫館改建而成的「大和堂咖啡店」,環境別具一格,完整地保存了九龍城 20 年代的面 貌,現在主打帶有香港風味的西式菜餚和特色咖啡。裏面保留不少藥材舖的特色,例如百子櫃、畫像等等:今餐約了美女 @dadalin 一同慶祝生日,久沒見面!她之前到過不少地方旅遊,分享有趣的經歷,大家已雞啄唔斷 XD好,邊食邊傾。先來「花生糖 Latte」$50它在牛奶咖啡上灑上九龍城舊糖果舖「貴嶼仔和記隆」的花生糖碎:這個傳統與現代的結合,不太甜,又可帶出舊社區的風味特色,一杯在手,暑意盡消!「有蝦嘅蝦籽麵」好一個搞笑的菜名!我起初也不知是什麼葫蘆賣什麼藥,原來是紅蝦西式蝦子麵,再灑上中式蝦子:我最喜歡這種大膽創意的 crossover,起初我以為是意大利粉,怎知吃下去才知是中式蝦子麵,驚喜!麵條索晒紅蝦汁,有點像龍蝦意粉,沒有違和感;加上面頭的中式蝦子提香,屬來到這裏必點:「安格斯麻辣三文治」$168靈感來自本地茶餐廳的「蛋牛治」,換上優質肉眼扒配搭用藥材舖的四川花椒造成的麻辣醬
「有蝦嘅蝦籽麵」 好一個搞笑的菜名!我起初也不知是什麼葫蘆賣什麼藥,原來是紅蝦西式蝦子麵,再灑上中式蝦子: 我最喜歡這種大膽創意的 crossover,起初我以為是意大利粉,怎知吃下去才知是中式蝦子麵,驚喜!麵條索晒紅蝦汁,有點像龍蝦意粉,沒有違和感;加上面頭的中式蝦子提香,屬來到這裏必點: 「安格斯麻辣三文治」$168 靈感來自本地茶餐廳的「蛋牛治」,換上優質肉眼扒配搭用藥材舖的四川花椒造成的麻辣醬、加牛油渣而成,辛香惹味香口: 不要小看它剛炸起的薯條,用來點黃色的中式芥末醬,好一個中西合璧的口味。 「素吞拿魚雞蛋多士」$88 素吞拿魚以雞心豆仿製,上面放有雞蛋、烤紅洋蔥、蕃茄、蔬菜、藥材大黃等: 味道清新,open sandwich 的擺盤也吸引眼球: Happy Birthday to Us! 美女 @dadalin 12月尾牛一,我1月頭,大家都是山羊座 Capricorn 呢: 最後 甜品還有「Coffeemisu」 是咖啡與 甜品 Tiramisu 的混合版,酒心手指餅浸在冰凍半啫喱狀咖啡中: 有得食又有得飲,簡約文青feel,好打卡: 這裏還有一系列的花茶、咖啡、混合中式藥材的創意飲料等,驚喜度十足。當日坐在我們隔離還有某間主流電視台來拍攝飲食節目呢 XD 可見這間活化了的咖啡店之魅力,大家有時間,不妨來體驗此店的驚喜連連,應該不會失望而回! 在此再互祝大家牛一愉快,壽星女 @dadalin 繼續靚靚,同埋嚟緊 project 大成功!
张贴