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07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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🥰今晚突发烧味瘾，果断锁定大壹烧鹅外卖！打开盒盖那刻，烧腩仔的焦糖香气扑鼻而来，绝对是视觉与嗅觉的双重暴击—— 😋😋🔥烧腩仔（半斤）肥瘦分层如艺术品，琥珀脆皮咬下那声「咔嚓」清脆到隔住口罩都听得到🤤肥膏甘化不腻，瘦肉咸香透汁，蘸少少芥末酱更将油香瞬间引爆。最惊喜是外卖回家后脆度依然坚挺，证明师傅斩件时机精准！🤭💛芥末牛柳粒以为是普通茶餐厅货色？一入口就被温柔芥末香惊艳——不是攻鼻呛辣，而是用蛋黄酱调和成绵密奶香，裹著嫩滑牛柳粒在舌尖融化。外层微焦锁住肉汁，咬开后粉嫩肉芯完美展现火候功力，忍不住一粒接一粒扫清！💙外卖包装值得一赞：烧腩仔与酱汁分装，纸盒透气孔维持脆度。整体份量足秤，半斤烧腩足够两人分享（但我自私独享了～）。若硬要挑剔，就是牛柳粒稍嫌少贵，但为这质素绝对回购！🥰结论：深宵罪恶指数爆灯，但满足感足以抵消减肥计划！推荐烧腩必点，芥末牛柳适合作佐酒小食～
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昨晚经过大喜烧鹅，忍不住被香气吸引，决定来一份外卖犒赏自己。这家店主打烧味，菜单选择丰富，价格也算合理。🍜 XO酱鸡球炒乌冬 – $68这道绝对是惊喜之作。鸡球外酥内嫩，XO酱香气十足，微辣但不呛，乌冬吸饱酱汁却不糊烂，口感弹牙。份量也很足，适合一人独享或两人分食。🐄 干炒牛河 – $68经典港式炒粉，火候掌握得不错，牛肉滑嫩不柴，河粉不黏不碎。锅气十足，香味扑鼻，是那种吃一口就停不下来的味道。🍖 烧味双拼饭 – $58我选了叉烧和烧腩仔，肉质鲜嫩，酱汁咸甜适中。烧腩仔脆肉香，叉烧肥瘦相间，不腻口。配饭刚刚好。整体来说，大喜烧鹅的外卖品质不打折，味道地道、份量实在，是值得回访的好选择。下次想试试他们的全只烧鹅，感觉会更过瘾！
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自从转咗手，啲食物质素好差，味道完全唔同哂。拔丝咕噜肉：一啲都无拔丝效果，而且比两𩠌饭嘅质素更差。姜葱斑头腩煲：鱼唔新鲜招牌烧鹅：唔好食，拆招牌马鞍山又少一间好店🥲🥲以后都唔会再帮衬
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喺马鞍山揾食，提到烧鹅，点少得 大壹烧鹅 嘅名号！作为一间烧鹅名店，佢嘅招牌烧鹅远近驰名，但今次同另一半去到，因为佢食咗下午茶，唔太肚饿，于是决定试吓小菜，点知竟然有意外惊喜！今次我哋点咗蚝仔粥（碗）、椒盐豆腐及腐乳炒通菜
呢碗蚝仔粥真是一个大惊喜！粥底煮得稠滑浓郁，米香同海鲜嘅鲜味完美融合，入口暖胃又舒服。蚝仔新鲜又大粒，咬落去鲜甜多汁，完全无腥味，仲带有淡淡嘅海洋香气。粥入面仲有葱花同其他配料，增添咗层次感，食落去每一啖都好惹味，充满大排档嘅家常风味。作为主食，呢碗粥真是一个暖心嘅选择，令人回味无穷。
椒盐豆腐系大排档嘅经典菜式，大壹烧鹅嘅版本真是一个大成功！豆腐外层炸得金黄香脆，咬落去「卡滋卡滋」，内里保持住嫩滑嘅口感，入口即化。椒盐调味恰到好处，带有蒜香同微辣嘅风味，食落去好似将大排档嘅镬气同香气都带到嘴边。简单嘅菜式，却做到咁出色，令人停唔下来！
腐乳炒通菜系另一道惊喜！通菜炒得爽脆淋口，保持住青菜嘅鲜绿同清甜，配上浓郁嘅腐乳酱，咸香惹味，入口充满镬气。腐乳嘅味道唔会太重，刚好同通菜嘅清新平衡，食落去好开胃，仲好下饭。呢道菜真是一个港式大排档嘅经典代表，简单却充满风味。虽然今次冇叫烧鹅，但小菜嘅质素已经够我哋回味，已经谂紧下次一定要试吓佢哋嘅招牌烧鹅！
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呢间系常年必吃榜上面嘅食店，真系名副其实店入面座位唔多，一到饭点简直一位难求，经常要喺门口等好一阵先有位坐但讲真，等都值得！佢哋嘅烧鹅真系冇得弹，块皮烤到脆卜卜，油份又控制得好好，唔会觉得腻至于叉烧，绝对系必点推介！肥瘦比例啱啱好，边缘带少少焦香，入面嘅肉又嫩又多汁，送饭或者空口吃都一样正满意度真系爆灯
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