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开饭介绍
以烧鹅、叉烧等烧味作招徕，老板兼烧味师傅胡启荣曾在澳门米芝莲餐厅工作，餐厅重视烧味温度与质素，自设太空炉即烧烧味。
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营业时间
今日营业
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
公众假期
11:00 - 20:30
公众假期前夕
11:00 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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去咗咁多次登龙街都唔觉原来有间烧味饭店姐姐话已经开咗五年🤣叫咗两个双拼套餐包餐汤同时菜餐汤系老火汤，好足料有猪展肉、白云耳、冬瓜等，味道甜甜地🥰时蔬系杞子上汤娃娃菜，入味又健康▶️ 叉烧油鸡双拼饭($80)油鸡本身肉质几嫩滑，而且重豉油香可惜部位唔靓，骨多过肉🥲五嚿入边得一件多肉，有啲失望叉烧烧得唔错🐷边位㶶㶶哋入口焦香酱汁味道真系似叉烧包馅😂同平时食开嘅蜜汁唔同略嫌叉烧肥咗啲白饭质感唔错🍚硬硬哋有饭香▶️ 烧鹅叉烧双拼米粉 ($65)烧鹅反而多肉啲而且几肥美米粉质感弹牙，唔系啲cheap cheap已断冇质感嘅米粉👍🏻-本身烧味调味做得几好，可惜就系部位唔靓，骨同肥膏多过肉😟然而其他嘢OK呢度姐姐服务都好好，好识得讲笑环境还好，有户外座位，唔会坐得好迫价钱中挺，唔收加一，晚餐大概$70/人*全自费非试食
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你最钟意食乜烧味呀？我呢～🤤最钟意烧腩仔大壹烧鹅顾名思义最出名系烧鹅但我地都觉得当日叉烧及烧腩仔表现较出色当日我地系推bb车想食同一条街既某间泰菜先既点知被拒绝入内😳顿时惊觉！噢！原来会被拒绝都系既 香港餐厅偏细 真系未必间间餐厅都容纳到bb车⋯反之 呢到职员一知有bb非常醒水 细心又照顾周到😚🙏🏻 ❙ 叉烧+烧腩仔双拼饭 ❙ ❙ 大壹烧鹅+贵妃鸡双拼米 ❙ 㶶边叉烧半肥瘦 但香口好食👍🏻烧腩仔最紧要皮够脆 佢做到👍🏻招牌烧鹅皮微脆 肉质干身少鞋 失望👋🏻贵妃鸡表现正常 无乜记忆点可言👋🏻
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今日到了铜锣湾大壹烧鹅，是当地十分驰名的烧腊店，以其美味的烧鹅闻名遐迩。我点了烧鹅拼叉烧配濑粉，真是惊喜连连。烧鹅的外皮松脆，肉质嫩滑，适量的肥膏让每一口都渗出阵阵浓郁的鹅香味，令人回味无穷。而叉烧的肥瘦比例恰到好处，外层略微烧焦，增添了丰富的口感，让整道菜更加立体。濑粉则恰如其分，为整体增添了一点滑顺的口感。整体用餐体验非常不错，服务也很周到，绝对值得推荐给喜爱烧腊的朋友！如果你还没试过，快去品尝吧！
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以呢个价钱嚟讲，佢系我心中排名第一嘅叉烧🥰已经食过好几次，质素都系依然咁好，冇退步过，好推荐！之前会叫佢嘅烧腩仔拼叉烧，佢烧腩仔都好好食，皮超级脆，又唔会好咸（唔知点解坊间嘅烧腩仔好咸），但佢叉烧真系冇得输，烧到有㶶边，而且个叉烧又好软，肥瘦适中，一啲都唔会有肥腻嘅感觉，而且佢嘅蜜汁真系恰到好处，好好食！后尾发现咗佢有下午茶仲抵 $48就已经可以食到，叉烧份量感觉都冇乜变化，同正常份量差唔多，侧边仲有榨菜，佢榨菜都好食偏甜，濑粉好爽口，$48食到咁样质素嘅叉烧，真系笑到喊👍🏻值得一提嘅系我觉得佢嘅老火汤都好好饮👍🏻真系真材实料🤤好值得加钱饮！！
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我喺OpenRice晒外卖，唔知点解间餐厅收唔到讯息，我落去问一问啫，店员即刻喺度大嗌又话帮唔到我又睇吾到张单，大佬我冇叫过佢帮我，我净系话取消张单啫.但系系正常有人俾咗钱问一问张单系咪收到系好正常嘅啫，使唔使咁恶呀.
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