影片
港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约5分钟
继续阅读
电话号码
98318300
营业时间
今日营业
10:30 - 22:30
星期一至日
10:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢間餐廳主打超過8小時熬製而成嘅雞白湯，配搭港式粉麵，乾麵嚟自半世紀歷史嘅「永樂粉面廠」，河粉同雲吞皮則選自老字號「雙喜」🇭🇰💗秘製慢煮牛腩撈麵（$66）牛腩肥瘦均勻，由於慢煮嘅關係肉質特別軟腍，而且炆得入味，配上爽口彈牙嘅粗麵🐮撈麵揀咗蔥油撈，蔥香特別惹味🎍 配上一碗大地魚雞白湯，魚味比較出，味道有d似日式魚介湯，比單純雞白湯更有層次🐟💗咩都有麵（$78）先呷一口雞白湯，飲落清甜唔油膩，同時有濃郁嘅雞味，再配上柔軟滑身嘅河粉🐓配料方面就相當豐富，有齊雲吞、墨丸、牛丸、魚蛋、牛腩同貢丸，一次滿足哂唔同願望🍜私心建議一定要加埋店家自製嘅辣菜脯一齊食，會惹味好多❤️💗招牌櫻花蝦雲吞（$48）櫻花蝦雲吞大大粒，皮薄餡滿超足料！將日本櫻花蝦米混入新鮮豬肉餡，仲有原隻鮮蝦，口感好豐富，食得出蝦鮮味同豬肉香🦐💗時令油菜（$22）菜心柔嫩無渣，加埋腩汁仲好味🥬
继续阅读
麵家新開張，一連幾日两個時段推出1蚊1碗麵。內部裝修雅致，樓底高，感覺幾闊落。由於來晚了，食唔到牛腩麵，還好還有牛筋，叫咗個牛筋粗撈，雖然人客爆滿，但都係等咗10分鐘內就上菜，牛筋軟腍，腩汁香濃，非常入味，充滿彈彈嘅骨膠原，麵條比較彈牙，可惜腩汁冇多俾到，唔可以每條麵都有腩汁，不過一蚊雞，咁好味仲想點，另一驚喜係附送的細碗雞白湯，充滿濃濃雞味，感覺咀唇有點黏稠骨膠原，一下子光碗見底，大滿足！還有雖然人客爆滿，但侍應非常有禮同有耐性，值得一讚，下次會再光臨，多謝招待！
继续阅读
雞白湯河粉 新派麵店見到登龍街新開一家面檔，主營港式粉面。店舖裝修以原木色為主，乾淨明亮非常cozy。我嗌左一碗乜都有湯河粉，一碗乜都有撈幼面，湯底試左招牌雞白湯。店家每日現煮，湯頭鮮甜，完全可以飲晒。送有雲吞，牛丸，墨丸，貢丸，牛腩另外仲有菜。撈麵配搭蔥油，超級惹味。麵家所有面都係香港製造，來源於老字號永樂，河粉使用70年歷史既雙喜，支持本地👍有心小店。P.S.菜脯超好味🤤辣椒油都好香，鍾意食辣既朋友仔一定要來試試
继续阅读
新式麵店裝修，樓底高，大玻璃，感覺簡潔舒適。點了雙拼湯麵，櫻花蝦雲吞+慢煮牛腩大地魚雞白湯幼麵，兩款餸都很好食。雲吞蝦大鮮味，內有櫻花蝦及其他材料，多重口感。牛腩軟滑，半肥瘦，有油香，慢煮方式較一般牛腩好食，有誠意。麵沒有梘水味，湯濃厚鮮甜，唯對於不習慣濃味的我，喝完後有點口渴。另外很喜歡有三條菜心，全碗麵變得清爽圓滿。菜脯、辣辣油也不錯。服務有禮，一班青年人用心經營，希望可以保持水準及繼續進步。加油！
继续阅读