大自然素食

营业中

休息中

今日朋友生日，佢發板簡左呢間大自然素食，佢係呢度既常客，不過今晚大家似乎唔係咁欣賞。我地叫左素三文魚，雞絲粉皮，沙拉骨，片皮鴨，黑松露牛油果炒飯。三文魚一共十片， 聽聞係蒟蒻， 做得幾真， 不過唔係幾好食 。雞絲粉皮 ，正正常常 ，冇乜特別 ，d醬比較少 。沙拉骨 沙拉骨像真度幾高，都幾好食，原本應該係 菇黎， 質感真係好似豬肉，全晚最受歡迎係呢碟。片皮鴨 真係好難食，個皮超級厚，又勁大塊，成塊薄餅咁，唔知咩事。舊肉做得唔似，鞋颯颯，除左甜醬味其他真係做得好差。賽螃蟹 冇乜味， 一啲都唔好食，食過最唔好食既賽螃蟹。黑松露牛油果炒飯原本好期待既，不過結果完全係好普通一碟炒飯。牛油果唔係好食到，黑松味係有但唔濃。不過都算炒得乾身。真係好麻麻。PS D餐具有少少污糟。

一直都有食開大自然，喜歡佢款色比傳統素食新穎，就算唔食開素食的朋友都較容易接受。份量多，老人家唔會覺得貴唔抵唔黎食。但荃灣分店真係大失所望.....1. 服務態度差，同一款食品：糖醋麵，昨天在尖沙咀食十分正常，外脆內軟，就如一般潮洲飯店的一樣。今天到荃灣，啲麵成塊都脆，炸到餅乾一樣脆，完全不是糖醋麵。問員工，她用半外省話半廣東話講：「我地唔同尖沙咀架，我地係咁架，我地係唔同架！」2. 平時我2個人叫一飯一餸加個木瓜已經好夠飽。今日，5個人仲要2個老人家叫左一飯一農夫包再加4個餸2個木瓜都唔飽（唔計糖醋麵，因為太差，取消了），份量少得過份！3. 農夫包：色素非常嚴重，本身我正在篐牙，回家路程20分鐘，已經立刻刷牙，但牙篐嚴重染色刷不掉！食一餐飯，我付出嘅除左金錢之外，都係金錢！完全無諗過色素咁嚴重！我要返牙醫度再整過！又係錢！我以後唔會再去呢間！

食了1個鐘頭左右就要食客埋單離開，原因是有客在等位，主管態度非常差。真是第一次發現由點菜落單到食用共用1小時就被話已食了1個鐘就應離開，要方便其他等位的人。坐的坐位又非常迫。侍應生落單落錯。食物的賣相還可以，味道一般。每次點薄餅也沒有，激死。

很久沒寫食評⋯ 大概是2年內的第一篇🤔希望之後會努力再開始寫寫寫⋯前晚不吃肉，便挑了對我來說「就腳」的素菜館；大自然素食@荃灣廣場。大概8點左右入座，肚餓亦不想煩；直接來個2人套餐。老公看餐牌，見到三文魚刺身，就一併試試。先來了三文魚刺身，沾上芥末及刺身豉油感覺很似食三文魚。入口滑滑軟軟的質感，很得意。下次會再光顧的

小弟今日又有幸去荃灣做野，所以今日晏晝又去荃灣廣場搵食其實小弟本身係偏好食素食，當我發現大自然素食係荃灣廣場有分店，當然即刻狗衝過去啦餐廳雖然唔算好大，但落地玻璃令到成間餐廳感覺好開揚，坐位亦都唔算太逼一坐底店員即刻上玄米茶同小食-醃漬蕃茄仔蕃茄仔冰冰涼涼仲要微酸帶甜，好開胃啊望完一輪餐牌之後，就叫左個黑椒海鮮炒烏冬，店員就即刻上個例湯。例湯味道好清而且冇乜油，有粟米，紅蘿蔔同牛蒡（我估係牛蒡掛😌）由於小弟唔鐘意浸藥材味（牛蒡味）所以我覺得一般炒烏冬大大碟，黑椒味夠香而且唔太油，相當抵讚啊點解li篇食評叫齋口唔齋心嘅素食店呢？係因為……佢啲素蝦素帶子素魚片不論味道同口感都好似食緊真蝦真帶子真魚片咁啊（素魚片唔記得影相）今次係小弟第一次食大自然素食，雖然店員服務普普通通，但上菜速度好快，分量都算多，味道又好，價錢合理（埋單連加一茶介係$51.7）小弟一定會再黎食過

今日突然想清清淡淡食個齋菜，但係荃灣附近我淨係知有呢一間食齋所以就黎到呢間位於荃灣廣場嘅大自然素食試下我本人就冇咩食齋嘅經驗，但係以前係普陀山陪呀媽拜山都食過一兩次齋齋一直比我感覺就係雖然係素，但係味道一定比得上係出面食肉，而且都可以好惹味所以為食嘅我都唔會抗拒齋菜今次就黎呢間試下外面睇以為應該地方都好大，但係其實裹面地方好細，唔係好多位，一眼就睇曬所以有D座位嘅擺位都好差，會坐得好辛苦－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－鮮淮山木耳雞煲（＄78）淮山唔算好新鮮，唔夠爽口，成煲野唔似真係煲仔菜味道過份地淡，口感似純粹炒完再放落個煲到，帶唔到驚喜比我地只有素雞味道還好，但只係普通貨色海鮮菇帶子炒滑蛋（＄78）D蛋完全唔滑「好鞋」，呀媽直情話佢自己炒仲好食，扮帶子嘅海鮮菇幾得意，算係幾少見嘅食材京川麻婆豆腐（＄68）本來諗住叫黎送飯，但係D豆腐太鞋，同時成碟野味道都好淡好淡，外表睇落顏色都唔夠深，做唔到麻婆豆腐嘅味道。飯後糖水每枱都會送，係成餐最好食嘅野，臨走個陣記得問侍應拎-－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－總括黎講，我認為雖然係齋菜，但應

大自然素食同埋班同事今晚食清D，去食下素先。所有餸我都覺得賣相非常唔錯，間餐廳環境都幾好，坐得ok。佢D炒野唔錯，好似炒飯，一粒粒好分明，而炒素菜都好有水準，唔會太過油膩。而另外“魚生”外型同質感都幾似，幾得意。炸野都唔錯，口感好香脆既。可能因為我好少食素，覺得食少少係幾好味，食多少少就好似冇咩其他味咁，其實大部份餸菜我都覺得係偏咸左，所以食完都幾口乾，飲左好多茶先掂，有機會先再黎啦。

同妹妹忽然想試下齋菜，咁大個女第一次入齋菜店食飯，打開菜譜完全唔太懂叫什麼見到有肉名的其實是齋，隨便點幾款試試涼拌牛旁太一般，少少的醋伴一起吃，十分健康食品之一檸檬酥脆鴨肉 呢款外脆內軟，齋鴨整得味道口感都似，軟軟地加埋淡淡檸檬汁吃很開胃 如果想再酸d仲可以依埋塊檸檬牛油果芝士焗多士不過不失，喜歡芝士都最岩糖 醋 炸麵餅呢碟真係好失敗，見隔離叫我地又試，黎到凍的 炸的食物想像下幾難食，麵粉包住麵，食左2啖就浪費成碟試過加埋砂糖 醋 一起吃，勁奇怪我諗未必再試齋菜，首先呢間唔會再試

昨晚收工想吃清清地，決定食素，行入餐廳，好多吉位，但待應叫我們和其他客人廹在一起座，老公提議座另外一處，待應 ok, 但掉餐牌😨😨，向經理投訴，經理不停道歉。食物出品 ok. 叫左一個二人套餐加3個菜式。套餐的雜菜煲，西蘭花炒姑姑不油膩而且多菜，個例湯系豆豆牛旁湯，有豆沙好濃，好味，吾講不知無肉，頭盤小食蜜汁燻魚好好味，素魚有口感。。必吃原隻小木瓜沙律，木瓜清甜，青瓜絲爽口夠味，二十多元一份好低食。叫左2個西式素食: 法式牛由果芝士多，片法包好翠，芝士牛油好多，好好味。焗黑松露意大利雲吞，白计味濃不油膩，好多雜菜，雲吞不過不失，整體 ok, 可以一試。喜歡XO醬朋友，可以試下他們的自家出品，翠翠素肉絲不錯。可惜食食下有待應不停在枱邀掃地。一埋單，未走已經掉大盤上枱執野。😂😂

向荃灣廣場行行下.. 見到有間食素... 女朋友話今日要清心寡慾. 食素食... 入到去叫左荷葉梅菜蒸飯，素牛肉露旬卷，素鰻魚，仲有水餃翅湯！ 個荷葉飯裏面係炒炒飯底炒到粒粒分明梅菜吾太咸！仲有小小素肉！好味！有小小挑剔既係冇乜荷葉味！估計佢應該將的飯放落荷葉度！應該冇蒸過！但都好味！素牛肉露旬卷！雖然冇乜牛肉味！但佢咬落去連埋露旬既爽口...又真係好夾好好味！個汁吾會好咸！素鰻魚 呢個真係普普通通 吾覺得似食鰻魚禁..感覺似食薯仔煎餅水餃翅！水餃入面吾覺有素肉！似全菜餃！感覺好清！湯入面素翅比較小！同埋的湯偏咸！

大件事，近來又有點飽膩感，因此這天有聚會，都選擇嗰吃素好了。三色骨還是相當不錯，當中士多啤梨那個還是較甜，炸那味則較乾，沙律骨至為出色，熱而不太油膩。牛油果多士，忘了是這麽大片，比起法包切片更大，比手掌更大，有點芝士，不少牛油果密塗包上，沒有甚麼白麵包位置，豐富美味。瑤柱蛋白炒飯非常普通，沒甚麼餸料，還要極快上菜，溫度不高，甚至可稱只是微熱。烤豬配掛包烤豬弄得虛幻似真，可能在獎門人遊戲中，以掩眼方式估計，真的會誤以為是烤豬，我猜實的是豆腐類製品吧其實即刈包吧，都是夾膜之類的饅頭類食品，用來夾少許咸的肉又的確不錯，加一點甜醬更為滋味。掛包挺多，整整六至八件，全數吃光應會飽滿。

繼續是荃灣午餐系列，這天吃的是大自然素食。素食店座位不多，勝在有落地玻璃及運動天幕採光，環境光猛。午市除了一人前的快餐，也有些較豐富的二至六人套餐，任君選擇。午市快餐奉送例湯，是日例湯是紅蘿蔔冬瓜蜜棗煲粟米。由於是素湯，湯水清徹如鏡，喝時更感滋潤消暑。正！蘑菇肉醬焗意粉 $46似模似樣的素食版肉醬意粉，除了素肉外，還有蘑菇及番茄，配料吸引。拌勻焗溶了的芝士及番茄，味道香濃，絕不亞於葷食版的肉醬意粉。XO醬銀芽炒腸粉 $40這道炒腸粉雖然只有簡單配料，但吃出的味道卻令人回味。XO醬以素肉鬆為材料，相當神似，若然廚房將伴碟的那碟XO醬同炒，相必會更惹味。鮮茄魚腐滑拉麵 $40拉麵賣相有點雜亂，單從配料及湯底來看，跟Ringer Hut出品有八九成相似。魚腐滑口感很真，陣陣豆香。惟番茄湯過甜，欠缺應有的番茄酸香，麵條也過腍。不計拉麵，這天的午餐味道實在不錯。實在不明白為何其他餐廳滿座的時候，他們仍然有空位？

餐廳營業時間寫明收11:00pm, 結果話收10:30pm食得太急搞到我地分別胃痛同嘔我今年第一餐生日飯竟然係咁朋友有心請小妹食飯，但佢唔食肉，咁我就佢食素 ，見到新派素菜式都吸引到我試下。1. 牛油果芝士多士 , 麵包外脆內軟 但牛油果味好澀下，又無乜芝士食到--------------------------------------------------2.片皮鴨 賣相完全唔似真鴨肉 ~ 啲薄皮好硬 素鴨炸到乾晒 只係食緊一舊乾憎憎既野--------------------------------------------------3. 咕嚕肉  成餐最好食！像真度好高，連食落去個肉質同味道都似讚！！--------------------------------------------------4. 蛋白魚翅炒飯  無乜料 得飯.好寡呀~~~唔岩我口味!朋友話ok--------------------------------------------------5.馬拉拼盤  (羊肉串麻麻，雖然整到真係有羊味、榴連酥 我最憎食榴連所以無食、 鰻魚卷  無論味道、肉質都似魚，

今日同事帶我試吓食素！平日一至四，下午3:00-5:00 有半價，環境乾净光猛清優，都算靜唔太嘈！整體上舒服！我仲諗住一般般，點知朋友發板叫菜，一上菜精美，味道一流，幾可亂真！嘆為觀止！什菜沙律好好味，沙律汁應該自家制好特别，再來豆苗，睇個様以為冇味，食落味道清爽脆身！再來羊肉串燒，Ｄ素肉好多汁唔乾，Ｄ汁先係精髓，堅似！再來焗豬扒飯，好味！再來薄餅，堅好似，不過餅底較乾身，其實呢度Ｄ辣椒油，都好味，唔辣仲扮XO醬，記得叫待應比辣椒油來試下！整體上好味！值得一試！(不過！有一次叫咗檸檬汁斑塊，好難食！失敗！)

又黎大自然素食喇!西檬雞~~~一眼望上去真係好似肉，排得好靚！炸得好鬆脆，d雞仲有一塊假雞皮添，個檬汁吾會好甜，幾開胃！呢個係侍應姨姨大力推介既椒鹽蠔仔同鱔魚，當然就無海鮮既鮮味啦，但個味道就調得好好味，送酒一流！