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2009-06-12
431 浏览
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用餐日期
2009-06-11
用餐时段
晚餐
推介美食
甜蝦
燒牛舌
燒柚子雞翼
鮑魚福袋
海膽三文魚卷
鵝肝
2008-08-25
152 浏览
格局與小平津很相似, 但人流相對少很多。 當晚由六點半至八點只有兩枱客。此店設有最低消費, 每人要$150。 兩人食鮑魚褔袋、卷、燒茄子、天婦羅烏冬、豆腐鍋。最有特式的是鮑魚褔袋, 豆腐 pok 內有小鮑魚, 口感亦不錯。 另外也喜歡燒茄子, 於茄子上塗了一種醬, 味道也不錯。 除此以外, 其他都是一般。 但令我失望是烏冬太稔, 不似日本烏冬。招呼很殷勤, 可能與家庭作業有關。 整體而言, 可以一試但不太特別, 而且價錢不算便宜。
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兩人食鮑魚褔袋、卷、燒茄子、天婦羅烏冬、豆腐鍋。最有特式的是鮑魚褔袋, 豆腐 pok 內有小鮑魚, 口感亦不錯。 另外也喜歡燒茄子, 於茄子上塗了一種醬, 味道也不錯。 除此以外, 其他都是一般。 但令我失望是烏冬太稔, 不似日本烏冬。
招呼很殷勤, 可能與家庭作業有關。 整體而言, 可以一試但不太特別, 而且價錢不算便宜。
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人均消费
$190 (晚餐)
2008-08-07
139 浏览
前兩日揾埋家姐同好姊妹去食飯，我睇雜誌介紹去咗食日本私房菜。預早兩日訂了位，地點在銅鑼灣百德大廈。環境舒適，有房間坐位同大堂坐位。我同姊妹坐房，仲有電視睇添！"大葉"餐牌有鱼生、壽司、爐瑞燒、炸物、鍋物等，價錢也不貴。我懶得諗叫老闆娘Mendy建議，以每人消費HK$350計算，仲之有特色同好味就ok了。前菜有：1) 日本風乾火腿伴鮮無花菓蘆薈沙律...好清新兼醒胃！ 2) 宮崎豬肝...日本空降...煙燻味好香又好味...只可惜我只分得2片！主菜有：1) 魚生刺身5款...好鮮甜 2) 象拔蚌刺生...爽脆鮮味 (可惜太少) 3) 海胆三文鱼卷...日本運嚟新鮮嘅海胆真係好甜，同係日本食嘅味一模一樣，正！ 4) 鮑魚福袋...塊腐皮袋又薄，燒得又香...最盞鬼Ｄ鮮鮑魚仔袋哂係入邊，啜下一隻一隻咁啜入口，好個癮又好味...一定要試！:-) 5) 芝士山芋魚疍...好好味，外層魚疍燒得又輭又香，內層芝士溶液又香又滑，食完一件好想再叫一碟自己食...但被姊妹制止我 :-( 6) 燒豆腐...唔記得日本邊度即日
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"大葉"餐牌有鱼生、壽司、爐瑞燒、炸物、鍋物等，價錢也不貴。我懶得諗叫老闆娘Mendy建議，以每人消費HK$350計算，仲之有特色同好味就ok了。
前菜有：1) 日本風乾火腿伴鮮無花菓蘆薈沙律...好清新兼醒胃！
2) 宮崎豬肝...日本空降...煙燻味好香又好味...只可惜我只分得2片！
主菜有：1) 魚生刺身5款...好鮮甜
2) 象拔蚌刺生...爽脆鮮味 (可惜太少)
3) 海胆三文鱼卷...日本運嚟新鮮嘅海胆真係好甜，同係日本食嘅味一模一樣，正！
4) 鮑魚福袋...塊腐皮袋又薄，燒得又香...最盞鬼Ｄ鮮鮑魚仔袋哂係入邊，啜下一隻一隻咁啜入口，好個癮又好味...一定要試！:-)
5) 芝士山芋魚疍...好好味，外層魚疍燒得又輭又香，內層芝士溶液又香又滑，食完一件好想再叫一碟自己食...但被姊妹制止我 :-(
6) 燒豆腐...唔記得日本邊度即日運嚟...味道無驚喜
7) 燒茄子...都可以
8) 燒柚子雞翼...，夠乾身，肉質鮮嫩兼有柚子味，好味道！
9) 魚湯鳥冬...Ｄ湯好滑好鮮甜，加埋讚崎烏冬，食得好窩心！
我哋3個女子，越食越興奮，仲叫咗其它食物，好似枝豆丸、雜錦天婦羅、納豆手券、燒飯團茶漬、北海道鮮奶燉疍等都不錯。
整体今晚食得好舒服，Mendy 同佢媽咪又招呼殷勤，食物新鮮兼係靚貨，最重要係食物味道好有水準...所以...I'll be back!
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人均消费
$480 (晚餐)
推介美食
宮崎豬肝
海胆三文鱼卷
燒柚子雞翼
鮑魚福袋+芝士山芋魚疍
- 日本風乾火腿伴鮮無花菓蘆薈沙律，宮崎豬肝，海胆三文鱼卷，芝士山芋魚疍，鮑魚福袋，燒柚子雞翼，魚湯鳥冬，燒飯團茶漬