天蓬 (已結業)

一直知道呢間係中環打工仔嘅飯堂咁啱今日過開嚟中環 又未到食飯時間 就嚟試吓呢間茶記啦環境上都比較細，我諗如果真係正值午飯時間嘅話應該都幾難等位佢最出名應該係炒公仔麵但係因為我真係食唔落炒公仔麵，但又為咗一試佢最出名嘅豬扒，我就叫咗個豬扒煎蛋公仔麵嚟試吓隻蛋燶邊半熟塊豬扒掂啊！我覺得係半肥瘦嘅，食落去係真係舒服味道上個汁好正真心覺得如果我係中環返工嘅話，應該會成日嗌佢哋嘅外賣嚟食🤣🤣🤣食完之後更加想試佢哋嘅炒公仔麵係咩料

今天下午於餐廳堂食，1時入座，用QR點餐後等了半小時還未有食物端上，只來了一杯檸檬茶。只見廚房不停做外賣生意，很多圍枱食物也沒有。到1:30pm 終於催促快上餐因2時要回公司。侍應有幫忙催促，但再過十分鐘也沒來。再催促下，侍應謂冇辦法，叫我取消order. 已經1:45分了，晏都食唔到便要趕回公司。既然中午午市廚房唔夠人手，就不應該接太多外賣 order, 搞到堂食冇法做到。浪費客人時間，怪不得香港人都不想在香港用餐。😤

𐂂 收藏已久的茶記，其招牌是厚切豬扒和瑞士汁雞翼。⸜♡⸝ 室內面積頗細，以牛油果綠為主調色，座位分左右兩邊，右邊是卡座，左邊是梳發椅，簡單裝潢，比傳統茶記稍為整齊乾淨 (●'▿'●)｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼ 鼓油皇厚切豬扒雞翼公仔麵 $72份量好豐富，豬扒跟手掌一樣大小，相當厚身而點難切，肉質有少少乾，而雞翼醃得剛好，瑞士汁好突出，個人覺得比豬扒更好吃。公仔麵炒得較油和重鼓油，油香十足。✎ ̼ 熱朱古力 $2不會太甜~

星期日係中環覓食，發現原來附近好多餐廳星期日都唔開門😰🔒已經好肚餓，就求其喺附近搵咗一間茶餐廳，見啲凳都好似坐得幾舒服，就入去試吓😎豉油皇厚切豬扒腸仔炒公仔麵 $68見到個名覺得好吸引就嗌咗，一上枱真係太香，唔記得咗影相就已經切咗塊豬扒🤣🤣塊豬扒煎得幾淋，同幾入味🐷腸仔就係正常廚師腸，不過個公仔麵就略嫌太重豉油，太鹹了，係相入邊都見到啲色水好深，所以就係呢度扣咗少少分😰鹹牛肉雞蛋三文治 (烘底) $42等到2 點半，就係為咗叫佢個下午茶餐，識叫一定係叫蛋牛治🥪我就加多咗$2 要埋烘底，塊麵包係厚切，烘得啱啱好，脆卜卜，炒蛋同鹹牛肉仲係熱辣辣，炒蛋中和咗牛肉嘅鹹味，而且好足料，就咁食一邊已經飽咗一半🤰🏻🤣煉奶西多士 $38係最邪惡嘅西多士呀🤤😈西多炸得好脆，切開咗4 舊嚟炸，所以每一啖都可以食到脆嘅邊皮，外面嘅煉奶同牛油俾熱辣辣嘅西多整溶咗，然後咬落去仲有花生醬夾心陷，我就係要呢啲味道🫵🏻😍鍾意食甜嘢嘅你哋，一定要嚟試下佢！.總括嚟講，以茶餐廳水準呢間食物質素幾好，而且環境舒適，係附近唔知食咩又唔想食太貴嘅，都可以嚟試下😉

Finally tried out Tin Fung, which is famous for their 𝒉𝒖𝒈𝒆 pork chop rice and swiss sauce chicken wings! This is a great budget option too if you’re looking for a filling lunch in Central! 🐷 Pic 1️⃣: 瑞士汁雞翼蛋炒公仔麵 / 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗪𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴 𝗶𝗻 𝗦𝘄𝗶𝘀𝘀 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 - $68 hkd 🍳 🍗 — Super satisfying plate and portion sizes here are very generous for sure! The noodles soaked up all the flavours of the swiss sauce nicely and were well seasoned. The sauce is definitely more on the sweet

嘩，今日行過中環，無意中發現一間令人驚喜嘅港式冰室！店裏面一共點咗三樣嘢：豉油王厚切豬扒雞球飯、瑞士汁雞翼餐肉炒公仔麵同埋煉奶西多士。首先講嗰碟豉油王厚切豬扒雞球飯啦，嗰塊豬扒厚實得嚟唔乾身，啖啖肉嚟😋呀！雞球都唔係騙你，真係彈牙彈牙嘅，佢哋嘅自家豉油汁係我未試過嘅新拍檔，層次感十足，嗜鹹嘅食客都啱口味！再嚟聊吓嗰碟瑞士汁雞翼同餐肉炒公仔麵，瑞士汁做嘅剛剛好，唔會太稠，正正好好包住啲雞翼，肉質軟熟滑口，雞皮又唔會好肥😌。至於餐肉？聽我講，真係超值！又厚又多汁，咀嚼嘅時候仲有少少脆皮嘅口感。公仔麵就真係好惹味，得個咸香，一啲都唔膩。飲完茶晌度歎吓，最後甜品時間就嚟咗啦！煉奶西多士，厚嘅麵包炸到外脆內軟，然後上面嗰層花生醬夾心，夠哂心思！煉奶就更唔洗講，滑過塊面，係真材實料😍！整體嚟講，我哋今日嘅食經觀點正！好抵食、好滿足，尤其係你鍾意嗰啲傳統冰室菜式，今次真係搜啦！下次還要再黎，中環嘅朋友記得check下啊！🤗🙌🏼👅

同啲內地同事去完長洲玩，送佢哋搭高鐵返內地之前。老細又唔想過海，咁就近近地醒起呢一間餐廳快快地食個early dinner。因為夜啲可能約朋友食飯，都諗住食得輕啲就無叫豬扒，同埋多數去啲新嘅快餐店都會食沙嗲牛肉。咁又好耐冇食過午餐肉，咁就嗌咗個類似常餐。上餐嘅時候，發現塊多士係厚底，早知佢係厚多士嘅話，一定烘底。如果佢再加埋少少蒜蓉喺面嘅話就正到不得了。不過依家咁樣齋包夾午餐肉食都好開心。但係個沙嗲牛肉就平凡咗少少，食完冇乜印象。配齋啡走甜都唔錯，冇苦澀味夠我充電。個煎蛋窿邊都好正，不過始終都係隔籬飯香，見到老細個西多士都好想試，不過都係嗰句夜晚可能食飯所以就留返下次啦，下次要試埋佢豬扒，可能要食豬扒先可以見到佢嘅真章。另外服務員都好好，差唔多收都俾我哋入，做埋個last order！

四點零五點 唔洗等位 職員親切 有人情味 廚房永遠雷聲音樂 夠親民 店內裝修薄荷綠色調為主 簡單舒服 類似既茶餐廳真係小有 無得頂一個星期可以去幾次 價錢收費合理 係中環區算係抵食之選

瑞士汁豬扒雞翼意粉都幾正，因為其實佢哋嘅瑞士汁可以拎上唔使撈埋去spaghetti 嗰度，所以你唔會覺得太鹹,喺晏晝去呢間餐廳多數都要等位，所以最好係11點幾去到，另外我見啲人識厚切豬扒飯，再加煎蛋都係唔錯嘅選擇

🍽️ Indulge in Scrumptious Delights at the Local Tea House 🍽️🥢 Discover the yummy Pork Rice & Noodles Feast! 🥢😋 Delight in Mouthwatering Pork Rice and Noodles 😋📦 Delivery Done Right! 📦Not only do they serve incredible food, but their attention to detail extends to their delivery service. Their delivery boxes are not only airtight, keeping your meal fresh and hot, but also boast an adorable logo that will make your heart skip a beat. 💕📦🍴 High-Quality Cutlery for a Complete Dining Experience 🍴One thi

豬扒普通，瑞士雞翼唔錯，最好食係炒公仔麵，夠香口，但估都估唔到雞球未熟，半生熟煮法咁高級，半紅半白望落都幾靚，不過真係唔敢食。低於平均茶餐廳水平，未試過真係唔洗試。

地點：中環昭隆街17號地鋪，位於一條中環上班族肯定會去的一條小街。環境：店鋪空間不大，約可容納20人，整潔程度尚可。菜式：這次我點的菜式為 #豉油皇厚切豬扒飯，售價為$62。豬扒的厚度約1.5至2公分，大小大概相當於一隻手掌，肥瘦適中並帶有一條大骨。豉油的味道偏向甜味。奶茶中規中矩。評價：豉油汁和豬扒的配合非常恰到好處，這點值得欣賞。看得出店家在調配上下了一番心思。整體而言，這道豬扒飯值得一試，⭐️度為7.5/10。👍這是我對天蓬的食評，希望能對您有所幫助！🍽️😋

今日有心到中環一行，見搜尋結果有此店去了一試，睇過openrice的有關食評所以期望較大....可惜！進店子第一個印象就是狹小，中環午市人多所以到店時爆滿且等候人龍亦長，就逛街一會兒近兩點才有空著的座位。店員提議用QR code點餐，很神速來了熱鴛鴦，但好的開始不等於成功，瑞士汁豬扒煎疍炒公仔麵來了只見豬扒頗大件，掩蓋著較少的公仔麵，煎疍還好煎功不錯，不過最期望高的豬扒吃落發現非煎香的而是用瑞士汁炆熟，加上麵條兩者都全無鑊氣就更不似茶餐廳作風了，配上的味道則驚為天人地只得個"甜"字，真佩服連鹹味也欠奉，須勸一下注意血糖者慎點，店子這做法可能是縮減工序及成本的關係吧，如閣下對香味及煮功要求高的話真不建議吃這道菜，而作為主打菜及價格$70此餐真是言過其實及不值了。

週末午餐店內沒有太多人不用排隊直入叫了厚切豬扒煎蛋炒公仔麵極快上餐豬扒不算超厚但很大塊肥瘦適中, 口感嫩滑瑞士汁口味偏甜炒公仔麵正常發揮不會太油膩伴以洋蔥椰菜更添清爽食完碟底不會剩好多油加$5有凍餐飲叫了凍檸茶少甜少冰偏淡味不過不失

今日lunch去咗食一間豬扒好出名嘅茶記🥳呢間餐廳大部份嘅餐都係用豬扒，瑞士雞翼做主打，都可以配唔同嘅汁，配搭可以係飯，意粉或者撈麵☺️而佢亦都有港式茶記成日出現嘅西多士🥰🍝豉油皇厚切豬扒雞翼飯（轉意粉）（$68）呢間嘅豬扒每次食都好高質，好易切，亦都唔會好多肥膏。而份量都好多好厚， 豬扒差唔多蓋滿成個碟🥰瑞士雞翼浸滿瑞士汁，醃得好淋好入味，好有喺屋企食瑞士雞翼嘅風味☺️意粉都煮得恰到好處，軟硬度適中，撈埋豉油汁，真係好正好有港式風味😍🍜沙嗲牛肉蛋麵（$42）雞蛋煎得好靚，蛋黃超級大，撈埋啲米線一齊食好正☺️不過個人覺得同普通茶餐廳嘅沙嗲牛蛋麵冇乜大分別，比起豬扒，同瑞士雞翼，呢個餐可以留番係其他茶餐廳先食🫣評分：⭐️⭐️⭐️⭐️/5人均消費💰：$50-$70