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营业时间
今日营业
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
公众假期
11:00 - 20:30
公众假期前夕
11:00 - 20:30
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天龙烧鹅喺湾仔真系一间好出名嘅地道食店，无论本地人定游客都会特意来试下。佢哋系米芝莲两星中餐厅烧味部主厨创业，全日不停制作烧鹅同乳猪今次我叫咗一人餐，烧鹅髀拼鸡髀饭，真系好满足！🍽️首先，烧鹅髀色泽金黄，皮脆肉嫩，咬落去好 juicy，味道一啖就令我陶醉。😋鸡髀就系另一个惊喜，肉质鲜嫩，调味恰到好处，完全唔腻。套餐仲包括青瓜小食，清新爽口，帮助解腻。🥒最正系佢哋嘅靓汤，浓郁又有深度，饮完之后真系精神百倍！再加上蚝油菜心，炒得刚刚好，保持咗鲜绿嘅颜色，口感脆。🥬总括来讲，天龙烧鹅的烧味绝对值得一试，唔单止分量足，味道更加一流。👍下次再来香港，一定会再光顾！如果你钟意烧鹅，呢度真系唔可以错过！✨
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老窦带yo去食烧鹅、乳猪～餐厅是由米芝莲2星中餐厅烧味部主厨主理，其出品的烧味亦深受街坊欢迎（店内食客多是街坊）。餐厅全日不停烧制乳猪、烧鹅，经过橱柜就会嗅到烧味厨房内里的美味香气😋✨原只烧鹅髀拼乳猪 $190一人套餐的价钱由$88至$190都有，丰俭由人老窦话来到「天龙」一定要先食烧鹅、乳猪这里的明炉手辘乳猪是老窦的最爱乳猪皮相当香脆，咬落去chop chop声入口油香四溢(≧◡≦) ♡烧鹅髀是yo的最爱烧鹅皮油润香脆，好诱人鹅肉香嫩不油腻，配埋酸梅酱更开胃！套餐仲配有前菜青瓜、菜心及例汤。
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呢间烧味店系由一名曾经喺米芝莲2星中餐厅烧味部担任的主厨开店，水准绝对系出色！餐厅全日不停烧制乳猪、烧鹅，所以一定要试啦😋嗌咗个五宝饭同埋一个下午茶时段嘅双拼饭～五宝饭超多料，有乳猪、贵妃鸡、叉烧、红肠、咸蛋，真系𩠌多个饭，一个饭就已经满足晒！下午茶时段嘅双拼饭好抵食，拣左烧鹅拼叉烧饭，有埋烧鹅都只系$48起，烧鹅够晒肥美😍皮脆肉嫩，果然系嚟到呢度必点啊！套餐可以配是日例汤或者饮品，而每日嘅例汤都会有唔同，feel 到餐厅好有心思！另外见到餐牌有啲凉拌小食，就嗌咗凉拌青瓜同埋麻辣尖椒皮蛋，各款都系$20咋😳抵食！
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食左几日大餐有少少济，今日食番简单少少同男朋友系湾仔行开街，顺便食番烧味饭先返屋企一人餐跟例汤、小食、菜、白饭同一碟烧味，几抵食小食系一小碟手拍青瓜，脆脆地少少辣几开胃大食妹叫左叉烧拼烧腩仔瘦叉个边连筋仲带少少肥膏，叉烧瘦得黎唔会干柴柴，入口都几腍烧腩仔个皮几脆，脆膏同瘦肉比例均匀，食落唔脆腻男朋友叫左烧鹅拼油鸡，烧鹅多肉带有阵阵鹅油香味油鸡唔驶叫鸡髀D肉都keep 到几嫩滑，鼓油汁甜甜地可以送饭食
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这家隐藏在湾仔轩尼诗道的小店，由前米芝莲二星中餐厅烧味部主厨自立门户创立，厨房里炉火日夜不熄，乳猪和烧鹅轮番出炉，保证每份烧味都带著刚出炉的温度与香气。 今日品尝的烧鹅腿套餐令人惊艳。鹅腿外皮金黄酥脆，刀切时发出清脆声响，皮下脂香丰腴，肉质细嫩多汁。师傅上桌前用火枪轻炙表皮，锁住肉汁精华，搭配酸甜适中的梅子酱，更突显鹅肉的鲜美。配菜也不马虎，凉拌青瓜爽脆开胃，蚝油菜心鲜嫩无渣，老火汤真材实料，喝得出用心。 店内空间不大，却充满人情味。主厨将星级手艺融入街坊烧味，坚持即烧即斩，确保每一块烧味都保持最佳状态。烧鹅选用肥瘦匀称的下庄部位，叉烧则精选带焦糖边的腩肉，每一口都是功夫的体现。 离开时，看著厨房里忙碌的身影和炉中转动的烧鹅，不禁感叹：这才是真正值得一试的港式烧味。天龙烧鹅用最朴实的方式，诠释了星级主厨对美味的坚持。
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