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开饭介绍
港式烧腊菜馆，供应叉烧、烧鹅及烧腩仔等烧味。招牌黯然销魂鸳鸯饭，叉烧选用波兰黑毛猪，肥瘦均称。
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营业时间
今日营业
09:30 - 20:30
星期一至日
09:30 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
烧味对我黎讲系平常食极都唔会厌既港人至爱食物, 依间位于湾仔烧味人气店, 午市经常大排长龙, 深受附近上班一族欢迎, 系依区数一数二既高质烧味餐厅餐厅用左古井烧鹅, 用自家秘制陈皮酱腌制, 完美还原古早味道, 黎到又点可以唔叫佢地既原只至尊古井烧鹅脾拼油鸡饭呢卖相吸睛而又肥美既烧鹅脾, 未食都已经闻到香味, 烧鹅外皮非常薄脆, 油香突出, 脂肪比例适中, 唔会太瘦或太肥, 烧鹅肉咬落软熟之余, 味道浓郁, 配埋个烧味汁咁食味道更加香, 以对比知名既深井烧鹅某餐厅, 的确唔输蚀! 值得再黎encore, 油鸡比想像中入味, 鸡皮薄嫩带Q弹感, 肉质嫩滑, 配埋姜蓉同饭一齐食好好味!另一碟系黯然销魂饭, 即系半肥瘦叉烧加煎双蛋, 配左餐厅既大将烧肉汁, 叉烧肥瘦相当适中, 入口软熟带油香, 配埋煎蛋汁拌匀咁食真系停唔到口, 但如果要我拣边款值得再翻头食, 我一定会拣烧鹅!店员服务同速度都唔错, 落单后到送野食黎只系10分钟内, 算系几快手!
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去到餐厅门口已经见到好多人企喺到等入座所以拿拿林攞张飞先呢间好多人话出名食叉烧烧鹅所以嚟食得梗系嗌名物食吓等咗约莫15-20分钟左右就入座分别叫咗叉烧烧腩濑粉（$54)同埋叉烧烧鹅濑粉（$62)嘢食一嚟到就即刻食咗旧叉烧先可能我唔记得咗叫半肥瘦吧食落去觉得无咩特别 肉质口感偏干身酱汁较咸 因为天气热 所以我叫咗濑粉觉得配饭应该会好啲烧腩仔就皮脆 唔错嘅烧鹅就三样入面觉得相对好食嘅伴碟嘅菜 就建议最好唔好食喇因为我谂住放落汤再食嘅时候就见到汤面飘浮著... 明嘅就明啦整体来说 个人而言 正常发挥 无咩特别要排队食就未必会再返桌
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呢间系唔少打工仔嘅Comfort food，但最近都成为咗游客嘅热店。平时钟意叫佢嘅豉油鸡拼烧腩仔饭，烧腩仔脆口，其实都偏肥，但咁先好食⋯豉油鸡好嫩滑，酱油甜甜地超好𩠌饭，另外通常都会加个老火汤，因为呢度啲汤都几足料，几好饮。一星期每一日都会有唔同嘅汤。
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唔会再帮衬！本身屋企人生日，谂住加𩠌叫个金牌叉烧拼烧腩仔，点知完全系灾难。叉烧劲肥，肥膏占成一半，咬落无肉味又唔够香，啲酱都救唔返；烧腩仔更加离谱，完全唔脆皮，肥到离晒谱，变成「烧腩佬」，同街市临收工卖剩嘅一样，根本唔值呢个价钱。呢餐真系食到一肚气，完全影响晒个庆祝心情。作为一间声称有口碑嘅烧味舖，咁样嘅质素真系好离谱。绝对系真实食评，唔系夸张、唔系针对，只系真心分享，等大家唔好中伏，都唔好浪费时间排队！
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【Comfort Food。港式烧鹅】湾仔是午饭战斗区，这家走茶餐厅风格的烧腊店，更是每天必排人龙店，游客也很多。餐厅装横主调是以金色为主，店里空间不大，人多时是需要拼座，充满香港特色味道。❈ 至尊古井烧鹅+金牌销魂叉烧王饭HK$62❈ 热茶走HK$5 (跟餐）古井烧鹅是招牌菜之一，用自家秘制陈皮酱腌制，皮脆多汁，鹅肉味浓，在口中散出淡淡油香，滋味丰富。半肥瘦叉烧肉质嫩滑，甜甜的带点有焦香味。港式奶茶茶味香浓，转换了练乳，让口感更滑溜。
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