太平洋咖啡

营业中

休息中

Pacific Coffee 一向都是坐下來歇歇的好選擇。今日到訪中環華懋廣場分店，裝修走簡約風格，採光度高，多了一份小清新感覺。一向都是點咖啡，今日試試Premium Matcha Latte和蛋糕，2件蛋糕都好高質素，有驚喜！۞ 士多啤梨芝士蛋糕 採用左日本Strawberries，很多清新香甜的果肉，口感提升。配搭幼滑香濃的cheesecake，一向怕膩的我都悄悄吃掉一整件呢。 ۞ 法國Valrhona 特濃黑朱古力蛋糕 無論你是否chocolate lover，這個蛋糕都是非試不可！精選法國南部嘅Valrhona優質黑朱古力，味道非常甘香濃厚，甜而不膩。個人認為配搭咖啡是一流的選擇。Pacific Coffee分店多，一向都是約朋友喝咖啡的方便自選。原來甜點都非常出色呢！

在1個月前，見到社交媒體 post 才得知 Pacific coffee 在中環干諾道中華懋廣場開了新店，前址為 <家外家>！這間分店以白色為主調，走簡約北歐風格路線，跟多數分店與別不同！ 給人煥然一新的清新感覺！ 落地玻璃設計，不論晴天抑或雨天，採光度相對提高！店內約有10張枱及一張吧枱，餐桌之間都有一定距離，空間感充裕；大多數的椅子也有軟墊，比較其他分店的木椅子舒服得多！ 這裡的氛圍讓人把工事、煩惱鎖事...都暫時拋諸腦後吧！意想不到！星期六中午時段，竟然只有一位男店員！ 怪不知，這裡有 8成食客，全部的飲品用上外賣杯，他實在太忙嘞！平日中午，就有兩位店員！Counter 開放式設計，等候食物及飲品時，跟咖啡師的距離更近又互動！Menu跟其他分店供應的美食同樣多元化：三文治、酥類、鬆餅、蛋糕、甜品、乳酪、沙律、通粉、冷熱飲咖啡、茶...，另有特飲及獨家美食！ 放在雪櫃出面的酥類、鬆餅、片裝蛋糕...，均以獨立包裝夠衛生！食客亦可要求店員翻熱食物，相對香味及口感會更好！為了拍攝效果，部份餐具出動私伙！午餐卡邦尼長通粉 $52男店員為我翻熱後送上，白汁夠多，長通粉不會被

最近，因事趁食晏時間行到過嚟中上環嘅海港政府大樓一趟，要等一段時間先攞得番件文件，所以，穿天橋過到嚟華懋廣場二期搵間餐廳打打躉。一落天橋，正正門口位就有間咖啡店，原來喺Pacific Coffee，真哋認佢唔到。平常見慣嘅Pacific Coffee都喺一室以深紅為主調，然而，呢間則以全新面貌，以純白為主調，而且，無咗啲大大張嘅梳化椅，感覺似喺走簡約嘅北歐風，環境變得柔和愜意，予人感覺輕省悠閒。另一不同之處，喺佢哋嘅櫃枱採開放式，同咖啡師嘅距離更近，除可以清楚睇到佢哋點沖泡、製作咖啡之外，亦可以更易同到佢哋交流。而晌收銀旁，就放咗一系列、多元化嘅美食，有各式各樣嘅包點、沙律及三文治……等等。本來想飲番杯至愛嘅熱鮮奶咖啡，不過，啱啱晌收銀機前嘅顯示器打出新產品「粒粒白桃系列」，外間天氣又咁熱，轉轉口味，一於暫時「桃」出悶熱天氣。粒粒白桃朱古力咖啡 $43兩款新品中，以朱古力咖啡合我心水啲，而且，過往都不時有試Pacific Coffee嘅出品，都知道佢哋用啲農地直購嘅靚豆，沖泡出嚟嘅咖啡好唔錯。打開杯蓋，清新嘅白桃粒粒浮於如雲朶嘅鮮忌廉之上，晌炎夏之下，感覺特別治癒。而今次嘅朱古力咖啡亦