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2021-07-05
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在1个月前，见到社交媒体 post 才得知 Pacific coffee 在中环干诺道中华懋广场开了新店，前址为 <家外家>！这间分店以白色为主调，走简约北欧风格路线，跟多数分店与别不同！ 给人焕然一新的清新感觉！ 落地玻璃设计，不论晴天抑或雨天，采光度相对提高！店内约有10张枱及一张吧枱，餐桌之间都有一定距离，空间感充裕；大多数的椅子也有软垫，比较其他分店的木椅子舒服得多！ 这里的氛围让人把工事、烦恼锁事...都暂时抛诸脑后吧！意想不到！星期六中午时段，竟然只有一位男店员！ 怪不知，这里有 8成食客，全部的饮品用上外卖杯，他实在太忙嘞！平日中午，就有两位店员！Counter 开放式设计，等候食物及饮品时，跟咖啡师的距离更近又互动！Menu跟其他分店供应的美食同样多元化：三文治、酥类、松饼、蛋糕、甜品、乳酪、沙律、通粉、冷热饮咖啡、茶...，另有特饮及独家美食！ 放在雪柜出面的酥类、松饼、片装蛋糕...，均以独立包装够卫生！食客亦可要求店员翻热食物，相对香味及口感会更好！为了拍摄效果，部份餐具出动私伙！午餐卡邦尼长通粉 $52男店员为我翻热后送上，白汁够多，长通粉不会被
这间分店以白色为主调，走简约北欧风格路线，跟多数分店与别不同！ 给人焕然一新的清新感觉！ 落地玻璃设计，不论晴天抑或雨天，采光度相对提高！
店内约有10张枱及一张吧枱，餐桌之间都有一定距离，空间感充裕；大多数的椅子也有软垫，比较其他分店的木椅子舒服得多！ 这里的氛围让人把工事、烦恼锁事...都暂时抛诸脑后吧！
意想不到！星期六中午时段，竟然只有一位男店员！ 怪不知，这里有 8成食客，全部的饮品用上外卖杯，他实在太忙嘞！平日中午，就有两位店员！
Counter 开放式设计，等候食物及饮品时，跟咖啡师的距离更近又互动！
Menu
跟其他分店供应的美食同样多元化：三文治、酥类、松饼、蛋糕、甜品、乳酪、沙律、通粉、冷热饮咖啡、茶...，另有特饮及独家美食！ 放在雪柜出面的酥类、松饼、片装蛋糕...，均以独立包装够卫生！
食客亦可要求店员翻热食物，相对香味及口感会更好！
为了拍摄效果，部份餐具出动私伙！
午餐
卡邦尼长通粉 $52男店员为我翻热后送上，白汁够多，长通粉不会被焗至干身，质感软硬适中！ 而且几热辣辣！ 拌以烟肉粒提升整体口味！
卡邦尼长通粉
$52
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田园沙律 *指定食品+$20 (只限新店供应)只限新店的独家美食！
不会雪到冻冰冰，凉浸浸的， 新鲜爽脆的生菜、酸甜多汁的蕃茄、爽甜的粟米粒，配日式胡麻酱，口味清新开胃！
好适合当日34度高温呢！
田园沙律
$20
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只有一种 Size 及只有热饮，装得超满，打开盖也基乎溢出来， 入口酸中带微甜；薏米单靠热水冲泡，看起来仍然硬身，似川贝般的雪白，难以出味，整体口味不算突出！
热黑糖柠薏米水
$27
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吞拿鱼蝴蝶粉沙律 $40吞拿鱼约雪糕球份量， 冻冻地的蝴蝶粉口感烟韧讨好，拌匀吞拿鱼，带出其咸鲜！ 新鲜清甜的紫洋葱丝、新鲜亮泽的紫生菜...等，还有垫底而新鲜爽脆的生菜、口感层次丰富！
另配上日式麻酱沙律酱，本身已混合千岛沙律酱，都已经够味，都无需添加其他沙律酱，否则！弄巧反拙，由健康美食变得不健康！
吞拿鱼蝴蝶粉沙律
$40
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抹茶牛奶 $35 (Tall size)还以为堂食用瓦杯，有机会有拉花，可能平日中午时段繁忙而无啩！
颇热的水温把抹茶的清香发挥得淋漓尽致； 表面的奶泡薄薄一层，却未算细腻，胜在口感顺喉，味道方面，6成甘，4成甜，啱个人口味！
抹茶牛奶
$35
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午餐
蕃茄干及忌廉芝士意式蕃茄包 $25翻热后，包质香软，有芝士拉丝， 夹杂变成橙色的忌廉芝士，软滑湿润口感，清新又饱肚，
不论早餐、午餐抑或下午茶也适合！
蕃茄干及忌廉芝士意式蕃茄包
$25
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热朱古力
颇热的水温，把香浓的朱古力香甜也尽情散发出来！
浓厚的奶泡，接著入口是香甜而不甜腻的热朱古力，顺喉好喝！
热朱古力
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