太興 (已結業)

今日去大埔練車前，走左太興整左個燒肉飯同紅豆冰奶茶。今次啲燒肉好唔新鮮，好似幾日未發過市咁，啲皮完全唔脆口，一定擺左好耐，所以超級唔願意比成六十蚊食碟過期燒肉飯😭😭😭好在個紅豆冰奶茶都保持水準，都係咁好飲😋😋😋

真心觉得新大广场吃的太少了，要不就是太贵，要不就是太难吃。实在是没得选了，才进来了太兴。下午5点，人不多，没有人带位，自己随便找个位置坐下。服务员马上送来一杯温水。餐牌就在桌子边上。餐具一律在桌旁的抽屉里，方便客人自己取。话说这里桌椅好小，座位好窄，实在不太舒服。翻了下餐牌，对比了下价格，还是选择下午茶餐比较划算。30+一份食物加一杯饮料，冻饮加三元。我点了个炸鱼餐，配冻奶茶。奶茶是冰镇的，茶与冰分隔开，即使冰块融化也不会冲淡奶茶的味道。杯子不大，更弥足珍贵。作为镇店招牌的奶茶现在还推出了易拉罐装，方便钟爱奶茶的人士随时就可以喝到浓香细滑的奶茶。炸鱼块，上来吓一跳，要不要那么迷你啊，感觉咬两口就完了啊。伴碟的还有六块薯角和一片西红柿一片柠檬，当然炸鱼块还要配一小碟塔塔酱。这个塔塔酱很特别，里面加了芥末，刚入口的时候没感觉，很快就有冲鼻子的刺激感，很有趣。鱼肉质量还算可以，但外表的面衣很硬，很影响口感。把柠檬片拿起来挤柠檬汁，实在有点困难，建议店家应该切成柠檬角。不然真不知道这柠檬有啥用。薯角炸得蛮香的，外皮很脆，里面很粉，但跟塔塔酱不太搭，还是配番茄酱为好。奶茶虽然好喝，但是茶太浓，晚

今朝早路經太興，諗起佢個餐蛋麵吾錯，即入，不用睇餐牌餐蛋麵，火腿通，炒蛋多士--出事的叫了--兩杯熱即磨咖啡約5分鐘火腿通到，食住先湯底濃味，火腿及通粉足，熱辣辣，正再過10分鐘，餐蛋麵到，熱辣辣，餐肉有新鮮感，夠厚，蛋嫩滑再過3分鐘，通粉餐嘅炒蛋，多士到炒蛋夠新鮮及滑，多士無特別再過3分鐘食完吹吓兩杯咖啡先再過5分鐘，先到我用在超過30分鐘才能享受完呢份早餐到公司打卡，遲3分鐘，太興多謝你

太興最有名的是冰鎮奶茶同佢地既豬纇產品。 佢地既叉燒同乳豬不用多說。一個字 「讚」，如果佢地既午餐肉都真係幾好食o番！  「餐蛋出前一丁」﹣ 好夠味，外面好多出前一丁都沒有用原自出前一到既麻油同湯粉，搞到無D出前一到既風味。太興原用原裝既調味包，加上水量好適中，都做我幾好。 午餐肉肉質同味道都好OK，蛋都好滑， 不得不讚一下。「奶茶」﹣ 雖然我不是點有名既冰鎮奶茶，而選了熱既奶茶， 但係都好好味！ 好有茶味而不會過濃，有奶味剛剛中和了葉既澀味。做得好到位！ 

一間收費唔平既餐廳竟然可以用魚蛋代替魚肉丁，仲話"一樣架"....真係離晒譜個個都話呢間野燒味正，根本除左叉燒比較好，燒肉D皮唔脆仲好硬，下次唔係想食叉燒真係唔會再去呢間野

琴曰好想食叉燒，忍到放工走去太興叫左個叉燒飯套餐: 賣相奇差，仲話係招牌菜. 上碟既叉燒無一舊似叉燒, 溶溶爛爛咁睇見唔想食.味道一般，食唔到叉燒既肉味同香味, 個口得個鹹字. 同個賣相一樣得個差字.服務一般, 個位服務員比左張字仔我, 正想問佢叫到幾號佢已經向你面前消失左? 我行開左一陣返來, 佢就黑臉對住好似我唔應該行開咁.... $52價錢比燒味店二十銀一盒既仲不如，咁既價錢咁既食物水準你叫我點再幫襯你呢?唔會囉!

一向不太喜歡吃燒味飯，又肥又不健康，但趕時間，行完整個商場，就只有這店不用等位，無辦法，就只有走進來吃一餐快飯。難得來太興，基本上餐牌也不用看，當然就是點冰鎮咖啡(我的腸胃受不了奶茶)同叉燒飯。不過，突然想食雞，所以就來個叉燒油雞飯。先說咖啡，冰鎮的果然香濃，亦沒有被稀淡，味道持久。可惜的是未夠滑，而且味苦卻不是甘味，稍為遜色。不過，咖啡不是主打，不會令我太失望。叉燒飯的賣相極之討好，一看到已經很想吃。叉燒蜜汁味濃，肉質爽滑，除肥瘦適中外，厚薄亦適中，甚為欣賞！油雞的皮是爽口的，吃下去沒有肥膩的感覺。肉亦很嫩，而且亦有陣陣油香味，令我捨不得放棄那些雞皮呢雖然這麼的吃，一定會為身體加添份量，不過，算實在是值得的，唯有今晚去球場多跑兩圈啦~~

由於我本身不太喜歡吃燒味，又聽過太多人說泰興是間貴價茶餐廳，質數亦一般，在這些原因之下，我從未幫襯過太興!!今次去新達不想再去越棧吃凍檬，見到隔壁的泰興下午茶價錢不貴，就進去一試!店員安排我們坐近扶手電梯旁的卡位，坐位算不錯~餐牌選擇頗多，我選了T14 羅宋湯通粉配脆香雞中翼 ($28)餐飲為cappuccino，現可免費轉配cappuccino~先送上的cappuccino，奶泡算多，可惜敗筆在咖啡不夠熱，告訴店員再弄一杯給我，這杯至少夠熱了，可惜咖啡沒有咖啡香，真的很一般!!至於羅宋湯通粉，熱辣非常，蔬菜亦多，羅宋湯酸甜，配上煙韌的有坑通粉，味道不錯，而且雞中翼剛炸起，夠香脆熱辣，質數不錯~我媽媽點的羅宋湯通粉配Q版西多士($28)餐飲選了中湯~送來的是日中湯是節瓜章魚湯，用盅上的湯水很夠滾燙，我喝了少許，味道鹹了少許，但都算不錯~媽媽說她的西多士是非洲西多士，炸得過火，多士變黑了，亦沒有配上糖漿，只給予煉奶，是這裡的特色嗎?總的來說，以廿多元價位可以有這些食物，值得給予笑臉，但餐廳內有烏蠅不停來回高飛，衛生環境一般; 而且剛坐下時，餐桌仍有污髒，問店員是否還未抹桌，但職員回應已抹

好耐之前食過元朗太興，佢個燒肉飯同冰鎮奶茶令人回味，今日一支公去左新達做野，順便食個晏。去到一點左右，唔駛等位亦唔駛搭台。打算快快手叫燒肉飯，竟然無！燒味貴為鎮店之寶，竟然一點就無得食燒肉？oh no！既然坐低左，惟有叫第二樣啦。午餐選擇都好多，就試下non-燒味，叫左個福建炒飯加冰鎮奶茶。個飯好快就到左(兩分鐘左右)，賣相亦唔錯，但係，同味道真係不成正比既……個茨同配料係熱騰騰，但個飯好明顯係攤凍左，應該係有人叫既時候就撻個茨上去咁，d飯金黃色睇就好睇，不過硬掘掘！我既感覺係，唔係炒隔夜飯，而係個飯炒完隔夜……不過我趕時間，亦唔至難食到入唔到口，所以就算數。慶幸個冰鎮奶茶維持到水準，夠晒香滑，都叫有d安慰。不過呢餐要$53蚊，我就真心覺得唔抵。下次要食都係食燒味隱陣d。

之前下午茶時段星級午餐肉, 厚切, 煎得香脆, 三十餘元也是覺得值得的但這個早餐的午餐肉太平民了, 同樣是厚切但只是隨便的煎一煎, 表層完全沒香沒脆, 有點失望通粉煮得太硬, 湯底也過於重味精, 很咸炒蛋比較好, 滑而有有半生的蛋汁以太興的牌頭及收費, 有多點期望是應該的, 但這天的早餐只可以用平凡可形容

漸漸發現早上其實有充足的時間食早餐. 一出門口, 就行黎新達廣場, 找早餐吃. 行到電梯旁的兩家會開早的連鎖店看看門口有什麼早餐推介. 午餐肉公仔麵, 而且仲係長方形的火腿午餐肉. 一下子, 就把我引進了太興啦.提起太興, 人人都只會想起食燒臘. 可是早餐時段, 是未燒起的. 而且, 早餐, 相信除了叉燒包, 叉燒意, 鴨絲米....相信都唔會同燒味扯上任何關係. 而是日吸引我的是餐肉蛋麵, 所以我是日點評的, 也就是餐肉蛋麵, 同奶茶一杯.餐肉炒蛋公仔麵, 前一段說過, 吸引我的, 是塊餐肉. 因為此餐肉, 是美味的火腿豬扒餐肉. 肉既比份比較多的, 煎又好, 放湯又好, 此等餐肉比起普通的牛餐肉, 來得香口. 炒蛋, 始終覺得放進了麵湯, 會把蛋弄熟, 失去了原有的滑. 不過, 蛋味依然是香口的, 麵既涉底亦夠濃郁. 是一個可以推介的公仔麵.而奶茶, 一向是太興的主打, 從來不多評茶, 因為我既要求好簡單, 濃香滑俱全就是了, 而這一杯茶, 乎合哂我既要求, this is my cup of tea!!!!食飽, 剛好8點, 到達旺角站, 行返公司....時間剛剛好....是日開

今年媽媽生日我哋預早2日去太興訂咗隻乳豬同佢慶祝呀。落訂單時已經預定幾點取豬，但係去到都要等成十幾廿分鐘，因為到取時店員才將乳豬包裝入袋。起大家想食乳豬之際，先發現原來係冇人識切㗎！哈哈哈！乳豬醬好好味。乳豬皮好香脆，但好多好多油，我估計要預時間將豬仔掛起剩油後才會比較乾身。

著名的冰鎮奶茶!!! 好好喝! 茶味濃, 是我喜歡的口味~明知過午喝奶茶晚上會睡不著, 但他一番心意帶我來試, 所以試了除了切雞燒鵝(因為沒有燒肉, 哭!) 米線外, 我們還點了西多, 不過忘了拍照切雞和燒鵝都不錯啊~~~我們愈來愈少出外吃飯了, 覺得外面的東西都太貴和不值比方說, 雖然太興的東西很好吃 (所以給個笑臉吧!), 可是我覺得很貴啊!!!!! 我快不是這個年代的人了, 呵呵

以前是m記的位置.現在一分為二.其中一間是太興,因新店關係環境衛生是必然的.除了評衛生外樓底夠高,也有不少裝飾.十分落本.坐的位置也十分舒服.若人少一人可坐一張大枱.太興有不少選擇茶餐廳食物.燒味.有西餐.同燒味...現在也有甜品...太興燒味出名.就來一碗燒味-切雞瀨.凍檸茶....凍檸茶..:茶味足..而檸也厚厚的.很慷慨.甜度也不高.不俗.切雞瀨.雞沒有肥油,每一件也有肉,皮薄,只因係冰鮮.而欠決肉味...瀨粉大大碗夠熱..湯也鮮甜..而不會飲到口渴.好味...49元一位有的貴...但好味也合理...

次次黎我都要食燒味飯，簡直係"賣飛佛"呀！必食燒味飯︰今次係燒肉燒鵝飯，燒肉超脆皮，肥瘦適中，燒鵝香口又唔太肥，伴碟GE菜心都唔差GA！滑旦蝦仁炒河︰等咗好耐先有得食，可能因為即點即炒？好有鑊氣，蝦仁彈牙~ 正~冰鎮奶茶︰必飲，好香滑~好鍾意食燒味呀!!