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08:30 - 21:30
星期一至日
08:30 - 21:30
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經過奇華，做緊馬仔推介價，原價一包四件裝$24，而家推介價兩包$42，三包$56。可以選全蛋/腰果/黑糖/琥珀合桃/麥芽糖醇低糖全蛋馬仔(四件裝)我買左全蛋低糖，腰果同合桃味。馬仔保持一貫嘅水準好香濃蛋味，但略嫌腰果同合桃味不出。全蛋低糖馬仔糖份減少，熱量較少更健康，吃起來感覺較口感鬆化輕怡。
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老爸成日都話：「我喜歡吃粽多過月餅。」其實兩者完全不同，都不知道他為何會這樣說，哈！不過，這也不重要，最重要是還未到端午節，家中總會準備咗多款粽子，而我就…..等食啦!老爸一趁我回家，就馬上話要吃粽當晚餐，看來他已期待已久。今晚先品嚐三款粽子，其中有兩款是新產品，不知會否帶來驚喜呢？好期待呀!******************************奇華這幾年都以Superfood藜麥創出新口味粽子，今年再下一城，繼續選用了受大眾歡迎的紅藜麥，有益健康，所推出是蜜棗栗子麥米素粽 Oat Groat Dumpling with Dried Chinese Date and Chestnut ($58)，除了紅藜麥外，還加配燕麥米，營養價值更高，怎能錯過呢？細看包裝袋的成份，主要有栗子、蜜棗、燕麥米、花生、紅豆、綠豆、紅藜麥，口感非常豐富。一打開粽葉便看粒粒藜麥平均分佈在粽子每一角落，落足料!翻熱十五分鐘後，熱辣辣，香噴噴。把其切開，見到有原粒甘甜的栗子，還有滋潤甜美的蜜棗，竟以蜜棗令粽子味道更香甜，真有創意。而軟綿香糯的糯米混入有咬口的藜麥和燕麥米，再加埋花生、紅豆和綠豆，煙韌兼有嚼勁，口感更豐富。這隻素粽香甜而不膩，岩晒兩老，亦很討我喜歡，不知奇華下年又會用藜麥創出什麼新口味呢？期待……******************************而另一款新產品就是梅菜紅燒肉粽 Red Braised Pork Belly Rice Dumpling with Pickled Vegetables ($62)，估不到選用平凡的梅菜可令粽子變得如此美味，而且好有家的感覺。看看用料，饀料滿瀉，粽內除了有不少梅菜、綠豆和花生外，還配上以紅燒汁燉煮的五花腩肉，肉質腍嫩入味，而糯米就完完全全吸收了香濃惹味的肉汁，非常美味。五花腩的肉香配上梅菜和鹹蛋黃的鹹香，配搭一流，令人吃得滋味!******************************吃完兩款鹹粽，就輪到甜粽。就是我們一向力捧的陳皮豆沙梘水粽 Red Bean Paste with Mandarin Peel Rice Dumpling ($52)，一啖便嚐到陳皮的醇厚甘香，齒頰留香，正！而粽內包滿了軟滑香甜的紅豆沙，伴着金黃煙韌的糯米同吃，甜度適中，甜而不膩，正是吸引我們之處。------------------------------一年一度的奇華粽子總令我們一家吃得津津有味，還未到端午節就忍不住口。咁六月七日端午節怎樣辦呢? 原來老媽已收好一隻大家最愛的雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽，太好了! 期待當日回家一起品嚐。
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講開奇華餅家，通常都係諗起老婆餅或者月餅，但係佢啲麵包同埋小食類其實都幾好食。小食裏邊最鍾意綠茶糯米糍同紅豆糯米糍。一盒有四粒，大大粒咁，一口咬落去好多餡，好滿足。
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02/01/2017 Unbeatable (對激戰最有記憶的一句說話: 行得上台就唔好怯，怯就輸成世！) 2017 第一張相，來點正能量！ 奇華鮮肉臘腸(10條裝)$185: 豬肉肥瘦比例合適，而且一打開包裝袋，一陣又一陣的玫塊露酒飄岀。 把臘腸放上白米一起蒸，內裏油脂滲到飯上高，令米飯油光閃閃的，有夠吸引！ 吃下，腸衣不會太厚，臘腸質感結實但不會過硬實的的，先是油脂香，酒香繼而滲岀，單是一條臘腸都夠送飯了！另有奇華鮮鴨膶腸 (8條裝)$185奇華餅家各分店有售
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睇到聖誕禮物不得不提奇華餅家，它們家的出品價位親民、生產標準及品質卻很高，奇華聖誕熊貓吊飾更是幾年來的最愛之一。今年添上「聖誕糖果曲奇禮盒」($88)，以及限量版的「两口子熊貓曲奇禮盒」($78)，家裡更添繽紛了～而本週天氣急速轉冷，正好又收到奇華的優質新鮮、百分百香港製造的「奇華鮮肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」，煮飯時加兩條進去，整煲飯當堂香噴噴起來！原價$185/盒，12月21日前可享優惠價$148/盒，醒目師奶當然要趁早入貨了～
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