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过左太和桥夜晚晚，远处有灯得两档一系佢，一系三多黎呢度我唔系食炸脾系食生菜鱼肉加辣菜脯同煎肠粉有时都会食银芽炒面，炒野佢好ok，够镬有时*堂食*，去过就知天气冻系有风味煎肠粉系劲脆香生菜鱼肉要叫佢劲加辣菜脯好香辣，爽脆
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近期有一店出名食炸脾，更在几个地方开了分店。但如果你是大埔人，就会知道有一小店比起它更传统，更正。这店是由晚上八点至零晨三点最旺场的，点了炸脾，西多，炸猪扒炒公仔面，鸡软骨。虽然每样都看似小食，但几款加埋就是正餐了，不过每样都系炸，怕热气就要小心啦！炸脾几乎大过一块面，用两样牙签串起，之后炸，上碟时见到炸脾仍然是出烟的，而切开块时更是见到鸡油流出来，证明并非一早整定的。炸脾皮脆肉嫩，皮唔会好粉好厚，而且食完你会感觉到热气和油味，这才是炸的象征。另外西多士亦有惊喜，表面是牛油加炼奶，但内里是夹了芝士和火腿，所以咬第一口时感觉到芝士流心和火腿的融合。小店在大埔横街，毫不起眼，但如果你食过一次，你会知道店员的故事，因为店员会与每位客人聊天，甚至饮酒，食烟，香港还有几多温暖的店?
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食炸髀，我之前去开附近间三多，最近发现多左间"夜消"，招牌一巴掌鸡髀，真系大过块面，个皮又薄又脆。以前我一定唔会食埋个皮，但呢度好似咬薯片咁，正...呢度仲有两个size选择，有平时食开既size同super巨大一巴掌，水准都一流，因为我钟意个皮，而且一样入味。除左炸髀，个炸尖椒，多春鱼，粥，西多同甜品真系要试。
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