好燒式串燒專門店 (大南街)

营业中

休息中

位於旺角睿景酒店前面的太子“好燒式”，是一個讓人流連忘返的燒烤餐廳。這裡不僅位置便利，鄰近中港旅遊巴士站，還是演唱會後的理想宵夜去處，營業到凌晨2點，讓您在音樂會結束後，能夠盡情享受美食。這次我點了幾道招牌菜。首先登場的是鹽燒燒鮑魚，鮑魚鮮美多汁，鹽的調味恰到好處，讓海鮮的鮮味更為突顯。配搭細滑的蕃薯蓉，第一次食，非常特別。接下來的陰公豬，即是泰式豬頸肉。肉質鮮嫩，搭配獨特的泰式醬汁，讓我一口接一口，根本停不下來。日式雞柳串和雞腎串同樣不容錯過，雞肉的鮮香和嫩滑在炭火的烘烤下發揮得淋漓盡致，令人回味無窮。而燒雞胸軟骨串的口感更是獨特，軟骨外脆包裹著雞肉內嫩，搭配醬汁的滋味令人驚喜。魷魚鬚也是我這趟美食之旅的亮點之一，外焦內嫩，嚼勁十足，讓人一試成主顧。再來是蒜蓉燒茄子，茄子的鮮甜在蒜蓉的襯托下愈加突出，絕對是素食者的福音。泰國露街的風味獨特，給這一餐增添了異國的風情。最後，我點了頂級安格斯牛小排，五分熟的牛排外層焦香，內裡鮮嫩，肉質的品質可見一斑。而鹽燒油甘魚骹則是另一道必試的美味，魚肉鮮甜，與鹽的搭配相得益彰。七味魚翅的呈現也讓我驚艷，魚翅有咬口，並且融合了多種香料的香氣，十分誘人。

星期日同老公拍拖日，去旺角花墟行完街, 打算早D食晚飯就行去太子大南街搵食，老公忽發奇想話要食串燒，作為好老婆一定滿足佢🤣🤣入左去哩間好燒式，見到串燒款式好多種類，選擇困難症嘅老公放棄餐紙交俾我負責。一坐低我就話要叫至愛先<燒日本雞泡魚乾> 廚師仲製作左一個幸福的💚俾我地，勁好味。之後繼續努力揀野食😂😂<泰式炸蝦餅> 香脆彈牙，十分有十二分出色。<串燒>（雞全翼、厚燒玉子、安格斯牛肋串、煙肉露筍卷、秋葵、燒日本甜心蕃薯、虎皮尖椒、泰式燒豚肉、鹽燒白鱔） 串燒種類超級多，樣樣都燒得好好，不會過火，配上店家提供的泰色辣汁，惹味非常。<蒜蓉燒蠔> 蒜香味十足，蠔燒到剛好，不會UN之餘仲好juicy。<原條蒜蓉燒茄子> 每次食串燒或燒烤都必備原條茄子，軟綿綿嘅口感真係令人一食難忘。<日式汁燒魷魚筒> 平時好怕魷魚煮太熟變橡皮口感，老公話好想食就即管叫，出奇地好味，這個魷魚筒燒到剛剛好，肉質軟熟又鮮味，一個字"必叫"。<枝豆> 枝豆係平時自己好少會買嘅菜類，老公話佢第一次食，哩個枝豆清

今日朋友介紹來到太子大南街的串燒店😍餐廳食品種類款式多選擇👍🏻蒜蓉燒扇貝色澤誘人，扇貝嫩滑多汁，搭配蒜香濃郁的醬汁，撒上蔥花與魚子，口感鮮美，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴🤤原條燒茄子🍆味道濃郁香滑，茄肉軟嫩，帶蒜香與微辣，調味層次豐富，鮮香撲鼻。賣相誘人，撒上蔥花與香料，色澤金黃，搭配醬汁，質感分明😍豆腐串燒表面烤得金黃酥脆，淋上濃郁的照燒醬，豆腐外層微焦，內裡卻保持軟嫩，咬下去時醬汁的濃郁與豆腐的清香完美融合。安格斯牛肋串、雞腎牛肉串燒肉質緊實，帶有自然的油脂香，咀嚼時能感受到肉汁在口中爆開的驚喜；雞腎串則十分Q彈，搭配適量的調味，鹹香中帶有一絲甜味，讓人回味無窮。豬頸肉串燒同樣令人印象深刻，表面烤得金黃，油脂在炙烤下微微滲出，散發出濃郁的香氣，質地鮮嫩多汁，搭配旁邊的檸檬片，擠上幾滴檸檬汁後，酸香與肉香交融，瞬間提升了整體的清爽感，讓人胃口大開。燒豬仔髀味道濃郁多汁，肉質嫩滑，帶有微焦香氣，皮脆肉香，油脂均衡不膩。賣相誘人，表面金黃焦脆，骨肉分明😋香煎鵝肝配紅酒汁味道濃郁滑嫩，入口即化，油脂豐富卻不膩口。賣相精緻，表面焦香誘人，搭配鮮蔬和醬汁點綴，色澤對比鮮明。開心果乳酪奶凍味道濃郁香滑

最近天氣凍，去到深夜時份就開始肚餓，原來好燒式凌晨時段開到2點，直接叫埋屋企人一齊過去燒燒佢。夜晚11點幾過到黎，餐廳依然熱鬧，見對面就喺旺角睿景酒店，附近仲有中港旅遊巴士站，方便你返香港、返大陸前食番餐。蒜蓉燒茄子（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）茄子燒得夠熟夠稔，厚肉嫰滑，加上精髓食材蒜蓉就好巧妙地帶出茄子嘅鮮甜味。低溫紐西蘭羊扒（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）羊扒一點騷味都冇，相對牛和豬比較瘦一點，撒上孜然粉一樣惹味，羊肉厚身冇筋，質素對得住價錢。芝士煙肉焗大啡菇（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）即使燒過後大啡菇依然保留好多汁，菇味濃郁，肉厚軟糯，配合芝士煙肉一流！芝士燒到金黃色好濃芝士味，煙肉不錯，切粒均勻舖在菇上，增加鹹香味。燒雞胸軟骨串（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）雞胸燒完後依然保留到肉汁，肉質幾鮮嫰，冇雪味；雞軟骨又脆口，一脆一稔嘅口感好過癮！鹽燒白鱔（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）好鍾意白鱔冇骨，而且極之肥美！白鱔燒到剛剛好，皮脆肉嫰，撒上孜然粉香口十足，100分必食！西班牙黑毛豬肋串（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）黑毛豬非常新鮮，好有豬味，而且熱食時好惹味，豬油逼晒出來，肉汁簡直喺口腔爆出黎，juicy到食唔停口！鹽燒牛舌心（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）牛舌心相對其他燒肉貴，但質素高，牛舌外

深夜在太子和朋友一起找美食，當行到了旺角睿景酒店前面，附近是中港旅遊巴士站，發現了一間串燒店，鋪頭開4店 收2點，完全岩哂我地想食宵 。天氣寒冷，老闆很窩心的送了一碗蕃茄湯給我們暖暖胃 ，湯也很美味，鮮甜濃郁的蕃茄味 。蒜蓉燒茄子 $40原條香噴噴，軟糯糯的茄子肉，大量蒜和香料，還有陣陣的孜然香味，香口又美味。串燒豆腐 $22外面卜卜脆，內裡軟軟的，口感豐富，經過特別調味後，更是美味十足。鹽燒白鱔 $49口感鮮美，肉質彈牙又肥美，搭配上鹽味清新的調味料，味道更加美妙。松葉蟹蓋配多士 $85超級多蟹膏，搭配多士一起吃，每一口都充滿了濃郁的蟹膏香氣，鮮美十足 。安格斯牛肋串 $30肉質鮮嫩，燒後口感豐富多樣，牛味濃郁，香氣四溢。西班牙黑毛豬肋串 $30豬肉口感鮮美、濃郁的香氣令人垂涎欲滴。羊肉串 $22肉質嫩滑，不僅充滿了羊肉的香氣，還完全沒有一絲臊味，讓人吃了與過癮。雞翼 $20外脆內軟，啖啖肉汁非常鮮味。多春魚 $25魚香味十足燒魷魚乾 $52小時候的味道，煙煙韌韌但又卜卜脆韭菜 $19燒過的韭菜特別香娃娃菜 $19軟硬恰到好處，而且有菜味蒜蓉燒蠔 $36大大隻蠔，濃厚的蒜蓉，鮮嫩的蠔

📍好燒式串燒專門店😍太子必吃串燒👍🏻～所有食物用料頂級😍調味亦都做得相當好😛鄰近中港巴士站😘景酒店對面❤️營業時間到凌晨兩點🤭～頂級安格斯牛小排😍牛小排接近入口即溶😘份量非常多❤️燒得非常香👍🏻～龍蝦汁大蝦意粉😛大蝦非常大隻新鮮❤️龍蝦汁香濃🤭麵條爽口彈牙👍🏻～墨西哥芝士雞肉薄餅❤️非常邪惡的芝士😍雞肉嫩滑😛薄餅香脆👍🏻～香煎鵝肝配紅酒汁😘鵝肝非常大塊❤️入口即溶👍🏻都是香脆😘～另外各種串燒都非常高質😍調味做得非常好😛用料新鮮😘特別推介燒豬頸肉和雞中翼❤️📍好燒式串燒專門店 太子大南街32-34號地舖

在香港這個寸金尺土的地方，能夠找到一間堅持現點現燒、食物上枱時還冒著煙的串燒小店實在難得。好燒式就是這樣一間令人驚喜的街坊小店，完美演繹了「慢工出細貨」的燒烤哲學。 🔥 必試串燒推介： 1. **鹽燒牛舌** - 厚切得來彈牙多汁，簡單撒上岩鹽已帶出濃郁牛香 2. **開邊龍蝦** - 驚喜之作！龍蝦開邊燒，蝦味香濃，肉質爽甜 3. **蒜蓉蟶子** - 肥美鮮甜，蒜香撲鼻，連殼內的汁都要啜乾淨 4. **燒秋葵** - 外皮微焦脆口，內裡保持黏滑口感，撒上七味粉更惹味 5. **醬燒豆腐** - 外皮香脆，內裡嫩滑，甜鹹醬汁令人想encore 6. **牛柳** - 肉質鬆化，香氣十足，配啤酒一流 7. **鹽燒枝豆** - 完美的下酒菜，豆粒飽滿，鹽味恰到好處 這家小店最令人欣賞的是每串燒物上枱時都保持著剛離火的溫度，和朋友邊聊天邊吃也不會變涼。師傅掌握火候的功力了得，海鮮類保持鮮嫩多汁，蔬菜類則燒出迷人焦香。 價格方面，雖然比一般串燒店略高，但考慮到食材質素和用心製作，絕對物有所值。特別推薦三五知己來這裡把酒談心，感受香港難得的慢活燒烤文化。

【 款式選擇多。好燒式串燒專門店 】🍆今晚同老公去太子「好燒式串燒專門店」食串燒，全部即叫即燒，仲估唔到每樣叫少少都食到勁飽，每碟份量足又好味，我哋食得好滿足！⭐️特別推介！必食 原條蒜蓉開邊燒茄子 ，茄子鋪滿蒜蓉、蔥花同孜然粉，十分入味，食到停唔到口。煙肉蘆筍卷 的煙肉包住爽脆蘆筍，清爽又健康。燒魷魚鬚 夠晒惹味，送啤酒一流。另一款必吃燒雞軟骨 ，雞軟骨脆卜卜，好有咬口。燒雞中翼烤得外脆內軟，好好味！ 鹽燒牛舌芯 肉質柔韌軟嫩，一口一件好滿足。🍤另外仲有黑松露菌蝦多士、低溫紐西蘭羊扒、韭菜花、煙肉蘆筍卷、娃娃菜、羊肉串等，都係推介之一。

又双叒出完一日嘅placement, 攰到想喊😭約咗friend 食下嘢叉下電⚡️好耐冇食過串燒又咁啱喺旺角就試下啦✨見到依間開到淩晨2點 🉐可以吹耐啲水💦😹❣️日式汁燒魷魚筒 / 西班牙黑毛豬肋串 / 白汁芝士燒蠔 / 安格斯牛肋串 / 鹽燒牛舌心/ 鹽燒牛舌串 / 泰式燒豚肉 / 厚燒玉子 / 雞髀菇 / 牛油金菇包 / 頂級安格斯牛小排 / 焦糖燉蛋 / 開心果乳酪個人最鍾意牛油金菇包✨😹🙏🏼好creamy嘅牛油➕淋身金菇, 又唔會太油膩🤌🏼牛舌心都好好食🤤淋得嚟有啲彈牙爽口, 鹽度啱啱好✨不過牛舌串比較淋身, 推薦牛舌心多啲🧡friend最意泰式燒豚肉, 點埋泰式辣醬nice✨牛小排可以叫5成熟, 食食吓幾彈牙好有咬口😋玉子燒個人preference 加私心覺得好好食😋食完之後好想食甜嘢就問咗老闆, 佢推薦焦糖燉蛋✨let’s try✨滿滿嘅雲呢拿籽. 仲叫多咗個開心果乳酪, 酸底乳酪加上濃郁開心果醬✨Btw 對面睿景酒店前有中港旅遊巴士站⚡️

係旺角睿景酒店前面聞到好香燒烤味，所以同屋企人直接行入去食，意外發現嘅高質串燒😍😍🌼香煎鵝肝配紅酒汁好比貨，鵝肝兩大件，多士香脆熱辣辣🌼低溫紐西蘭羊扒嫩口多汁，好香羊味🌼雞中翼烤得好好，外脆內嫩，冇急凍味🌼鹽燒牛舌心大推！熟成度啱啱好，睇落好厚實，但食落好腍好多汁🌼雞腎串金黃香口好惹味，送酒一流🌼煙肉露筍卷露筍配搭煙肉嘅咸香味，食落一啲都唔膩🌼泰式燒豚肉抵食推薦，好多塊～個豬爽口油脂味香🌼芝心丸流心芝士抗拒唔到，必須趁熱食🌼蒜蓉燒茄子大份燒得好靚，蒜蓉味重🌼厚燒玉子玉子夠身大舊，食落甜甜地，好啱小朋友食餐廳開到凌晨2點，夜晚肚餓可以去食宵夜～附近仲有中港旅遊巴士站，食完直落上深圳揼個靚骨都仲得哈哈！！

返大陸行完街，為咗避開回港人潮早啲坐直通巴🚌返香港。今次係旺角近始創中心落車，肚仔餓到咕咕叫😵，一邊搵電話睇有咩食😍，一邊四處行。行到睿景酒店前面，見到間串燒店🔥，睇下睇下諗起好耐無食串燒🤤，加上見網上好多好評⭐，就入去試試啦！一入店，老闆好熱情😄，即刻介紹今日靚海鮮🦞，講真，食串燒唔叫海鮮真係浪費😅。可惜蟶子賣晒😭，只有扇貝同北寄貝。另外仲叫咗店舖推介：牛肋肉、黑毛豬、蒜蓉茄子等等，陣容強大！燒北寄貝
一上枱以為叫錯咗4隻😅，老闆話係兩隻一開二，但每隻都大過出面原隻，超誇張😲！食落爽口鮮甜🌊，配蒜蓉、三文魚子同翠玉瓜，口感層次豐富💥。用牛油同白酒燒，香氣爆棚，食到停唔下來😍！蒜蓉燒扇貝🦞
扇貝係king size，抵食到喊😭！火喉燒得岩岩好🔥，甩殼但唔會過熟，鮮味滿分💯。
鹽燒牛舌心肉類質素高，唔係殭屍肉🧟‍♂️！醃料唔重，證明舖頭對肉有信心💪，唔使靠濃味蓋過肉香。牛舌心真係必試，嫩滑無筋，味道濃郁，食到舔舔脷😋。食完同老闆吹水，讚啲海鮮真係正👍，仲知店開到凌晨2點！！！下次喺大陸玩到夜，搭中港巴喺附近落車，再過嚟醫肚，完美解決😎！

相約舊朋友出來傾談，當然一起共享美食，餐廳位於旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，今次來到受食客歡迎的「好燒式串燒專門店」，串燒即叫即燒，豐富美味，於是過來品嚐一番。安格斯牛肋串，牛柳串我們叫了二款牛，牛味濃郁，肉質鮮嫩，口感很好。司華力腸司華力腸彈牙豐盈，質感細密，吃得滿足。燒豆腐燒豆腐不會有油膩感，充滿優雅不膩的滋味。厚燒玉子厚燒玉子十分Q彈，美味可口。燒菠蘿燒菠蘿多汁，濃郁的香氣。蒜蓉燒茄子燒茄子茄肉軟嫩，蒜香味正。燒馬友燒馬友厚切，肉質嫩滑，水準幾高。海鮮荷葉飯海鮮多，荷葉飯香，讓人胃口大開。自家製開心果奶凍喜歡開心果味，Yogurt細滑芳香，帶出清新的感覺。好燒式串燒專門店（太子）地點：太子大南街32-34號地舖

人情味串燒店店員友善，高質不貴之宵夜首選燒烤界暖男！落單到上菜友善服務，細節位滿足之真心，主動推薦隱藏美吃，手腳快，人氣爆棚，沒有漏單慢出 牛柳串牛香滿滿，嫩到犯規，炭香鎖住肉汁 芝士燒蠔新鮮到彈牙，肉汁滿滿，香濃芝麻鋪滿，鮮味蠔汁，邪惡之作，棒！入口即溶芝士燒馬友海鮮燒烤之王，新鮮馬友魚，魚皮如薯片脆，魚肉雪白嫩香燒栗米甜粟米原條，爆汁爽脆墨西哥芝士雞肉薄餅 拉絲芝士，夾青紅椒開胃花甲意粉 濃郁醬汁掛滿每條意粉，爽甜到驚艷 ，份量多，賣相吸引，整碟扁意粉份量多，大隻新鮮花甲，扁意粉份量多，咬感一流，彈牙燒雞胸帶著雞肉，香口有嚼勁，雙重口感燒雞翼港式燒烤靈魂，雞中翼蜜糖香，滿滿香濃味，外皮金黃酥脆，口感非常棒，外脆內嫩，肉汁鎖得剛剛好，形成焦脆層店內串燒香濃，捕捉油光閃閃瞬間！

呢間串燒店係旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，宵夜時段營業到凌晨2點，睇完演唱會都有好多人黎食雞全翼烤得金黃酥脆，外皮香脆微焦，內裡鮮嫩多汁雞軟骨口感脆爽，經炭火燒烤後帶有微微焦香雞腎串冇雪味，咬落爽口羊肉串搭配香料及孜然調味，增添濃郁嘅香氣，羊肉唔會羶，口感嫩滑安格斯牛肋串肉質鮮嫩，經過炭火燒烤後外焦內嫩，帶有香濃嘅牛肉自然油脂香氣司華力腸華力腸➕燒日本芝士年糕食落好滋味秋葵➕燒日本甜心蕃薯➕串燒豆腐更加係健康美味多春魚燒烤後外皮酥脆，內裡嘅魚籽鮮嫩飽滿，咀嚼間滿口都係魚籽嘅鹹香鹽燒白鱔都好肥美，肉質鮮嫩細膩蒜蓉北海道扇貝真係超大隻，搭配香濃嘅蒜蓉醬與炭火嘅焦香，每一口都好嫩滑黑松露菌蝦多士都係大件夾抵食，松露香氣與蝦肉嘅鮮甜融入酥脆嘅多士中，食落口感層次豐富飲品叫咗檸樂➕檸七，大大杯，非常清爽解渴呢度仲🈶自家製開心果奶凍，好香開心果味，下層嘅Yogurt 酸酸甜甜，真係好夾

大家工作忙，夜收工，即興想找個地方相聚，圍爐取暖。友人談及BBQ，懷念燒烤味道，網上search吃串燒的餐廳，找到間營業到凌晨2點，地點方便，決定去嘗試一下。一出太子地鐵站，向大南街進發時，經過旺角睿景酒店和附近中港旅遊巴士站，就看到這間餐廳了。餐牌上，選擇太多，花了點時間閱讀款式後，才能作決定。先點了一枝朝日啤酒（大支裝），以為是普通在市面上可以買到的Asahi，發現這店提供的是日本版。邊飲邊看餐牌，最後決定點了：鹽燒白鱔、安格斯牛肋串、雞腎串、西班牙黑毛豬肋川、鹽燒牛舌心、泰式燒豚肉、串燒豆腐、日式汁燒魷魚筒、燒菠蘿。整體而言，材料新鮮，份量合理，燒烤技巧拿捏得準。惹味的同時，保留嫩滑的肉質、海鮮的鮮味及水果的甜味，吃得好飽。店員友善，特別多謝推介蒜蓉燒扇貝及開心果乳酪。扇貝好大隻，好新鮮。開心果味濃。吃完口味重的串燒後，開心果乳酪的酸味中和了口中的燒烤味。