孖寶小廚

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休息中

特別喜愛吃焗飯和炸物的我，是日路經孖寶小廚見到「焗白汁吉列魚柳飯」的餐牌，便即時衝入店內準備享受一頓美味的午餐！我點的是套餐，除了主菜外還有忌廉湯和餐飲。餐飲屬正常茶餐廳貨色；而那個忌廉湯溝水太多變得稀薄，但味道卻略鹹，似乎是給了太多鹽之故。慶幸的是我吃焗飯和炸物的雅興不致被抹掉。 焗白汁吉列魚柳飯這個焗飯單看外表已經教我口水直流，果然不失所望：豐富香濃的白汁把預先用蛋炒好的飯底完全覆蓋，配上大大塊剛新鮮炸好的吉列魚柳，色澤金黃，炸漿厚度適中，油也隔得頗乾；啖啖片片魚肉，鬆脆非常！吃飽了，滿足了，臨離店前還順便拿了一張印刷精美的外賣餐單，然後繼續上班去．．．

在東大街決定吃什麼其實是一個很難的決定那天在云云餐廳中選了孖寶小廚點了二人晚餐, 份量相當驚人椒鹽豆腐十分惹味能保持即炸的熱度實屬上品沙薑雞十分肥美肉質的生熟店剛好配上對味的沙薑汁非常好下飯中式湯水湯料足絕不是快餐店的''味精水''128元有如此豐富的晚餐實屬超值

與友人行完山，他們說這店的下午茶不錯，於是來吃東西。下午茶有八九款，十八至廿多元，但我不太肚餓，於是散叫了一個奶醬脆豬包。奶醬脆豬包($10)：麵包烘得漂亮，色澤均勻，不會過燶，外層香脆而包身帶點軟熟。花生醬塗得不均勻，練奶則塗得較好，而兩者的份量都很多，十分香甜美味。友人說他們的白汁碎蛋豬扒包及奶油脆豬也不錯，有機會可以試試。

以前曾在筲箕灣附近工作 知道東大街係一條出名嘅食街 食肆林立 但由於工作忙碌 都很少出外用餐 這天我們一行四人在海旁釣完魚後 感到肚餓 "東大街"這個名字就在我腦海浮現我便建議去"東大街"覓食 ~她們異口同聲地說: 好 當走入東大街後 我們行了兩轉也未選擇到 直至行到一間叫"囍館"我菜館門口 被它的裝修和特別的菜式吸引 由於它鋪子不大 早已爆滿 我們拿籌已經需要等多三枱才到我們等了接近十五分鐘 友人又說很肚餓 友人便提議去旁邊的"孖寶小廚" 吃吧進入"孖寶小廚" 發覺雖然地方還算整潔 但只有幾枱客看完餐牌時 選了幾道菜 點的時候 個阿姐 又話依樣冇果樣冇又要重新選過三道菜 結果我們選了 梅菜蒸鯇魚 芥蘭炒臘味 中式牛柳 椒鹽鮮魷 沙薑雞終於上菜了來先的是 中式牛柳 個個都餓得像幾天沒吃飯一樣 但中式牛柳的份量少得驚人 味道尚算OK 而椒鹽鮮魷 D粉很厚 椒鹽也不夠之後 沙薑雞 芥蘭炒臘味 兩道菜一齊上沙薑雞選了例牌 結果給了雞胸和背 胸位很"鞋"又冇味 芥蘭炒臘味 我的最愛 但芥蘭不知是否過熟 沒有芥蘭的爽口感覺 臘味尚算好吃 只是略嫌臘肉過肥等了很久 梅菜蒸鯇魚 還未上

呢間餐廳都係我心水,但今次吾係好適合我口味...味道：其他食物我都好中意,例如:班塊飯,個個汁好鮮甜.. 但今次相反...環境/衛生：好好,地板咩冇水,乾淨...服務：吾係好差, 一般般..抵食：100分我會比45分,因為d野食都吾平 ps:都要$35up...$35

今日係東大街睇巡遊開始既時侯有D好玩但後來發覺唔係龍就係獅更發覺D鑼鼓真系好嘈,又有D肚餓就諗住醫完肚就鬆人結果入左間孖寶小廚好爆埸,門囗有三五成群就要等位我一個人,所以好快就搭到檯午餐有1至6,但就寫左4個,我叫左個1號餐焗白汁海鮮飯.有湯有飲品,32蚊.幾抵呀.等左一陣,個焗飯上檯賣相都唔錯,又幾大碟喔睇得出焗得好透,聞到芝士香.成碟食晒,味道ok啦不過杯凍0茶值得一讚,清甜唔瀆有茶味.good.

下午茶時間系東大街挽野食,見有間conera光猛大鋪都幾多人,就走入去飲番盃奶茶先!!問一問小二有乜推介啦!!佢二話不說就推薦五號餐"白汁碎旦豬扒包".我話我怕白汁太肥啦!!他就話一D都唔會覺得肥,叫我試試最多我唔鍾意就當佢請!等左一陣，外型同其他朱扒包沒大分別．有香味，不過唔油膩．開頭第一啖都幾驚D白汁會太漏，點知食到第二啖開始停唔到口，好彩到最後仲有小小留番影相．個包同塊豬扒都係一般，不過個白汁就有驚喜．不是一般白汁，好香好涓滑好有旦香，仲有碎旦白．最更要係唔膩，食完好想再食．當然倍埋盃奶茶好好味，好滿足．