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2023-06-04
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經過上次同小絲食"燒肉一番"後,先至知道小絲都很愛吃肉。而曾經在元朗讀書的我當然要介紹好野比小絲啦。這間安娜餐廳是"真.懷舊扒房",因為他由店外的門面以至內裡的裝修都一等一的懷舊,不是刻意懷舊,而是多年沒有翻修,原汁原味的懷舊。這裡食物選擇不多,不過來扒房就是吃鋸扒啦。我們點了:黑椒牛柳$116,西冷牛扒$107,飲品,意粉+$6和雪糕+ $5。每個餐都會有餐湯和餐包。餐包是多士。牛扒和牛柳份量都很多,因為份量太多,所以我就加了意粉,一次過吃埋晚餐,又慳了一餐。我點的牛柳是7成熟,來到都保持到7成熟。口感很鬆軟,肉味不算很突出。以我過往經驗,去這些扒房食牛扒都是食醬汁的味道,牛扒的牛味只能期盼,不能強求。小絲的西冷牛扒點了7成熟,來到已經9成熟。她很慷慨切了些給我試,我覺得牛柳味道會啱我些。因為我吃得比較快,等小絲吃完途中我又點了一客雪糕給自己。扒房的雪糕最特別不是雪糕,而是裝住雪糕,銀色杯器皿。他們會預先連杯一起放入雪櫃雪凍。出到客人枱時,雪糕杯就有保凍的效果,是來扒房必點的食物之一。但小絲好像吃牛扒就夠,所以見她吃完我就取單去收銀處埋單了。而收銀姐姐見我手上有一部相機還叫我幫她身後
經過上次同小絲食"燒肉一番"後,先至知道小絲都很愛吃肉。而曾經在元朗讀書的我當然要介紹好野比小絲啦。
這間安娜餐廳是"真.懷舊扒房",因為他由店外的門面以至內裡的裝修都一等一的懷舊,不是刻意懷舊,而是多年沒有翻修,原汁原味的懷舊。
這裡食物選擇不多,不過來扒房就是吃鋸扒啦。
我們點了:
黑椒牛柳$116,
西冷牛扒$107,
飲品,意粉+$6和雪糕+ $5。
每個餐都會有餐湯和餐包。餐包是多士。
牛扒和牛柳份量都很多,因為份量太多,所以我就加了意粉,一次過吃埋晚餐,又慳了一餐。
我點的牛柳是7成熟,來到都保持到7成熟。口感很鬆軟,肉味不算很突出。
以我過往經驗,去這些扒房食牛扒都是食醬汁的味道,牛扒的牛味只能期盼,不能強求。
小絲的西冷牛扒點了7成熟,來到已經9成熟。
她很慷慨切了些給我試,我覺得牛柳味道會啱我些。
因為我吃得比較快,等小絲吃完途中我又點了一客雪糕給自己。
扒房的雪糕最特別不是雪糕,而是裝住雪糕,銀色杯器皿。他們會預先連杯一起放入雪櫃雪凍。
出到客人枱時,雪糕杯就有保凍的效果,是來扒房必點的食物之一。
但小絲好像吃牛扒就夠,所以見她吃完我就取單去收銀處埋單了。
而收銀姐姐見我手上有一部相機還叫我幫她身後的月曆拍照留念,說已經是很有歷史。
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