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港铁深水埗站 D2 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
专卖海鲜丼的日式餐厅，每款海鲜丼内有９种或以上的鱼贝海鲜，有趣的是客人可同时品尝３种食法，包括传统鱼生饭、自制手卷及茶渍饭。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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宗像屋开佐好耐 以特色鱼生丼闻名终于等到佢由omakase转做普通set今日去食难得唔洗排队职员好好人 未够钟都比我地入黎坐底先主要菜式包括梅, 竹, 松, 特上我同朋友一人叫佐一款试所有鱼生都新鲜 好鲜甜 入口即溶下次会黎试埋饭团
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我认知呢间餐厅应该系叠到好高既鱼生丼开始，之后听闻佢地又做过一排omakase。一直都系冇缘朝圣，原因系丼饭当时大热要排队，omakase只有一个小时用餐时间，我对于排队既餐厅还可以，但不一定要食 。不过对限时既餐厅非常抗拒 。中午返工食lunch时候被茶餐厅赶走都算 。连夜晚都限时嘅话，我就觉得太难过了。点解今次终于的起心肝试宗像屋 。原因系佢好似车仔面配搭咁多嘅饭团吸引。🍙🍙暂时未有机会去日本试当地的 。佢应该都系香港第一家人去做呢个尝试 。入到间餐厅原来系one man Bank 。接待，整嘢食，收钱都系同一个人。先唔讲人手住 ，我同朋友每叫咗一个丼饭（竹）同埋两个饭团share食 。师傅推介明太子鱿鱼同埋酱油蛋黄 。睇得出师傅好紧张整野食呢个过程，因为人手唔够，同埋佢要确保食材即刻可以送到客人度 。确保紫菜要够脆，饭也是有些温度 。所以其他后面坐低未落单嘅客人都要等佢完成上一张order先至可以落单 。如果鱼生丼同饭团比较，个人认为性价比饭团会比较高。正如我开头所讲佢哋有好多唔同配菜嘅配搭，好似车仔面咁 。样样我都想试 。另外𠮶个鱼生饭系好食嘅，不过唔及饭团咁有玩味 。其实两个饭团都系卖几十蚊 。而且加多个汤就系一个set都系几十蚊 ，咁又一餐 。但系卖一个鱼生丼就要百令二百蚊。唔系好明呢间餐厅主理人会将呢两样野放系同一家餐厅卖，究竟佢系点定位？最后埋单嘅时候同咗师傅讲咗两句，佢话老细好似唔肯加人比佢 。佢自己一个做得辛苦 。系师傅问题定系老细问题？人手服务方面点解得一个人咁harsh? 呢间餐厅唔系食快餐㖞 。睇返以前呢间餐厅都几多人手而且又有日本师傅，现已风光不再 。究竟是谁舍弃谁？
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一行到入去收银𠮶度见到写住唔收现金咁样已经睇到好唔方便啲顾客，因为唔系个个都有电子支付。喺门口睇到有饭团外卖，谂住买几个试吓。企喺收银侧边等一阵睇吓有冇人出嚟唔好话招呼，讲两句都好。跟住柜台个师傅突然间爆一句:「你望住个收银帮你唔到。」咁咁我跟住再问系咪有饭团外卖，佢一脸鄙视咁话做唔到㗎啦。其实佢可以贴个牌喺出面同人讲$25饭团，只系一个gimme ，唔系谂住真系卖，喺度嘥人时间，又冇礼貌。大概两三年前食过一次，佢嘅鱼生饭系将啲鱼唔要𠮶啲部位堆埋一座山，就当系高级嘢serve俾你食
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我系1:45pm 入座，全店只有三人，我系第四个坐低，佢问我食寿司饭定饭团，我嗌咗个梅寿司饭…但系等到2:30pm仲未做好我知呢啲手工菜系慢工出细货，但系无理由咁耐都整唔到最后我问佢整好未，佢仲好意思答我整紧，我话佢知已经等咗45分钟，佢只系话唔好意思人手不足，唯有空手离开🤣🤣
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首先送2片刺身（唔识咩鱼🤣）颜色唔算好吸引，但唔腥肉质都ok 嘅想试个饭因为好多食法🤩但有啲可惜唔系醋饭🙈刺身粒粒质素就正常🙈几钟意佢𠮶柚子皮，带返啲清新出黎👍茶渍饭无乜茶味，汤似鱼汤多啲（定因为啲鱼生？🤣）暖暖地嘅汤饭但因为饭都有豉油，加埋就有啲咸🙈
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