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2024-06-30
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Dinner @ 客家好棧 ~算是一間街坊酒樓!?但食客也不盡是街坊,「街坊」有樣你睇的嗎!?我不是街坊,也來吃哦! 咬我食咩!?沙薑雞煲 : 鐵鑊上,熱辣辣香噴噴,半隻雞都幾多肉,肉質未算滑,但也不算鞋口 .... 雞唔滑㜜就唔好味!?這是什麼道理!? 雞肉是否滑嫩,講的是肉質,並不是味道!做人開通點,其實食雞唔係下下話要滑嫩才是好,最重要係入味,夠味,啱我吃 ~紹酒煮蟶子 : 蟶子肥大又飽滿,吸收了紹酒,特別鮮味香口,我一個人都可以食一兜 ~清蒸老虎斑仔 : 魚夠厚肉,蒸得熟透,也算鮮㜜,魚有魚味 ~本篇完 ~
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