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开饭介绍
装潢走中式路线，设计典雅舒适。全日供应海鲜火锅放题，配料丰富且非常新鲜，更设有自助饮品区；另有养生蒸锅以供选择。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
呢间上楼餐厅喺工厂区 , 环境宽敞，坐得好舒适， 一D都唔迫. 佢地嘅晚市火锅做得唔错. 之前试过. 今次就黎试下佢地午市. 朋友食过介绍话好抵食. 份量好多. 烧鳗鱼鱼生饭 配汤， 生果， 前菜。 份量超巨。 鳗鱼厚切， 烧得刚好。 另外鱼生有三文鱼 ，北寄贝， 蟹籽， 八爪鱼， 全部都好新鲜。 份量超大。 普宁豆腐冻马友呢个系店员介绍， 因为咁啱买到呢批马友。 先会有呢个特别菜式， 条马友都唔细条。 处理得好好。 肉质鲜嫩结实， 配埋个普宁豆酱， 味道再升一级。 加左几个小食松露虾多士- 香脆可口 松露再提升左一层好感。 凉拌鱼皮 - 凉拌鱼皮有少少辣， 爽口开胃。 小笼包 - 小笼包皮薄, 肉嫩多汁 好出色。 加埋个别出心材嘅放醋小机关。 好有心思。 红糖糍粑 — 外皮好香脆。内里烟烟韧韧，做甜品一绝。 食物质素好， 店员又有礼。 份量超巨，好抵食。 家嫂地址: 柴湾利众街24号东贸广场6楼
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隐世食府「家嫂」隐世工厂区既柴湾家嫂，一反旧式工业大厦装修，餐厅空间开扬，桌距宽松，无左闹市食肆既压迫感。简约装修搭配暖黄灯光令人有舒适感，同过往既「工厂饭堂」感觉不一样。店家提供任食火锅及单点套餐两种选择，随餐附赠每日例汤及无限靓仔白饭。例汤绝非敷衍之作，老火冬瓜薏米煲猪骨不是味精汤，火候十足，套餐抵食及有饱足感。鱼生海胆饭食：$68蚊有鱼生海胆饭食，真系一个字抵。醋饭基底铺满三文鱼、希灵鱼、八爪鱼刺身，顶部海胆，色质靓，绝无腥苦味，份量还不少，令人惊喜。随餐送腌萝卜与蜜瓜粒，可以解腻。干炒海鲜手打乌冬：镬气十足既日式乌冬，乌冬口感十足。虾仁、带子、鱼柳等等海鲜份量大方，味道有层次。家嫂陈醋小笼包(招牌必点)：每只小笼包顶都插住迷你陈醋针筒，食客可自行注射醋汁。皮薄馅靓，汤汁多不在话下，最正系陈醋经注射后，味道同猪肉馅好夹，比传统姜丝蘸醋既食法更显特别。松露虾多士 (精致小食)：一口尺寸容易入口，多士炸得金黄酥脆，但不油腻，虾胶弹牙，重点系劲多松露酱，每口都有浓郁菌香。建议上台即食。蜜汁鸡翼：看似普通的家常菜，但有惊喜。鸡翼外皮烤至蜜糖色，咬开肉汁溢出，秘制酱汁甜甜地，尾带少少柠檬香。总结街坊价钱，高质既物品，而且家嫂坚持大份量与创意并重，十分难得。特别欣赏将传统菜式注入玩味元素(陈醋针筒)，每道菜都显出出厨师团队用心。午市人均消费不过百元，绝对系抵食。
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📍家嫂话说原来家嫂系柴湾有分店佢系位于东贸广场入面唔讲唔知 佢地除左火锅之外都仲有午市套餐佢地既午市套餐包左主食 汤 同 水果而且系由$68起今次我分别点左：小食: 松露虾多士 | 香辣鱿鱼 | 家嫂陈醋小龙包 | 红糖糍粑主食: 鱼生海胆饭 | 烧鳗鱼鱼生饭佢地既丼饭系超大碗同劲足料 啲剌身系厚切！！！！！！仲要系劲多饭绝对饱住走系列！有兴趣既朋友仔记得要bookmark定啦Location: 香港柴湾利众街24号东贸广场6楼
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好友约我去位于柴湾利众街24号东贸广场6楼的<家嫂>食午餐，环境舒适宽敞，坐得舒服。我哋点咗🥢主餐：📍金银蒜澳洲带子蒸饭配炖汤+青菜+水果 $78📍普宁豆腐冻马友配炖汤+青菜+白饭$72🥢小食：📍街边酱炒蚬 $38📍经典沙律炸云吞$28📍沙姜猪手 $28📍家嫂陈醋小笼包$28🥢饮品：📍冻竹蔗茅根蜜冬水 $10📍忌廉沟鲜奶 $10整体嚟讲：食材新鲜，选择多，配菜丰富又好味，好有住家饭的风格 。
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家嫂陈醋小笼包呢一度绝对可以称得上招牌菜！因为陈醋可以直接唧入去小笼包入面，而小笼包食起上嚟就爆汁得来又有陈醋味！松露虾多士虾多士好脆口！系唔可以错过嘅一道精致小食！街边酱炒蚬炒蚬非常大碗！而且大少少香辣味，好开胃！普宁豆酱冻马友估唔到唔系潮式打冷舖头都有马友食！非常惊喜！滑蛋粟米脆皮鱼柳饭好大碗，鱼柳嘅外皮真系好脆！跟餐有齐晒炖汤、青蔬同埋白饭！姜汁撞水牛奶作为饭后甜品真系冇得输！炖奶好滑，而且姜汁味道适中！嘢饮有好多选择！而我就拣咗香橙柠檬特饮同埋鲜菠萝香芒特饮！如果想坐包厢就要预早book la
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