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2024-10-14
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這家位於 長洲-興隆後巷 的「家家樂」頗有隱世 feel .... 大部分食客都是長洲街坊,遊客甚少,口碑也很仔, 食物有特色又好味,絕對值得一試!豉汁蒸大鱔:沒有想到,街坊快餐店竟然會有蒸大鱔,初頭是本著一試無妨的心態而已,但竟然勁有驚喜!大鱔是即叫即蒸,落足本錢,而且鱔肉是很新鮮,既彈牙肥美又鮮味,還有很入味的粉絲 .... 勁抽好味,盡顯小島的漁港風情 ~荷葉八寶飯:看似平平無奇,有點像糯米雞 .... 但其實完全不一樣, 餡料非常之充足,而且十分豐富,有瑤柱、蝦乾、蝦粒、腩肉、鹹蛋黃、栗子 等等,蒸出來的飯勁有荷葉香,鮮味滿滿,絕對是功夫菜,市面罕有 ~本篇完 ~
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