富東粉麵餐廳

营业中

休息中

今朝依然喺屯門出差，早餐就喺公司附近試左一間新嘅茶餐廳，我點左一碗雲吞麵+鮮牛肉。鮮牛肉醃得很出色，不硬不軟，剛剛好，也很滑，牛味也有點，不像某茶餐廳，没有牛味。但雲吞只有兩粒，亦不算太大粒，每粒雲吞大概只有一隻蝦，但是也不過不失，味道可以。想讚一下他們的生麵，爽口彈牙，份量適中，能吃飽。至於餐飲方面，我點了熱奶茶，居然有點小驚喜。茶底夠味，奶亦夠厚，比例是可以的，唯獨不是用瓷杯，他們用不銹鋼杯，喝起來感覺會差一點，扣一點點分。

我經常形容置樂係美食嘅沙漠而且多數都係貴價唔好食好難得喺置樂竟然開咗一間粉麵檔我最鍾意食佢嘅牛雜河份量好大，而且冇臊味冇臭味另外跟咗一碟芥蘭每次夜晚諗唔到食乜我都會落去食😋

傳說屯門有間老字號牛腩店有師傅落户彩華，趁新鮮試一試。場內幾個後生仔幾有生氣，地方算整潔。蘿蔔崩沙腩河，好淡口，蘿蔔無渣但亦都無乜味，崩沙腩咬落好實淨，如果鍾意爽口或者稔啲入味就免問了。